menufans

Beeru

*Los sets incluyen arroz + sopa de miso

Aperitivos y Bocadillos

Ternera/Cerdo Wasabi
เนื้อ/หมูวาซาบิ
(Ternera/Cerdo Wasabi)
Carne sazonada con salsa de wasabi picante y burbujeante. Proporciona una sensación refrescante y corta la grasa. Combina bien con bebidas frías.
฿110~ ≈ €3.00
Tocino salteado con kimchi
เบคอนผัดกิมจิ
(Tocino Kimchi)
Tocino salteado con kimchi agrio y picante. El tocino tiene un aroma graso que combina con el sabor intenso del kimchi. Es un aperitivo popular.
฿135 ≈ €4.00
Maíz a la mantequilla
ข้าวโพดอบเนย
(Maíz a la Mantequilla Salteado)
Maíz dulce salteado en mantequilla hasta que esté fragante. Sabor dulce, graso y salado. Un aperitivo fácil de comer, apto para todas las edades.
฿90 ≈ €2.00
Cerdo/Ternera salteada con salsa Biru
หมู/เนื้อผัดซอสบีรุ
(Salteado de cerdo/ternera con salsa)
Cerdo o ternera salteada con salsa especial. Sabor intenso y suave, con aroma a sartén.
฿110~ ≈ €3.00
Piel de pollo frita
หนังไก่ทอด
(Pollo Crujiente)
Piel de pollo frita crujiente y dorada, sazonada con sal y grasa, crujiente y masticable. Un aperitivo que combina perfectamente con bebidas.
฿90 ≈ €2.00
Papas fritas de pimentón/huevo salado
เฟรนฟรายปาปริก้า/ไข่เค็ม
(Papas fritas de pimentón/huevo salado)
Papas fritas largas y crujientes, cubiertas con condimento en polvo. Elige entre sabor a pimentón ligeramente picante o sabor a huevo salado cremoso.
฿90~ ≈ €2.00
Mantequilla de cangrejo
มันปู
(Miso de Cangrejo)
Mantequilla de cangrejo asada en su caparazón. Sabor intenso, rico y graso, con un aroma único a cangrejo. Se sirve con arroz caliente o solo.
฿260 ≈ €7.00
Croquetas de patata/maíz/gamba/cangrejo
ครอกเก้มันฝรั่ง/ข้าวโพด/กุ้ง/ปู
(Croqueta de Patata/Maíz/Gamba/Cangrejo)
Croquetas de patata al estilo japonés, empanadas y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Rellenos disponibles de verduras o mariscos.
฿115~ ≈ €3.00
Pollo Karaage
ไก่คาราเกะ
(Karaage)
Pollo frito al estilo japonés, marinado en condimentos hasta el interior, luego frito hasta que esté crujiente. El pollo es tierno y jugoso, con un ligero sabor salado.
฿115 ≈ €3.00
Chashu de cerdo a la parrilla
หมูชาชูเผา
(Chashu a la parrilla)
Chashu de cerdo tierno y graso que se derrite en la boca. Ligeramente quemado a la parrilla para un aroma ahumado, cubierto con una salsa sabrosa.
฿135 ≈ €4.00
Salchichas a la parrilla
ไส้กรอกย่าง
(Salchicha a la parrilla con mostaza)
Salchichas a la parrilla con piel crujiente, servidas con mostaza. Sabor salado y graso, con aroma ahumado.
฿130 ≈ €3.00
Pollo Teriyaki
ไก่เทอริยากิ
(Teriyaki)
Pollo a la parrilla con salsa teriyaki dulce y salada. Pollo tierno y jugoso con salsa, con aroma a sésamo.
฿105 ≈ €3.00
Palitos de cangrejo japoneses
ปูอัดญี่ปุ่น
(Palito de Cangrejo)
Palitos de cangrejo de alta calidad, firmes y ligeramente dulces. Se sirven con salsa de soja y wasabi.
฿100 ≈ €3.00
Champiñones ostra y espárragos salteados en mantequilla
ออรินจิและหน่อไม้ฝรั่งผัดเนย
(Salteado de Champiñón Ostra y Espárragos)
Champiñones ostra y espárragos frescos y crujientes, salteados en mantequilla hasta que estén fragantes. Sabor suave y fácil de comer.
฿105 ≈ €3.00
Pescado con huevos a la parrilla
ปลาไข่ย่าง
(Shishamo Yaki)
Pescado con huevos a la parrilla entero. Lleno de huevos, sabor graso y salado, aroma ahumado de la parrilla. Se puede comer entero.
฿110 ≈ €3.00
Calamares al horno con sal
ปลาหมึกอบเกลือ
(Calamares Salados)
Calamares ligeramente sazonados, horneados o a la parrilla hasta que estén fragantes. Textura masticable y agradable.
฿105 ≈ €3.00
Aleta de raya a la parrilla
ครีบปลากระเบนย่าง
(Ehire)
Aleta de raya seca a la parrilla a fuego lento. Textura tierna y masticable, sabor dulce y salado equilibrado. Ideal como aperitivo.
Okonomiyaki
โอโคโนมิยากิ
Tocino / Mariscos
Pizza japonesa frita en sartén caliente. Masa mezclada con repollo, cubierta con salsa intensa y mayonesa, espolvoreada con copos de bonito.
฿220~ ≈ €6.00
Bolas de medusa
ลูกชิ้นแมงกะพรุน
(Bola de Medusa)
Bolas hechas con medusa, con una textura elástica y crujiente, única y diferente.
฿110 ≈ €3.00
Okra
กระเจี๊ยบกะใจ
(Okra)
Okra fresca sazonada o a la parrilla. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Un vegetal de acompañamiento saludable.
฿80 ≈ €2.00
Pepino con salsa de sésamo
แตงกวาซอสงา
(Pepino con Salsa de Ajo)
Pepino fresco y crujiente cubierto con aceite de sésamo y una salsa sabrosa. Aroma a sésamo, refrescante.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de medusa
ยำแมงกะพรุน
(Medusa en aceite de sésamo)
Medusa encurtida en aceite de sésamo. Textura crujiente, sabor graso y ligeramente salado.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de algas
ยำสาหร่าย
(Ensalada Súper Verde)
Ensalada de algas verdes frescas, crujiente y sabrosa, con un equilibrio agridulce y un aroma a aceite de sésamo.
฿65 ≈ €2.00

Platos Principales

Salmón a la parrilla con sal
แซลมอนย่างเกลือ
(Salmón a la parrilla con sal/Set)
Salmón grande a la parrilla con sal hasta que la piel esté crujiente y el interior tierno y jugoso. Conserva la dulzura natural del pescado.
฿240~ ≈ €6.00
Salmón a la parrilla con salsa
แซลมอนย่างซอส
(Salmón a la parrilla con salsa/Set)
Salmón a la parrilla cubierto con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado equilibrado, la salsa cubre generosamente el pescado.
฿240~ ≈ €6.00
Don de Salmón y Tamago
ข้าวหน้าแซลมอนไข่หวาน
(Don de Salmón y Tamago)
Don de salmón crudo servido con tamagoyaki japonés. El dulzor del huevo contrasta con la grasa del salmón y el arroz avinagrado a la perfección.
฿370 ≈ €10.00
Don de Salmón
ข้าวหน้าแซลมอน
(Don de Salmón)
Don de salmón crudo en rodajas gruesas. Salmón fresco y dulce sobre arroz japonés sazonado.
฿390 ≈ €10.00

Fin del menú

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4.5
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