Baan Som Tum Bang Rak

Name: Baan Som Tum Bang Rak
Address: Bangkok
Price range: ฿20 - ฿425

บ้านส้มตำบางรัก

*Este precio no incluye el cargo por servicio del 10% (This price excludes 10% service charge)

★ 4.5 (459)

Platos recomendados (Recommended Dishes)

B03. Lubina al vapor con salsa Jaew

B03. ปลากะพงนึ่งแจ่ว

Lubina al vapor con hierbas, servida con verduras cocidas y salsa Jaew. La carne de pescado es tierna, dulce y fragante con hierbas, se sirve con una salsa picante al estilo tailandés.

฿425 ≈ €11.00

C02. Costilla de res a la parrilla

C02. เนื้อริบอายย่าง

Costilla de res con grasa, asada al punto, tierna y jugosa, con aroma a carbón, popularmente se come con salsa Jaew.

฿375 ≈ €10.00

A12. Tam Luang Prabang

A12. ตำหลวงพระบาง

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang, con láminas finas y grandes de papaya verde, sazonada con pasta de camarones y salsa de pescado fermentada, sabor sabroso e intensamente único.

฿90 ≈ €2.00

G02. Larb de pato

G02. ลาบเป็ด

Carne de pato picada y salteada, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima, con varias hierbas, sabor picante intenso, con aroma a arroz tostado.

฿145 ≈ €4.00

D09. Alitas de pollo fritas

D09. ปีกไก่ทอด

Alitas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes, piel crujiente y carne tierna, para comer como aperitivo o con arroz pegajoso.

฿130 ≈ €3.00

E02. Ensalada de fideos de arroz frescos con caballa crujiente

E02. ยำขนมจีนปลาทูฟู

Ensalada de fideos de arroz frescos con salsa de pescado fermentada picante, servida con caballa crujiente frita, ofreciendo una variedad de texturas, tanto suaves como crujientes.

฿125 ≈ €3.00

H03. Pescado fermentado en sopa de coco con carne tierna

H03. ปลาร้าต้มกะทิเนื้อเปื่อย

Sopa de coco con salsa de pescado fermentada y carne estofada hasta que esté tierna, sabor intenso, rico y cremoso de coco, con salinidad de la salsa de pescado fermentada, un plato difícil de encontrar.

฿155 ≈ €4.00

Larb

Carne picada con grasa, mezclada con arroz tostado, fragante con hierbas, sabor bien condimentado.

G01. Bambú tierno con panceta de cerdo en hoja de plátano

G01. หมกหน่อไม้หมูสามชั้น

¡NUEVO!

Bambú tierno sazonado con pasta de curry y hierbas, con panceta de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante, sabor equilibrado.

฿125 ≈ €3.00

G02. Larb de pato

G02. ลาบเป็ด

Carne de pato picada sazonada al estilo Larb, con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, sabor picante, ácido y cremoso.

฿145 ≈ €4.00

G03. Larb de calamar con huevo

G03. ลาบหมึกไข่

Calamares con huevos preparados como Larb, sabor ácido y picante intenso, textura elástica y crujiente del calamar que combina con los condimentos del Larb.

฿285 ≈ €8.00

G04. Larb de shiitake

G04. ลาบเห็ดหอม

Hongos shiitake sazonados al estilo Larb, ideal para los amantes de los hongos, con una textura masticable que se mezcla con el sabor del Larb.

฿125 ≈ €3.00

G05. Larb de cerdo

G05. ลาบหมู

Clásico plato Larb, con carne de cerdo picada y salteada, sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado, con aroma a menta.

฿125 ≈ €3.00

G06. Tábano dulce

G06. ตับหวาน

Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado al estilo Larb pero enfatizando la dulzura natural del hígado, contrastado con la acidez y picante del aderezo.

฿125 ≈ €3.00

G07. Larb de fideos de vidrio

G07. ลาบวุ้นเส้น

Fideos de vidrio tiernos y masticables mezclados con condimentos de Larb y carne de cerdo picada, el sabor penetra en los fideos.

฿125 ≈ €3.00

G08. Larb de fideos de arroz frescos

G08. ลาบขนมจีน

Fideos de arroz frescos mezclados con salsa de pescado fermentada y condimentos de Larb, sabor sabroso e intenso, un plato de fideos con sabor rico.

฿125 ≈ €3.00

G09. Larb de atún

G09. ลาบทูน่า

Atún preparado al estilo Larb, una opción para los amantes del pescado, sabor ácido y picante equilibrado.

฿125 ≈ €3.00

Ensalada de papaya y ensaladas mixtas (Som Tum & Yum)

A11. Pomelo picante

A11. ตำส้มโอ

Ensalada de pomelo picante, carne de pomelo agridulce mezclada con aderezo de chile, camarones secos y cacahuetes.

฿120 ≈ €3.00

A12. Tam Luang Prabang

A12. ตำหลวงพระบาง

Ensalada de papaya estilo Lao con láminas grandes de papaya verde, con pasta de camarones y salsa de pescado fermentada, sabor sabroso y con un aroma único.

฿90 ≈ €2.00

A13. Ensalada de fideos finos con salchicha de cerdo

A13. ตำเส้นเล็กหมูยอ

¡NUEVO!

Fideos finos tiernos y masticables mezclados con aderezo de ensalada de papaya y salsa de pescado fermentada, con salchicha de cerdo y chicharrones, sabor picante y sabroso.

฿145 ≈ €4.00

A14. Tam Mua

A14. ตำมั่ว

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada, con varios acompañamientos como fideos de arroz frescos, chicharrones y verduras, sabor picante y bien condimentado.

฿90 ≈ €2.00

A15. Tam Sua

A15. ตำซั่ว

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada, mezclada con fideos de arroz frescos, sabor intenso, los fideos de arroz frescos absorben bien el aderezo de la ensalada de papaya.

฿90 ≈ €2.00

A16. Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada

A16. ตำปูปลาร้า

Ensalada de papaya tailandesa estilo Isan popular, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า), sabor salado, picante y sabroso, con aroma a salsa de pescado fermentada.

฿95 ≈ €3.00

A17. Ensalada de brotes de bambú con salchicha de cerdo

A17. ตำหน่อไม้หมูยอ

¡NUEVO!

Ensalada de papaya con brotes de bambú en lugar de fideos de papaya verde, con salchicha de cerdo, la textura crujiente de los brotes de bambú combina bien con el aderezo de la ensalada de papaya.

฿120 ≈ €3.00

A18. Tam Korat

A18. ตำโคราช

Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado fermentada, combinando el sabor dulce y ácido de la ensalada tailandesa con la sabrosura de la salsa de pescado fermentada.

฿95 ≈ €3.00

A19. Ensalada de tallo de loto con camarones frescos

A19. ตำไหลบัวกุ้งสด

Ensalada de papaya con tallos de loto crujientes en lugar de papaya verde, con camarones frescos y dulces, sabor picante y delicioso.

฿150 ≈ €4.00

A20. Tam Pu (Ensalada de papaya con cangrejo)

A20. ตำปู

Ensalada de papaya con cangrejo salado encurtido, sin salsa de pescado fermentada, sabor fresco.

฿95 ≈ €3.00

A21. Ensalada de cangrejo moro

A21. ตำปูม้า

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne de cangrejo dulce natural que combina con el aderezo picante de la ensalada de papaya.

฿175 ≈ €5.00

A22. Ensalada de papaya con camarones frescos

A22. ตำกุ้งสด

Ensalada de papaya con camarones grandes y frescos, carne elástica y dulce, servida con aderezo de ensalada de papaya picante.

฿155 ≈ €4.00

A23. Ensalada mixta de mariscos

A23. ตำทะเล

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y otros mariscos, sabor picante.

฿205 ≈ €5.00

A24. Ensalada de coco tierno con camarones frescos

A24. ตำมะพร้าวอ่อนกุ้งสด

Ensalada de papaya con coco tierno en lugar de papaya verde, con una textura suave y cremosa, que combina bien con camarones frescos.

฿140 ≈ €4.00

A25. Ensalada de cangrejo suave

A25. ยำปูจืด

Ensalada de cangrejo salado picante, sazonada con aderezo agridulce y picante.

฿155 ≈ €4.00

A26. Ensalada de cangrejo moro

A26. ยำปูม้า

Ensalada de cangrejo moro fresco, carne dulce y jugosa, cubierta con un aderezo picante y delicioso.

฿260 ≈ €7.00

Extra Topping

T01. Camarones frescos/cocidos

T01. กุ้งสด/ลวก

Camarones frescos o cocidos para añadir a ensaladas de papaya o ensaladas mixtas.

฿45 ≈ €1.00

T02. Cangrejo suave

T02. ปูจืด

Cangrejo salado encurtido limpio, sabor salado justo.

฿30 ≈ €1.00

T03. Salchicha de cerdo

T03. หมูยอ

Salchicha de cerdo firme cortada en trozos del tamaño de un bocado.

฿30 ≈ €1.00

T04. Chicharrón de cerdo

T04. กากหมู

Chicharrón de cerdo frito fresco, para añadir crujido a la comida.

฿20 ≈ €1.00

T05. Camarones secos molidos

T05. กุ้งแห้งป่น

Camarones secos molidos finamente, para añadir fragancia y sabor sabroso.

฿20 ≈ €1.00

T06. Huevo salado

T06. ไข่เค็ม

Huevo salado cocido, sabor salado y cremoso, combina bien con la ensalada de papaya.

฿20 ≈ €1.00

T07. Tallo de loto

T07. ไหลบัว

Tallos de loto frescos, crujientes y deliciosos.

฿30 ≈ €1.00

T08. Maíz

T08. ข้าวโพด

Granos de maíz dulce cocidos, para añadir dulzura y cremosidad.

฿20 ≈ €1.00

T09. Cacahuetes tostados

T09. ถั่วคั่ว

Cacahuetes tostados frescos, fragantes, cremosos y crujientes.

฿20 ≈ €1.00

T10. Fideos de arroz frescos

T10. ขนมจีน

Fideos de arroz frescos marinados, para comer con ensalada de papaya o Larb.

฿20 ≈ €1.00

T11. Fideos finos

T11. เส้นหมี่

Fideos finos cocidos, finos y tiernos.

฿20 ≈ €1.00

Bebidas (Drinks)

J01. Jugo de longan

J01. น้ำลำไย

Jugo de longan dulce y fragante, refrescante y helado, con trozos de longan.

฿75 ≈ €2.00

J02. Jugo de azufaifa china

J02. น้ำพุทราจีน

Jugo de azufaifa china, sabor dulce y equilibrado, ayuda a calmar la sed.

฿75 ≈ €2.00

J03. Limonada / Limonada con soda

J03. น้ำมะนาว / น้ำมะนาวโซดา

Jugo de limón recién exprimido, sabor agridulce, se puede elegir con soda para un toque burbujeante y refrescante.

฿75 ≈ €2.00

J04. Jugo de crisantemo

J04. น้ำเก๊กฮวย

Jugo de crisantemo de color dorado, fragante con aroma a flor de crisantemo, dulce y refrescante.

฿65 ≈ €2.00

J05. Jugo de limoncillo

J05. น้ำตะไคร้

Jugo de hierbas de limoncillo, fragancia única, sabor dulce y suave.

฿65 ≈ €2.00

J06. Agua mineral

J06. น้ำดื่ม

Agua embotellada.

฿20 ≈ €1.00

J07. Refresco

J07. น้ำอัดลม

Refrescos helados y burbujeantes, disponibles en varios sabores.

฿30~ ≈ €1.00

J08. Soda

J08. โซดา

Agua de soda carbonatada, para mezclar en bebidas.

฿30 ≈ €1.00

J09. Hielo

J09. น้ำแข็ง

Hielo para bebidas.

฿20~ ≈ €1.00

J10. Cerveza Chang

J10. เบียร์ช้าง

Cerveza lager tailandesa, sabor intenso.

฿120 ≈ €3.00

J11. Cerveza Singha

J11. เบียร์สิงห์

Cerveza tailandesa premium, sabor suave y único.

฿130 ≈ €3.00

J12. Cerveza Heineken

J12. เบียร์ไฮเนเก้น

Cerveza lager premium de clase mundial, sabor refrescante.

฿150 ≈ €4.00

Postre (Dessert)

K01. Helado de sandía con camarones secos

K01. ไอศกรีมแตงโมหน้ากุ้ง

Helado de sandía dulce y helado, servido con sandía seca (pescado desmenuzado mezclado con azúcar), ofreciendo un contraste de sabores dulces y salados.

฿75 ≈ €2.00

K02. Helado de maíz

K02. ไอศกรีมข้าวโพด

Helado de maíz dulce y cremoso, con aroma a maíz.

฿75 ≈ €2.00

K03. Helado de coco

K03. ไอศกรีมมะพร้าว

Helado de leche de coco tierno, sabor dulce y cremoso al estilo tailandés auténtico.

฿75 ≈ €2.00

K04. Helado de maracuyá

K04. ไอศกรีมเสาวรส

Helado de maracuyá, agridulce y refrescante, ideal para cortar la grasa.