Keow Kung Khun Nit Sam Yaek Technic - Kao Lao, Kuay Jab, Jok

Sopa clara con sangre de cerdo, vísceras y carne de cerdo picada. Sabor equilibrado. Popular para el desayuno con arroz blanco.

Fideos enrollados en un caldo oscuro estilo "Palo", con vísceras de cerdo, cerdo crujiente y huevo duro. Sabor intenso y aromático a especias.

Gachas de arroz finas y suaves. Sazonadas con jengibre y cebolleta. A menudo se añaden carne de cerdo picada y huevo. Sabor suave y fácil de comer.

Dumplings con masa fina rellenos de camarones picados sazonados. Servidos en un caldo claro y caliente, con un aroma a ajo frito.

Masa de rollito de primavera rellena de verduras mixtas, frita hasta quedar dorada y crujiente. Sabor equilibrado. Se sirve con una salsa agridulce de ciruela.

Masa de rollito de primavera rellena de taro dulce y cremoso. Frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Aroma a taro.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo picado sazonado y fideos de cristal. Crujientes, deliciosos y llenos.

Plato combinado de rollitos de primavera con varios rellenos en un solo plato. Ofrece diferentes sabores con rellenos de verduras, taro y pollo.