A-ti Gui Chai

Guisantes chinos al vapor, receta original. La masa hecha a mano tiene la elasticidad y suavidad adecuadas. Relleno de guisantes chinos sazonados con un sabor equilibrado. Servir con salsa de soja picante.

Guisantes chinos rebozados en masa de tempura crujiente. Proporciona una textura crujiente y esponjosa que no absorbe aceite, contrastando con la suavidad del relleno de verduras en el interior.

Guisantes chinos con masa fina y translúcida, se puede ver claramente el relleno de verduras en el interior. Enfatiza la cantidad de relleno espeso en cada bocado. Ideal para quienes prefieren más relleno que masa.

Fideos de cerdo estofado con sabor intenso. Caldo fragante con especias. Cerdo estofado hasta que esté tierno y suave. Disponible en versión picante y versión clara y refrescante.

Dim sum de cerdo picado tierno y sazonado, envuelto en masa de wonton fina, cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante. Adornado con ajo frito. Servir como un delicioso aperitivo.