Espreso

Name: Espreso
Address: Bangkok
Price range: ฿1200 - ฿3200

Espresso

★ 4.4 (246)

BRUNCH DE DOMINGO

HECHO FRESCO DESDE LA COCINA A SU MESA

Risotto con carne de cangrejo y salchicha Nduja picante

Risotto with crab meat and spicy Nduja sausage

Un cremoso plato de arroz italiano con carne de cangrejo dulce y Nduja, una salchicha de cerdo untable y picante de Calabria. La combinación ofrece una textura rica con un equilibrio de marisco sabroso y picante.

Vieira de Hokkaido a la parrilla, guisantes y salsa de panceta

Grilled Hokkaido scallop, green peas and pancetta sauce

Vieiras premium de Hokkaido a la parrilla para resaltar su dulzura natural. Servidas con guisantes frescos y una sabrosa salsa hecha de panceta (panceta curada), que añade un contraste salado y rico.

Pulpo Fremantle australiano cocido a fuego lento, pimiento asado, patata y salsa verde

Slow-cooked Australian Fremantle Octopus, roasted bell pepper, potato and salsa verde

Pulpo tierno de Fremantle, Australia, cocido a fuego lento y servido con pimientos asados y patatas. Acompañado de salsa verde, una sabrosa salsa de hierbas verdes que realza el plato.

Huevos de gallina escalfados con ragú de carne de langosta, caviar Sturia y salsa holandesa

Poached hen eggs with lobster meat ragout, Sturia caviar and Hollandaise sauce

Un lujoso plato de huevo que presenta huevos escalfados suavemente cubiertos con un rico estofado de langosta y caviar Sturia premium. Terminado con una cremosa salsa holandesa, que ofrece un perfil de sabor decadente y sabroso.

Huevos de gallina revueltos con carne de cangrejo real

Scrambled hen eggs with king crab meat

Huevos revueltos suaves y esponjosos preparados con generosos trozos de carne de cangrejo real dulce. Un plato sencillo pero elegante que se centra en las delicadas texturas y sabores del huevo y el marisco.

Chuletas de cordero australiano con hierbas frescas, mostaza Dijon y salsa de tomillo

Australian lamb chops with fresh herbs, Dijon mustard and thyme sauce

Jugosas chuletas de cordero australiano sazonadas con hierbas y mostaza Dijon picante. Servidas con una aromática salsa de tomillo que complementa el rico sabor salvaje del cordero.

Solomillo de ternera wagyu australiano, ajo, hierbas frescas y salsa de mantequilla de soja

Australian wagyu sirloin beef steak, garlic, fresh herbs and soy butter sauce

Filete de solomillo Wagyu australiano de alta calidad, conocido por su marmoleado y ternura. A la parrilla con ajo y hierbas, y realzado con una sabrosa salsa de mantequilla de soja rica en umami.

Langosta de Boston a la parrilla en caldo de leche de coco

Grilled Boston lobster in coconut milk broth

Langosta fresca de Boston a la parrilla servida en un suave caldo de leche de coco. La dulzura de la langosta combina perfectamente con la sopa tropical cremosa, ligeramente dulce y sabrosa.

MENÚ DE PAQUETES DE BEBIDAS

Paquete de bebidas de flujo libre

Free flow beverage package

VINO Chardonnay, Cranswick South Eastern Australia Pinot Grigio, Colle Corviano, delle Venezie, Italia Shiraz, Thomas Goss, McLaren Vale, Australia Cabernet Sauvignon, Rochester, Robertson, Sudáfrica COCTEL Mojito, Negroni, Margarita CERVEZA Singha, Asahi, Heineken MOCKTAIL Lychee Lemongrass Colada, Summer Night REFRESCOS Coke, Diet Coke, Fanta, Sprite, Tonic, Ginger Ale ZUMOS Naranja, Guayaba, Piña

Un paquete de bebidas todo incluido que ofrece acceso ilimitado a una selección de vinos, cócteles, cervezas y bebidas sin alcohol. Una excelente opción para los huéspedes que desean variedad durante su comida.

฿1,200 ≈ €32.00

Incluye vino espumoso de flujo libre

Includes free flow Sparkling wine

Prosecco Pizzolato (Orgánico), Italia Prosecco Venetian Piccini, Italia Prosecco Val D'Oca Blu, Italia

Una mejora de paquete premium que añade Prosecco italiano de flujo libre a la selección de bebidas. Disfrute de un vino espumoso crujiente y burbujeante de renombrados productores italianos.

฿1,600 ≈ €43.00

Incluye Champagne de flujo libre

Includes free flow Champagne

Aubert et Fils, NV, Francia

El paquete de bebidas de lujo definitivo con Champagne francés de flujo libre. Aubert et Fils ofrece una experiencia elegante con burbujas finas y notas clásicas de Champagne.

฿3,200 ≈ €86.00

Fin del menú

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