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Carne de cerdo picada sazonada envuelta en hojas de chaphlu a la parrilla al carbón hasta que esté fragante. Tiene un sabor salado y dulce equilibrado y el aroma herbal de las hojas de chaphlu. Se suele comer con fideos de arroz y salsa.

Rollitos de primavera vietnamitas con una masa fina y tierna, rellenos de gambas frescas, hierbas y fideos de arroz. Sabor refrescante, para comer con salsa picante.

Un plato saludable que utiliza masa de rollitos de primavera para envolver pechuga de pollo hervida y aguacate cremoso, proporcionando una textura suave y un sabor limpio.

Una masa con cúrcuma frita hasta que esté dorada y crujiente, rellena de carne de cerdo picada, gambas y brotes de soja. Se come cortándola en trozos y envolviéndola en hierbas frescas, rociada con salsa "ajad".

Rollitos de primavera frescos rellenos de nem nuong a la parrilla fragante, combinando el sabor equilibrado del cerdo a la parrilla con hierbas frescas.

Sopa de fideos vietnamita de caldo claro. El caldo se cocina hasta que esté dulce y fragante, servido con pollo de corral tierno y piel crujiente, y fideos de pho suaves y resbaladizos.

Pho con un caldo sabroso, cubierto con varias formas de cerdo, incluyendo costillas de cerdo estofadas tiernas y salchicha de cerdo vietnamita.

Pho de ternera de estilo tradicional. Caldo de huesos de ternera aromático con especias, servido con finas lonchas de ternera escalfadas a la perfección en caldo caliente.

Eleva el sabor con carne de wagyu de primera calidad con una hermosa infiltración de grasa. La carne es tierna y se derrite en la boca, combinando bien con el rico caldo de pho.

Fideos de arroz con salsa de cangrejo estilo Hue. El caldo tiene un sabor picante y aromático, con el aroma característico de la hierba limón y la pasta de gambas. Los fideos de arroz son tiernos y elásticos.

Helado de café vietnamita intenso, con un aroma claro a café tostado y molido. El sabor es dulce y cremoso, perfecto para limpiar el paladar después de una comida.

Helado suave hecho de aguacate real. Sabor cremoso y rico, ligeramente dulce, con un suave aroma a aguacate.

Un sorbete innovador que combina la acidez refrescante de la lima con el aroma único de hierbas del pak wan, ayudando a cortar la riqueza.

Helado de kumquat con miel. Sabor agridulce, con un refrescante aroma cítrico. Muy refrescante.

Crujiente por fuera, tierno por dentro. La masa es fina y crujiente, el plátano en el interior es dulce y tierno. Delicioso cuando se come caliente.

Una masa crujiente hecha de plátano, dulce y fragante, agradable de masticar. Es un aperitivo delicioso.