ฟุ้งฟ้า home cooked ( Fungfah Home cooked)

ฟุ้งฟ้า home cooked ( Fungfah Home cooked)

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MENÚ CASERO

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Fritos
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Sopas/Tom Yum
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Platos de arroz
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Bebidas
Fritos

Cuello de cerdo frito en salsa de pescado

คอหมูทอดน้ำปลา

Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado de alta calidad, frito hasta que esté dorado y crujiente, con un sabor salado y sabroso equilibrado, ideal para picar o comer con arroz

฿99
$3.00

Panceta de cerdo frita en salsa de pescado

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

Panceta de cerdo frita crujiente marinada en salsa de pescado, tierna y jugosa por dentro, piel crujiente, sabor equilibrado

฿69
$2.00

Alitas de pollo fritas marinadas en salsa de pescado y pandan

ปีกไก่กลางทอดน้ำปลาใบเตย

Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas con hojas de pandan para un aroma extra, crujientes por fuera y tiernas por dentro

฿89
$3.00

Pollo frito estilo "escuela"

ไก่ทอดโรงเรียน

Pollo frito con rebozado fino, estilo "fuera de la escuela", crujiente por fuera, tierno por dentro, sabor familiar

฿69
$2.00

Calamares rebozados y fritos

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

Calamares frescos en rodajas, rebozados y fritos hasta que estén crujientes, para acompañar con salsa

฿129
$4.00

Gambas pequeñas fritas

กุ้งน้อยชุบแป้งทอด

Gambas pequeñas rebozadas y fritas enteras, crujientes y deliciosas

฿99
$3.00

Rollitos de gambas fritos

เกี๊ยวกุ้งทอด

Wontons rellenos de gambas sazonadas, fritos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes

฿99
$3.00

Rollitos vacíos fritos crujientes

เกี๊ยวเปล่าทอดกรอบ

Láminas de wonton fritas crujientes, para picar o acompañar con fideos

฿29
$1.00
Ensalada

Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo con cerdo picado y gambas

ยำวุ้นเส้นโบราณหมูสับกุ้ง

Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, con cerdo picado y gambas, sabor ácido, salado y picante completo, sin azúcar añadido

฿129
$4.00

Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado y gambas frescas

ยำไวไวหมูสับกุ้งสด

Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado y gambas frescas, sabor intenso

฿129
$4.00

Ensalada de fideos instantáneos con calamares

ยำไวไวปลาหมึก

Ensalada de fideos instantáneos con calamares frescos cocidos, sabor picante

฿129
$4.00

Ensalada de calamares

ยำปลาหมึก

Calamares frescos cocidos, ensalada con aderezo intenso, con hierbas y verduras de ensalada

฿129
$4.00

Larb de calamares

ลาบปลาหมึก

Calamares frescos cocidos en estilo "Larb" del noreste de Tailandia, con arroz tostado, chile en polvo, lima y hojas de menta

฿129
$4.00

Ensalada de salchicha china

ยำกุนเชียง

Salchicha china frita en rodajas, ensalada con pepino, cebolla y aderezo agridulce

฿99
$3.00

Ensalada de cerdo yor

ยำหมูยอ

Cerdo yor cocido en rodajas, ensalado con varias verduras, sabor intenso

฿69
$2.00

Ensalada de huevo frito (1 unidad)

ยำไข่ดาว (1ฟอง)

Huevo frito crujiente, ensalado con aderezo picante

฿29
$1.00

Cerdo con lima

หมูมะนาว

Cerdo cocido cubierto con aderezo picante, sabor ácido predominante, con tallos de col crujientes

฿99
$3.00

Salsa de pasta de camarones frescos, con verduras frescas

น้ำพริกกุ้งสด พร้อมผักสด

Salsa de pasta de camarones picante, servida con una variedad de verduras frescas

฿129
$4.00

Salsa de pasta de camarones, tortilla de huevo con albahaca tailandesa

น้ำพริกกะปิ ไข่ทอดชะอม

Salsa de pasta de camarones picante, servida con tortilla de huevo con albahaca tailandesa frita y aromática

฿69
$2.00
AÑADIR

Fideos de arroz

ขนมจีน

Fideos de arroz hechos de harina de arroz

฿15
$0.00

Arroz jazmín

ข้าวหอมมะลิ

Arroz jazmín cocido, granos suaves y aromáticos

฿15
$0.00

Huevo frito (1 unidad)

ไข่ดาว(1ฟอง)

Huevo frito en aceite caliente, clara crujiente, yema cocida al gusto

฿15
$0.00

Tortilla de huevo (1 unidad)

ไข่เจียว(1ฟอง)

Huevo batido y frito hasta que esté dorado y esponjoso

฿15
$0.00

Huevas de pescado japonesas

ไข่กุ้งญี่ปุ่น

Huevas de pescado sazonadas para espolvorear y añadir un toque crujiente

฿20
$1.00

Salchicha china frita (30g)

กุนเชียงทอด (30ก.)

Salchicha de cerdo frita en rodajas, tamaño bocado

฿29
$1.00

Gambas 2 unidades

กุ้ง 2 ตัว

Gambas frescas cocidas o preparadas, añadir a la carta

฿59
$2.00

Calamares 100g

ปลาหมึก 100ก.

Calamares frescos en rodajas, añadir a la carta

฿59
$2.00

Cerdo picado 50g

หมูสับ 50ก.

Cerdo picado cocido, añadir a la carta

฿29
$1.00

Cerdo tierno 100g

หมูนุ่ม 100ก.

Cerdo tierno marinado, cocido, añadir a la carta

฿39
$1.00
Sopas/Tom Yum

Sopa de albahaca tailandesa con cerdo picado

ซุปใบกะเพราหมูสับ

Sopa clara equilibrada, con aroma a albahaca tailandesa, con albóndigas de cerdo picado

฿69
$2.00

Tom Saap de pollo con albahaca tailandesa

ต้มแซ่บไก่ใบกะเพรา

Tom Saap picante, ácido y picante, con pollo y albahaca tailandesa añadida para un aroma más intenso y picante

฿89
$3.00

Tom Yum de pollo y 2 gambas

ต้มยำไก่&กุ้ง2ตัว

Tom Yum en caldo claro o espeso, con pollo y gambas frescas, sabor ácido y picante con hierbas aromáticas

฿119
$4.00

Tom Yum de pollo y 2 gambas con albahaca tailandesa

ต้มยำไก่&กุ้ง2ตัวใส่ใบกะเพรา

Tom Yum con muchos ingredientes, con pollo, gambas y albahaca tailandesa añadida para un sabor más intenso

฿119
$4.00

Tom Yum de cerdo y 2 gambas

ต้มยำหมู&กุ้ง2ตัว

Tom Yum picante, con cerdo y gambas frescas, sazonado con chile y lima

฿139
$4.00

Tom Yum con 5 gambas

ต้มยำกุ้ง5ตัว

Tom Yum con gambas, 5 gambas frescas, sabor tailandés auténtico e intenso

฿169
$5.00

Tom Yum con 5 gambas y albahaca tailandesa

ต้มยำกุ้ง5ตัวใส่ใบกะเพรา

Tom Yum con gambas y albahaca tailandesa, sabor picante, aroma a albahaca tailandesa único

฿169
$5.00

Tom Yum con tortilla de huevo

ต้มยำไข่เจียว

Tom Yum en caldo claro, sabor intenso, con trozos de tortilla de huevo que absorben bien el caldo

฿89
$3.00
Platos principales

Plato principal, arroz con pollo

กับข้าว ข้าวหน้าไก่

Pollo cocido en salsa espesa y rica, sabor salado y dulce equilibrado, para comer como plato principal

฿100
$3.00

Panceta de cerdo estofada (panceta)

หมูฮ้อง(ส่วนสามชั้น)

Panceta de cerdo estofada en salsa de soja y especias hasta que esté tierna y se derrita en la boca, sabor dulce, salado e intenso, plato tradicional de Phuket

฿200
$6.00

Cerdo estofado (costillas)

หมูฮ้อง (ส่วนซี่โครง)

Costillas de cerdo estofadas con especias y salsa de soja, carne tierna que se desprende del hueso, sabor intenso

฿169
$5.00

Gambas salteadas con chile fresco y ajo

กุ้งผัดพริกขี้หนูสวนโรยกระเทียม

Gambas frescas salteadas con chile fresco, cubiertas con chalotas fritas crujientes y aromáticas

฿200
$6.00

Panceta de cerdo caramelizada salteada con pasta de camarones

หมูสามชั้นคาราเมลผัดกะปิ

Panceta de cerdo salteada con pasta de camarones aromática, sazonada dulce y salada similar al caramelo, cubriendo uniformemente los trozos de cerdo

฿169
$5.00

Fideos de cristal salteados con salchicha fermentada y huevo

วุ้นเส้นผัดแหนมใส่ไข่

Fideos de cristal tiernos y elásticos salteados con salchicha fermentada ácida y huevo, sabor equilibrado

฿89
$3.00

Fideos de cristal salteados con cerdo picado y huevo

วุ้นเส้นผัดหมูสับใส่ไข่

Fideos de cristal salteados con cerdo picado y huevo, sazonados con un equilibrio de salado y dulce, fáciles de comer

฿89
$3.00

Fideos de cristal salteados con gambas y huevo

วุ้นเส้นผัดกุ้งใส่ไข่

Fideos de cristal salteados con gambas frescas y huevo, sabor equilibrado, aroma a sartén

฿139
$4.00

Albahaca tailandesa con cerdo picado, 3 tipos de chiles (200g)

กะเพราหมูสับพริกสามสายพันธุ์(200ก.)

Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, sabor intenso, usa 3 tipos de chiles para una dimensión extra de picante

฿119
$4.00

Chu Chee Gambas

ฉู่ฉี่กุ้ง

Gambas frescas cubiertas con curry Chu Chee y leche de coco, sabor intenso, aroma a hojas de lima kaffir picadas

฿149
$5.00

Gambas grandes salteadas con chile fresco y sal

กุ้งใหญ่ผัดพริกขี้หนูเกลือ

Gambas grandes salteadas con chile fresco y sal, sabor salado y picante, aroma a sartén tostada

฿169
$5.00

6 gambas grandes horneadas con fideos de cristal

กุ้งใหญ่6ตัวอบวุ้นเส้น

6 gambas grandes horneadas con fideos de cristal en cazuela de barro, sazonadas con salsa y especias aromáticas

฿199
$6.00

Albahaca tailandesa con calamares

กะเพราปลาหมึก

Calamares frescos salteados con albahaca tailandesa y chile fresco, sabor picante e intenso

฿199
$6.00

Calamares salteados con pasta de chile

ปลาหมึกผัดพริกเผา

Calamares salteados con pasta de chile, sabor dulce y picante equilibrado, aroma a albahaca tailandesa

฿199
$6.00

Calamares salteados en salsa de ostras con chalotas fritas

ปลาหมึกผัดน้ำมันหอยโรยกระเทียม

Calamares salteados en salsa de ostras, sabor equilibrado, cubiertos con chalotas fritas

฿199
$6.00
Platos de arroz

Arroz con pollo

ข้าวหน้าไก่

Arroz blanco cubierto con pollo en salsa espesa y suave, sabor delicado

฿69
$2.00

Arroz con pollo estilo imperial

ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์

Arroz con pollo estilo imperial, salsa rica y única, con salchicha china y huevo duro

฿99
$3.00

Arroz y cerdo estofado (panceta)

ข้าว&หมูฮ้อง(สามชั้น)

Arroz blanco servido con panceta de cerdo estofada, tierna y que se derrite en la boca, sabor agridulce

฿129
$4.00

Arroz y cerdo estofado (costillas)

ข้าว&หมูฮ้อง(ซี่โครง)

Arroz blanco servido con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas

฿89
$3.00

Arroz y pollo al horno con cebolla

ข้าว&ไก่อบหัวหอมใหญ่

Arroz blanco servido con pollo al horno con cebolla, tierno, con aroma a cebolla y especias

฿149
$5.00

Arroz cubierto con gambas salteadas con chile y sal, cubierto con ajo

ข้าวราดกุ้งผัดพริกเกลือโรยกระเทียม

Arroz blanco cubierto con gambas salteadas con chile y sal, sabor salado y picante equilibrado

฿129
$4.00

Arroz cubierto con panceta de cerdo caramelizada y salteada con pasta de camarones

ข้าวราดหมูสามชั้นคาราเมลผัดกะปิ

Arroz blanco cubierto con panceta de cerdo salteada con pasta de camarones y glaseado de caramelo

฿99
$3.00

Arroz frito con curry verde y pollo frito estilo "escuela"

ข้าวผัดแกงเขียวหวาน&ไก่ทอดโรงเรียน

Arroz frito con pasta de curry verde aromática, servido con pollo frito crujiente

฿99
$3.00

Arroz frito con huevo y gambas frescas

ข้าวผัดไข่ชะอมกุ้งสด

Arroz frito con huevo, albahaca tailandesa y gambas frescas, sabor equilibrado, aroma a albahaca tailandesa

฿129
$4.00

Arroz cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, 3 tipos de chiles

ข้าวราดกะเพราหมูสับพริกสามสายพันธุ์

Arroz blanco cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, sabor intenso, usa 3 tipos de chiles para mayor aroma y picante

฿69
$2.00

Arroz cubierto con gambas picadas salteadas con albahaca tailandesa

ข้าวราดกะเพรากุ้งสับ

Arroz cubierto con gambas picadas salteadas con albahaca tailandesa, gambas tiernas y dulces salteadas con salsa de albahaca tailandesa

฿129
$4.00

Arroz cubierto con calamares salteados con albahaca tailandesa

ข้าวราดกะเพราปลาหมึก

Arroz blanco cubierto con calamares salteados con albahaca tailandesa, calamares frescos y crujientes salteados con sabor picante

฿129
$4.00

Arroz cubierto con verduras mixtas salteadas

ข้าวราดผัดผักรวมมิตร

Arroz blanco cubierto con verduras mixtas salteadas, sazonado con salsa de ostras

฿79
$2.00

Arroz frito con cerdo marinado

ข้าวผัดหมูหมัก

Arroz frito con huevo y cerdo marinado tierno, sabor equilibrado

฿69
$2.00

Arroz frito con salchicha china

ข้าวผัดกุนเชียง

Arroz frito con huevo y salchicha china en cubitos, equilibrio dulce y salado

฿89
$3.00

Arroz frito con gambas

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con gambas frescas grandes, salteado hasta que esté aromático en la sartén

฿129
$4.00

Arroz frito con huevo

ข้าวผัดไข่

Arroz frito solo con huevo, aromático y delicioso, fácil de comer

฿59
$2.00

Arroz cubierto con pollo salteado agridulce

ข้าวราดไก่ผัดเปรี้ยวหวาน

Arroz blanco cubierto con pollo salteado agridulce, con piña, pepino y tomate

฿99
$3.00

Arroz cubierto con gambas salteadas agridulces

ข้าวราดกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

Arroz blanco cubierto con gambas salteadas agridulces, sabor refrescante

฿129
$4.00

Arroz cubierto con pollo salteado en salsa de ostras

ข้าวราดไก่ผัดน้ำมันหอย

Arroz blanco cubierto con pollo salteado en salsa de ostras, sabor salado y dulce equilibrado

฿99
$3.00

Arroz cubierto con cerdo marinado y ajo

ข้าวราดหมูหมักกระเทียม

Arroz blanco cubierto con cerdo marinado frito con ajo y pimienta, aromático y delicioso

฿99
$3.00

Arroz cubierto con calamares salteados en salsa de ostras

ข้าวราดปลาหมึกผัดน้ำมันหอย

Arroz blanco cubierto con calamares salteados en salsa de ostras

฿129
$4.00

Arroz cubierto con calamares salteados con pasta de chile

ข้าวราดปลาหมึกผัดพริกเผา

Arroz blanco cubierto con calamares salteados con pasta de chile, sabor intenso

฿129
$4.00

Arroz con calamares

ข้าวต้มปลาหมึก

Arroz con caldo caliente, con calamares frescos, aromático con chalotas fritas

฿129
$4.00

Arroz con cerdo picado

ข้าวต้มหมูสับ

Arroz con cerdo picado, caldo equilibrado, ideal para el desayuno o tarde en la noche

฿69
$2.00

Arroz con tortilla de huevo y salchicha fermentada

ข้าวไข่เจียวแหนม

Arroz blanco servido con tortilla de huevo con salchicha fermentada, sabor ácido

฿79
$2.00

Arroz con tortilla de huevo

ข้าวไข่เจียว

Arroz blanco caliente servido con tortilla de huevo recién hecha

฿59
$2.00
Menú de fideos

Fideos de arroz con curry verde de pollo

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่

Fideos de arroz para acompañar con curry verde de pollo, sabor intenso, aroma a pasta de curry y leche de coco

฿99
$3.00

Espaguetis con ajo seco y salchicha fermentada

สปาเก็ตตี้พริกแห้งแหนม

Espaguetis salteados con ajo seco y salchicha fermentada, sabor picante y ácido equilibrado, fusión

฿99
$3.00

Espaguetis con ajo seco, bacon y huevas de pescado

สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอนโรยไข่กุ้ง

Espaguetis salteados con ajo seco y bacon crujiente, cubiertos con huevas de pescado para añadir textura

฿149
$5.00

Espaguetis salteados con ajo seco y gambas, cubiertos con huevas de pescado

สปาเก็ตตี้พริกแห้งกุ้งโรยไข่กุ้ง

Espaguetis salteados con ajo seco y gambas frescas, sabor picante, cubiertos con huevas de pescado

฿149
$5.00

Espaguetis "Kee Mao" con gambas

สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง

Espaguetis salteados estilo "Kee Mao" con gambas, sabor intenso, aroma a hierbas tailandesas

฿149
$5.00

Espaguetis a la carbonara

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

Espaguetis con salsa cremosa blanca espesa, con bacon y queso, sabor rico y cremoso

฿149
$5.00
Menú de verduras

Salteado de verduras mixtas, cubierto con pasta de camarones secos y chalotas fritas

ผัดผักสามสี โรยเคย&กระเทียมเจียว

Verduras mixtas salteadas, crujientes y deliciosas, cubiertas con pequeños camarones secos y chalotas fritas

฿79
$2.00

Salteado de 3 verduras de colores y 4 gambas, cubierto con pasta de camarones secos y chalotas fritas

ผัดผักสามสี&กุ้ง4ตัว โรยเคย&กระเทียมเจียว

Verduras mixtas salteadas con gambas frescas, realzadas con pequeños camarones secos y chalotas fritas

฿139
$4.00

Col china salteada en salsa de pescado, cubierta con pasta de camarones secos y chalotas fritas

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา โรยเคย&กระเทียมเจียว

Col china salteada a fuego alto con buena salsa de pescado, aroma a sartén, cubierta con pasta de camarones secos y chalotas fritas

฿99
$3.00
Bebidas

Té de crisantemo y pandan

น้ำเก๊กฮวยใบเตย

Bebida herbal de crisantemo y pandan, dulce y refrescante, sacia la sed

฿19
$1.00

Jugo de longan dorado

น้ำลำไยสีทอง

Jugo de longan dulce y aromático, servido frío y refrescante

฿19
$1.00

Agua de hierba limón

น้ำตะไคร้

Bebida herbal de hierba limón, suave aroma a hierba limón, refrescante

฿19
$1.00

Té de jazmín y butterfly pea

น้ำชามะลิอัญชัน

Té de flor de jazmín y butterfly pea, color hermoso, aroma fragante, relajante

฿19
$1.00

Coca-Cola

โค้ก

Refresco con sabor a cola, burbujeante y refrescante

฿25
$1.00

Coca-Cola Zero

โค้ก ซีโร่

Refresco con sabor a cola, versión sin azúcar

฿25
$1.00

Sprite

สไปรท์

Refresco con sabor a lima, dulce y burbujeante transparente

฿25
$1.00

Sprite sin azúcar

สไปรท์ ไม่มีน้ำตาล

Refresco con sabor a lima, sin azúcar

฿25
$1.00

Fanta sabor a fresa

แฟนต้า น้ำแดง

Refresco con sabor a fresa, dulce y burbujeante

฿25
$1.00

Fanta sabor a lima

แฟนต้า น้ำเขียว

Refresco con sabor a frutas mixtas, dulce y burbujeante

฿25
$1.00

Fanta sabor uva

แฟนต้า น้ำองุ่น

Refresco con sabor a uva, dulce y burbujeante

฿25
$1.00

A&W Root Beer

A&W รูทเบียร์

Refresco con sabor a root beer, aroma burbujeante único

฿25
$1.00

Schweppes sabor a lima

ชเวปส์ รสมะนาว

Refresco tónico con lima, ácido y burbujeante

฿25
$1.00

Schweppes Mandarina Yuzu

ชเวปส์ แมนดารินยูซุ

Refresco con sabor a mandarina y yuzu, fresco y fragante

฿25
$1.00

Agua de calabaza de invierno

น้ำฟักเขียว

Bebida herbal de calabaza de invierno, sabor dulce y refrescante

฿39
$1.00

Wang Lao Ji (bebida herbal)

หวัง เล่า จี๋ น้ำจับเลี้ยง

Bebida herbal china, ayuda a aliviar el calor interno

฿39
$1.00

Mini Minute Maid Naranja

น้ำส้มมินิเมด

Jugo de naranja listo para beber, sabor agridulce y refrescante

฿29
$1.00

Agua (botella pequeña)

น้ำเปล่า(ขวดเล็ก)

Agua potable limpia embotellada, tamaño pequeño

฿15
$0.00

Agua (botella grande)

น้ำเปล่า(ขวดใหญ่)

Agua potable limpia embotellada, tamaño grande

฿30
$1.00

Heineken (botella pequeña)

Heineken(ขวดเล็ก)

Cerveza lager premium, sabor suave

฿89
$3.00

Singha (lata)

Singha(กระป๋อง)

Singha Beer, cerveza tailandesa de sabor intenso

฿79
$2.00

Hielo

น้ำแข็งเปล่า

Hielo limpio para bebidas

฿2
$0.00
Añade pedidos y muestra al personal
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Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

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