ฟุ้งฟ้า home cooked ( Fungfah Home cooked)








ฟุ้งฟ้า home cooked ( Fungfah Home cooked)
MENÚ CASERO
Cuello de cerdo frito en salsa de pescado
คอหมูทอดน้ำปลา
Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado de alta calidad, frito hasta que esté dorado y crujiente, con un sabor salado y sabroso equilibrado, ideal para picar o comer con arroz
Panceta de cerdo frita en salsa de pescado
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo frita crujiente marinada en salsa de pescado, tierna y jugosa por dentro, piel crujiente, sabor equilibrado
Alitas de pollo fritas marinadas en salsa de pescado y pandan
ปีกไก่กลางทอดน้ำปลาใบเตย
Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas con hojas de pandan para un aroma extra, crujientes por fuera y tiernas por dentro
Pollo frito estilo "escuela"
ไก่ทอดโรงเรียน
Pollo frito con rebozado fino, estilo "fuera de la escuela", crujiente por fuera, tierno por dentro, sabor familiar
Calamares rebozados y fritos
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
Calamares frescos en rodajas, rebozados y fritos hasta que estén crujientes, para acompañar con salsa
Gambas pequeñas fritas
กุ้งน้อยชุบแป้งทอด
Gambas pequeñas rebozadas y fritas enteras, crujientes y deliciosas
Rollitos de gambas fritos
เกี๊ยวกุ้งทอด
Wontons rellenos de gambas sazonadas, fritos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes
Rollitos vacíos fritos crujientes
เกี๊ยวเปล่าทอดกรอบ
Láminas de wonton fritas crujientes, para picar o acompañar con fideos
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo con cerdo picado y gambas
ยำวุ้นเส้นโบราณหมูสับกุ้ง
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, con cerdo picado y gambas, sabor ácido, salado y picante completo, sin azúcar añadido
Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado y gambas frescas
ยำไวไวหมูสับกุ้งสด
Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado y gambas frescas, sabor intenso
Ensalada de fideos instantáneos con calamares
ยำไวไวปลาหมึก
Ensalada de fideos instantáneos con calamares frescos cocidos, sabor picante
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
Calamares frescos cocidos, ensalada con aderezo intenso, con hierbas y verduras de ensalada
Larb de calamares
ลาบปลาหมึก
Calamares frescos cocidos en estilo "Larb" del noreste de Tailandia, con arroz tostado, chile en polvo, lima y hojas de menta
Ensalada de salchicha china
ยำกุนเชียง
Salchicha china frita en rodajas, ensalada con pepino, cebolla y aderezo agridulce
Ensalada de cerdo yor
ยำหมูยอ
Cerdo yor cocido en rodajas, ensalado con varias verduras, sabor intenso
Ensalada de huevo frito (1 unidad)
ยำไข่ดาว (1ฟอง)
Huevo frito crujiente, ensalado con aderezo picante
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo cocido cubierto con aderezo picante, sabor ácido predominante, con tallos de col crujientes
Salsa de pasta de camarones frescos, con verduras frescas
น้ำพริกกุ้งสด พร้อมผักสด
Salsa de pasta de camarones picante, servida con una variedad de verduras frescas
Salsa de pasta de camarones, tortilla de huevo con albahaca tailandesa
น้ำพริกกะปิ ไข่ทอดชะอม
Salsa de pasta de camarones picante, servida con tortilla de huevo con albahaca tailandesa frita y aromática
Fideos de arroz
ขนมจีน
Fideos de arroz hechos de harina de arroz
Arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
Arroz jazmín cocido, granos suaves y aromáticos
Huevo frito (1 unidad)
ไข่ดาว(1ฟอง)
Huevo frito en aceite caliente, clara crujiente, yema cocida al gusto
Tortilla de huevo (1 unidad)
ไข่เจียว(1ฟอง)
Huevo batido y frito hasta que esté dorado y esponjoso
Huevas de pescado japonesas
ไข่กุ้งญี่ปุ่น
Huevas de pescado sazonadas para espolvorear y añadir un toque crujiente
Salchicha china frita (30g)
กุนเชียงทอด (30ก.)
Salchicha de cerdo frita en rodajas, tamaño bocado
Gambas 2 unidades
กุ้ง 2 ตัว
Gambas frescas cocidas o preparadas, añadir a la carta
Calamares 100g
ปลาหมึก 100ก.
Calamares frescos en rodajas, añadir a la carta
Cerdo picado 50g
หมูสับ 50ก.
Cerdo picado cocido, añadir a la carta
Cerdo tierno 100g
หมูนุ่ม 100ก.
Cerdo tierno marinado, cocido, añadir a la carta
Sopa de albahaca tailandesa con cerdo picado
ซุปใบกะเพราหมูสับ
Sopa clara equilibrada, con aroma a albahaca tailandesa, con albóndigas de cerdo picado
Tom Saap de pollo con albahaca tailandesa
ต้มแซ่บไก่ใบกะเพรา
Tom Saap picante, ácido y picante, con pollo y albahaca tailandesa añadida para un aroma más intenso y picante
Tom Yum de pollo y 2 gambas
ต้มยำไก่&กุ้ง2ตัว
Tom Yum en caldo claro o espeso, con pollo y gambas frescas, sabor ácido y picante con hierbas aromáticas
Tom Yum de pollo y 2 gambas con albahaca tailandesa
ต้มยำไก่&กุ้ง2ตัวใส่ใบกะเพรา
Tom Yum con muchos ingredientes, con pollo, gambas y albahaca tailandesa añadida para un sabor más intenso
Tom Yum de cerdo y 2 gambas
ต้มยำหมู&กุ้ง2ตัว
Tom Yum picante, con cerdo y gambas frescas, sazonado con chile y lima
Tom Yum con 5 gambas
ต้มยำกุ้ง5ตัว
Tom Yum con gambas, 5 gambas frescas, sabor tailandés auténtico e intenso
Tom Yum con 5 gambas y albahaca tailandesa
ต้มยำกุ้ง5ตัวใส่ใบกะเพรา
Tom Yum con gambas y albahaca tailandesa, sabor picante, aroma a albahaca tailandesa único
Tom Yum con tortilla de huevo
ต้มยำไข่เจียว
Tom Yum en caldo claro, sabor intenso, con trozos de tortilla de huevo que absorben bien el caldo
Plato principal, arroz con pollo
กับข้าว ข้าวหน้าไก่
Pollo cocido en salsa espesa y rica, sabor salado y dulce equilibrado, para comer como plato principal
Panceta de cerdo estofada (panceta)
หมูฮ้อง(ส่วนสามชั้น)
Panceta de cerdo estofada en salsa de soja y especias hasta que esté tierna y se derrita en la boca, sabor dulce, salado e intenso, plato tradicional de Phuket
Cerdo estofado (costillas)
หมูฮ้อง (ส่วนซี่โครง)
Costillas de cerdo estofadas con especias y salsa de soja, carne tierna que se desprende del hueso, sabor intenso
Gambas salteadas con chile fresco y ajo
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวนโรยกระเทียม
Gambas frescas salteadas con chile fresco, cubiertas con chalotas fritas crujientes y aromáticas
Panceta de cerdo caramelizada salteada con pasta de camarones
หมูสามชั้นคาราเมลผัดกะปิ
Panceta de cerdo salteada con pasta de camarones aromática, sazonada dulce y salada similar al caramelo, cubriendo uniformemente los trozos de cerdo
Fideos de cristal salteados con salchicha fermentada y huevo
วุ้นเส้นผัดแหนมใส่ไข่
Fideos de cristal tiernos y elásticos salteados con salchicha fermentada ácida y huevo, sabor equilibrado
Fideos de cristal salteados con cerdo picado y huevo
วุ้นเส้นผัดหมูสับใส่ไข่
Fideos de cristal salteados con cerdo picado y huevo, sazonados con un equilibrio de salado y dulce, fáciles de comer
Fideos de cristal salteados con gambas y huevo
วุ้นเส้นผัดกุ้งใส่ไข่
Fideos de cristal salteados con gambas frescas y huevo, sabor equilibrado, aroma a sartén
Albahaca tailandesa con cerdo picado, 3 tipos de chiles (200g)
กะเพราหมูสับพริกสามสายพันธุ์(200ก.)
Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, sabor intenso, usa 3 tipos de chiles para una dimensión extra de picante
Chu Chee Gambas
ฉู่ฉี่กุ้ง
Gambas frescas cubiertas con curry Chu Chee y leche de coco, sabor intenso, aroma a hojas de lima kaffir picadas
Gambas grandes salteadas con chile fresco y sal
กุ้งใหญ่ผัดพริกขี้หนูเกลือ
Gambas grandes salteadas con chile fresco y sal, sabor salado y picante, aroma a sartén tostada
6 gambas grandes horneadas con fideos de cristal
กุ้งใหญ่6ตัวอบวุ้นเส้น
6 gambas grandes horneadas con fideos de cristal en cazuela de barro, sazonadas con salsa y especias aromáticas
Albahaca tailandesa con calamares
กะเพราปลาหมึก
Calamares frescos salteados con albahaca tailandesa y chile fresco, sabor picante e intenso
Calamares salteados con pasta de chile
ปลาหมึกผัดพริกเผา
Calamares salteados con pasta de chile, sabor dulce y picante equilibrado, aroma a albahaca tailandesa
Calamares salteados en salsa de ostras con chalotas fritas
ปลาหมึกผัดน้ำมันหอยโรยกระเทียม
Calamares salteados en salsa de ostras, sabor equilibrado, cubiertos con chalotas fritas
Arroz con pollo
ข้าวหน้าไก่
Arroz blanco cubierto con pollo en salsa espesa y suave, sabor delicado
Arroz con pollo estilo imperial
ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์
Arroz con pollo estilo imperial, salsa rica y única, con salchicha china y huevo duro
Arroz y cerdo estofado (panceta)
ข้าว&หมูฮ้อง(สามชั้น)
Arroz blanco servido con panceta de cerdo estofada, tierna y que se derrite en la boca, sabor agridulce
Arroz y cerdo estofado (costillas)
ข้าว&หมูฮ้อง(ซี่โครง)
Arroz blanco servido con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas
Arroz y pollo al horno con cebolla
ข้าว&ไก่อบหัวหอมใหญ่
Arroz blanco servido con pollo al horno con cebolla, tierno, con aroma a cebolla y especias
Arroz cubierto con gambas salteadas con chile y sal, cubierto con ajo
ข้าวราดกุ้งผัดพริกเกลือโรยกระเทียม
Arroz blanco cubierto con gambas salteadas con chile y sal, sabor salado y picante equilibrado
Arroz cubierto con panceta de cerdo caramelizada y salteada con pasta de camarones
ข้าวราดหมูสามชั้นคาราเมลผัดกะปิ
Arroz blanco cubierto con panceta de cerdo salteada con pasta de camarones y glaseado de caramelo
Arroz frito con curry verde y pollo frito estilo "escuela"
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน&ไก่ทอดโรงเรียน
Arroz frito con pasta de curry verde aromática, servido con pollo frito crujiente
Arroz frito con huevo y gambas frescas
ข้าวผัดไข่ชะอมกุ้งสด
Arroz frito con huevo, albahaca tailandesa y gambas frescas, sabor equilibrado, aroma a albahaca tailandesa
Arroz cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, 3 tipos de chiles
ข้าวราดกะเพราหมูสับพริกสามสายพันธุ์
Arroz blanco cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, sabor intenso, usa 3 tipos de chiles para mayor aroma y picante
Arroz cubierto con gambas picadas salteadas con albahaca tailandesa
ข้าวราดกะเพรากุ้งสับ
Arroz cubierto con gambas picadas salteadas con albahaca tailandesa, gambas tiernas y dulces salteadas con salsa de albahaca tailandesa
Arroz cubierto con calamares salteados con albahaca tailandesa
ข้าวราดกะเพราปลาหมึก
Arroz blanco cubierto con calamares salteados con albahaca tailandesa, calamares frescos y crujientes salteados con sabor picante
Arroz cubierto con verduras mixtas salteadas
ข้าวราดผัดผักรวมมิตร
Arroz blanco cubierto con verduras mixtas salteadas, sazonado con salsa de ostras
Arroz frito con cerdo marinado
ข้าวผัดหมูหมัก
Arroz frito con huevo y cerdo marinado tierno, sabor equilibrado
Arroz frito con salchicha china
ข้าวผัดกุนเชียง
Arroz frito con huevo y salchicha china en cubitos, equilibrio dulce y salado
Arroz frito con gambas
ข้าวผัดกุ้ง
Arroz frito con gambas frescas grandes, salteado hasta que esté aromático en la sartén
Arroz frito con huevo
ข้าวผัดไข่
Arroz frito solo con huevo, aromático y delicioso, fácil de comer
Arroz cubierto con pollo salteado agridulce
ข้าวราดไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
Arroz blanco cubierto con pollo salteado agridulce, con piña, pepino y tomate
Arroz cubierto con gambas salteadas agridulces
ข้าวราดกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
Arroz blanco cubierto con gambas salteadas agridulces, sabor refrescante
Arroz cubierto con pollo salteado en salsa de ostras
ข้าวราดไก่ผัดน้ำมันหอย
Arroz blanco cubierto con pollo salteado en salsa de ostras, sabor salado y dulce equilibrado
Arroz cubierto con cerdo marinado y ajo
ข้าวราดหมูหมักกระเทียม
Arroz blanco cubierto con cerdo marinado frito con ajo y pimienta, aromático y delicioso
Arroz cubierto con calamares salteados en salsa de ostras
ข้าวราดปลาหมึกผัดน้ำมันหอย
Arroz blanco cubierto con calamares salteados en salsa de ostras
Arroz cubierto con calamares salteados con pasta de chile
ข้าวราดปลาหมึกผัดพริกเผา
Arroz blanco cubierto con calamares salteados con pasta de chile, sabor intenso
Arroz con calamares
ข้าวต้มปลาหมึก
Arroz con caldo caliente, con calamares frescos, aromático con chalotas fritas
Arroz con cerdo picado
ข้าวต้มหมูสับ
Arroz con cerdo picado, caldo equilibrado, ideal para el desayuno o tarde en la noche
Arroz con tortilla de huevo y salchicha fermentada
ข้าวไข่เจียวแหนม
Arroz blanco servido con tortilla de huevo con salchicha fermentada, sabor ácido
Arroz con tortilla de huevo
ข้าวไข่เจียว
Arroz blanco caliente servido con tortilla de huevo recién hecha
Fideos de arroz con curry verde de pollo
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
Fideos de arroz para acompañar con curry verde de pollo, sabor intenso, aroma a pasta de curry y leche de coco
Espaguetis con ajo seco y salchicha fermentada
สปาเก็ตตี้พริกแห้งแหนม
Espaguetis salteados con ajo seco y salchicha fermentada, sabor picante y ácido equilibrado, fusión
Espaguetis con ajo seco, bacon y huevas de pescado
สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอนโรยไข่กุ้ง
Espaguetis salteados con ajo seco y bacon crujiente, cubiertos con huevas de pescado para añadir textura
Espaguetis salteados con ajo seco y gambas, cubiertos con huevas de pescado
สปาเก็ตตี้พริกแห้งกุ้งโรยไข่กุ้ง
Espaguetis salteados con ajo seco y gambas frescas, sabor picante, cubiertos con huevas de pescado
Espaguetis "Kee Mao" con gambas
สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง
Espaguetis salteados estilo "Kee Mao" con gambas, sabor intenso, aroma a hierbas tailandesas
Espaguetis a la carbonara
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
Espaguetis con salsa cremosa blanca espesa, con bacon y queso, sabor rico y cremoso
Salteado de verduras mixtas, cubierto con pasta de camarones secos y chalotas fritas
ผัดผักสามสี โรยเคย&กระเทียมเจียว
Verduras mixtas salteadas, crujientes y deliciosas, cubiertas con pequeños camarones secos y chalotas fritas
Salteado de 3 verduras de colores y 4 gambas, cubierto con pasta de camarones secos y chalotas fritas
ผัดผักสามสี&กุ้ง4ตัว โรยเคย&กระเทียมเจียว
Verduras mixtas salteadas con gambas frescas, realzadas con pequeños camarones secos y chalotas fritas
Col china salteada en salsa de pescado, cubierta con pasta de camarones secos y chalotas fritas
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา โรยเคย&กระเทียมเจียว
Col china salteada a fuego alto con buena salsa de pescado, aroma a sartén, cubierta con pasta de camarones secos y chalotas fritas
Té de crisantemo y pandan
น้ำเก๊กฮวยใบเตย
Bebida herbal de crisantemo y pandan, dulce y refrescante, sacia la sed
Jugo de longan dorado
น้ำลำไยสีทอง
Jugo de longan dulce y aromático, servido frío y refrescante
Agua de hierba limón
น้ำตะไคร้
Bebida herbal de hierba limón, suave aroma a hierba limón, refrescante
Té de jazmín y butterfly pea
น้ำชามะลิอัญชัน
Té de flor de jazmín y butterfly pea, color hermoso, aroma fragante, relajante
Coca-Cola
โค้ก
Refresco con sabor a cola, burbujeante y refrescante
Coca-Cola Zero
โค้ก ซีโร่
Refresco con sabor a cola, versión sin azúcar
Sprite
สไปรท์
Refresco con sabor a lima, dulce y burbujeante transparente
Sprite sin azúcar
สไปรท์ ไม่มีน้ำตาล
Refresco con sabor a lima, sin azúcar
Fanta sabor a fresa
แฟนต้า น้ำแดง
Refresco con sabor a fresa, dulce y burbujeante
Fanta sabor a lima
แฟนต้า น้ำเขียว
Refresco con sabor a frutas mixtas, dulce y burbujeante
Fanta sabor uva
แฟนต้า น้ำองุ่น
Refresco con sabor a uva, dulce y burbujeante
A&W Root Beer
A&W รูทเบียร์
Refresco con sabor a root beer, aroma burbujeante único
Schweppes sabor a lima
ชเวปส์ รสมะนาว
Refresco tónico con lima, ácido y burbujeante
Schweppes Mandarina Yuzu
ชเวปส์ แมนดารินยูซุ
Refresco con sabor a mandarina y yuzu, fresco y fragante
Agua de calabaza de invierno
น้ำฟักเขียว
Bebida herbal de calabaza de invierno, sabor dulce y refrescante
Wang Lao Ji (bebida herbal)
หวัง เล่า จี๋ น้ำจับเลี้ยง
Bebida herbal china, ayuda a aliviar el calor interno
Mini Minute Maid Naranja
น้ำส้มมินิเมด
Jugo de naranja listo para beber, sabor agridulce y refrescante
Agua (botella pequeña)
น้ำเปล่า(ขวดเล็ก)
Agua potable limpia embotellada, tamaño pequeño
Agua (botella grande)
น้ำเปล่า(ขวดใหญ่)
Agua potable limpia embotellada, tamaño grande
Heineken (botella pequeña)
Heineken(ขวดเล็ก)
Cerveza lager premium, sabor suave
Singha (lata)
Singha(กระป๋อง)
Singha Beer, cerveza tailandesa de sabor intenso
Hielo
น้ำแข็งเปล่า
Hielo limpio para bebidas
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.9
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