秘坊




供應時間:11am - 17:30pm
抵食三寶
抵食三寶
(可另加車仔餸) (配: 秘坊豬大腸, 蘿蔔 送唐生菜)
這是一道經濟實惠的車仔麵套餐,主要配料為秘製豬大腸和蘿蔔。豬大腸口感軟糯入味,蘿蔔清甜,並附送唐生菜。湯底通常濃郁,適合喜歡港式地道風味的食客。
素食三寶
素食三寶
(可另加車仔餸) (配: 冬菇, 蘿蔔, 豆卜 送 唐生菜)
適合素食者的麵食套餐,配料包括冬菇、蘿蔔和豆卜(油炸豆腐泡)。食材吸收了湯汁的精華,口感豐富,並附送唐生菜,清爽健康。
沙爹牛肉雞翼煎蛋公仔麵
沙爹牛肉雞翼煎蛋公仔麵
(出前一丁+$5)
港式茶餐廳經典麵食,包含濃郁的沙爹牛肉、炸雞翼和煎蛋。公仔麵爽口彈牙,沙爹醬汁香濃微辣,是豐富滿足的一餐。
秘坊魚蛋 / 牛丸麵
秘坊魚蛋 / 牛丸麵
(雙拼 + 2) (配: 唐生菜)
傳統湯麵,可選擇彈牙的魚蛋或爽口的牛丸。湯底鮮甜,配上唐生菜。若想同時品嚐兩種丸類,可選擇雙拼。
秘坊雲吞麵 / 秘坊韭菜餃麵
秘坊雲吞麵 / 秘坊韭菜餃麵
(4粒)(雙拼 + 2) (配: 唐生菜)
包含四粒手工製作的雲吞或韭菜餃的湯麵。雲吞通常以鮮蝦和豬肉為餡,韭菜餃則香氣濃郁。配以唐生菜,湯頭鮮美。
滷水蛋雞翼撈公仔麵
滷水蛋雞翼撈公仔麵
乾拌公仔麵(撈麵),配上滷水蛋和雞翼。滷水汁香濃微甜,雞翼入味嫩滑,拌勻麵條食用風味更佳。
經典四寶
經典四寶
(可另加車仔餸) (配: 豬紅, 咖哩魚蛋, 紅腸, 豬皮)
集結了四種香港經典車仔麵配料:豬紅(豬血塊)、咖哩魚蛋、紅腸和豬皮。豬皮吸滿湯汁,豬紅嫩滑,魚蛋彈牙,是體驗地道風味的最佳選擇。
秘坊酸辣米線
秘坊酸辣米線
(可另加車仔餸) (配: 肉碎, 豆卜, 鮮枝竹, 甜酸菜, 芽菜, 韭菜, 包兩款車仔餸)
酸辣湯底的米線,配料豐富,包括肉碎、豆卜、鮮腐竹、酸菜、芽菜和韭菜,並包含兩款自選車仔餸。湯底酸辣開胃,米線爽滑。
秘坊細雜
秘坊細雜
(可另加車仔餸) (配: 秘坊豬大腸, 秘坊魷魚, 芝士腸, 蘿蔔, 唐生菜)
精選雜錦麵,配料有秘製豬大腸、魷魚、芝士腸、蘿蔔和唐生菜。魷魚爽脆,芝士腸帶有濃郁芝士味,適合想嘗試多種口感的食客。
秘坊大雜
秘坊大雜
(可另加車仔餸) (配: 秘坊豬大腸, 南乳豬手, 滷水蛋, 潮州魚蛋, 牛丸, 蘿蔔, 唐生菜)
豪華版雜錦麵,包含多款招牌配料:豬大腸、南乳豬手、滷水蛋、潮州魚蛋、牛丸、蘿蔔和唐生菜。豬手以南乳炆製,香氣四溢,份量十足。
供應時間:11am - 17:30pm
A 日式照燒雞扒飯
A 日式照燒雞扒飯
日式蓋飯,主菜是煎至金黃的雞扒,塗上甜鹹適中的照燒汁。雞肉嫩滑多汁,配上白飯,簡單而美味。
B 台式香菇肉燥飯/烏冬
B 台式香菇肉燥飯/烏冬
(+3) 配滷水蛋及炒雜菜 (豬頸肉/豬軟骨/雞扒/滷水雞翼)
台式風味套餐,以香菇肉燥為主,可選配飯或烏冬。附有滷水蛋和炒雜菜,並可自選一款肉類(如爽口豬頸肉或軟腍豬軟骨),味道濃郁下飯。
C 百搭飯 / 烏冬
C 百搭飯 / 烏冬
(+3) 配一款車仔餸 雞扒/豬頸肉/雞脾 (配黑椒汁/牛腩汁/沙嗲汁/燒汁)
自由搭配的套餐,可選擇飯或烏冬,配上一款肉類(雞扒、豬頸肉或雞脾)和一款車仔餸。另有多種醬汁可供選擇,滿足個人口味。
D 泰式青咖喱飯 / 讚岐烏冬
D 泰式青咖喱飯 / 讚岐烏冬
(+5)
充滿東南亞風味的泰式青咖喱,帶有椰香和微辣。可搭配白飯或彈牙的讚岐烏冬,醬汁濃郁,非常開胃。
E 日式博多雞白湯稻庭烏冬
E 日式博多雞白湯稻庭烏冬
日式風味湯烏冬,使用博多風格的濃郁雞白湯底。稻庭烏冬幼滑細膩,吸收了雞湯的鮮甜精華,溫暖滋潤。
F 韓式泡菜牛肉豆腐讚岐烏冬
F 韓式泡菜牛肉豆腐讚岐烏冬
韓式風格的烏冬麵,湯底帶有泡菜的酸辣味。配料有牛肉片和嫩豆腐,讚岐烏冬口感煙韌,整體味道香辣惹味。
G 野菜雞絲菠菜粉皮
G 野菜雞絲菠菜粉皮
一道較為清新的麵食,使用綠色的菠菜粉皮,口感滑溜。配上雞絲和野菜,感覺較為健康輕盈。
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