Ramen Ajisai

Una selección de 3 aperitivos clásicos de ramen (huevo marinado, chashu, menma). Disfruta de la diferencia en sabor y textura de cada ingrediente. Ideal para acompañar cerveza o highball.

Un plato que combina chashu tostado fragante con un huevo frito. El umami de la carne y la suavidad del huevo a baja temperatura se combinan a la perfección. Recomendamos romper la yema y mezclarla con la carne.

Fideos secos con una refrescante acidez, una mezcla de salsa de soja envejecida y lima tailandesa "manao". Abundantes verduras y colores vibrantes. Mezclar bien antes de comer.

Yakisonba estilo puesto callejero japonés con verduras y cerdo. El aroma dulce y salado de la salsa despierta el apetito. Disfrútalo con benishoga (jengibre encurtido rojo).

Un plato de alitas de pollo rellenas de masa de gyoza y fritas. Disfruta de la textura crujiente de la piel de pollo y el jugo jugoso. Se puede disfrutar refrescante con un chorrito de limón.

Gyoza a la parrilla de tamaño más grande de lo normal, muy saciante. Rellenas de abundante carne, el jugo rebosa al morder. Disfrútalas calientes.

Son gyoza gigantes para añadir. Conveniente si quieres comer un poco más.

Un juego de 5 gyoza a la parrilla clásicos. Puedes elegir tu sabor preferido (a la parrilla, shiso, cilantro). La masa es fina y se asa hasta quedar crujiente.

Una bandeja de 12 gyoza, perfecta para compartir entre varias personas. Puedes elegir los sabores y disfrutar.

Una gran bandeja de gyoza con 24 piezas, ideal para grupos grandes. Perfecta para banquetes y fiestas.

Gyoza hervidas de sabor suave en sopa. Caracterizadas por su textura suave y masa masticable. Disfrútalas calientes con la sopa.

Gyoza con el sabor umami de los camarones. Disfruta de la textura crujiente de los camarones. Sírvelos con nuestra salsa especial.

Recarga de fideos para ramen. Pide mientras quede sopa. Por favor, elige tu dureza preferida.

Un ramen con sopa tonkotsu espesa cubierto con abundante chashu especial. La sopa cremosa se combina con el umami de la carne. Disfruta de la riqueza de la sopa mientras sorbes los fideos.

Un ramen de chashu con una sopa ligera que reduce la intensidad. Mantiene el umami del tonkotsu pero se puede comer de forma refrescante.

Nuestro ramen tonkotsu espeso, el plato estrella de la casa. La sopa cremosa y blanquecina se adhiere bien a los fideos finos.

Un ramen con una sopa de tonkotsu ligeramente más ligera. Recomendado para aquellos que no prefieren sabores intensos.

Un mini bol de arroz con chashu picado y takuan encima. La textura crujiente del takuan es un acento agradable.

Un bol de arroz cubierto con abundante shirasu (pez blanco pequeño) y yema de huevo. La salinidad del shirasu y la riqueza del huevo combinan bien con el arroz. Rocía un poco de salsa de soja antes de comer.

Un bol de arroz cubierto con pollo a la parrilla fragante bañado en salsa teriyaki dulce y salada. El pollo jugoso combina perfectamente con el arroz.

Un bol de arroz lleno de energía con cerdo salteado en una salsa especial con ajo. Un sabor potente que te revitalizará.

Un bol de arroz cubierto con cerdo asado tierno y jugoso. Disfruta directamente del umami de la carne.

Un bol de arroz cubierto con ternera salteada en nuestra salsa yakiniku especial. La dulzura de la salsa y la grasa de la ternera se combinan a la perfección.

Un curry de arroz original de la casa hecho con pollo. Caracterizado por el aroma de las especias y la rica salsa.

Arroz frito especial hecho suelto y esponjoso a alta temperatura. El aroma fragante de la salsa de soja y el umami de los ingredientes llenan la boca.

Un plato de arroz frito cubierto con una salsa espesa y abundante de cerdo. La salsa caliente se adhiere al arroz, proporcionando una gran satisfacción.