3or. Khao Man Gai Style Singapore

Juego de arroz con pollo al estilo de Singapur. Servido en platos separados: pollo hervido y arroz con pollo. El pollo está tierno y jugoso, rociado con una salsa especial. Viene con sopa y varias salsas.

Un plato que combina dos deliciosos sabores. Incluye pollo hervido tierno y pollo frito rebozado crujiente. Servido sobre arroz fragante. Se come con dos tipos de salsa.

Arroz con pollo tradicional. Pollo hervido tierno y masticable servido sobre arroz cocido en caldo de pollo y grasa de pollo hasta que esté fragante. Sabor equilibrado. Se come con salsa de judías fermentadas.

Pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con arroz con pollo. Se suele comer con salsa de pollo dulce y picante. Ofrece una textura crujiente diferente al pollo hervido.

Sopa Tom Yum picante y sabrosa, combinada con hierbas chinas. Las piernas de pollo se estofan hasta que estén tiernas y se deshagan en la boca. El caldo tiene un sabor agrio, picante y caliente, con un aroma a hierbas medicinales chinas.

Hígado de pollo hervido hasta el punto justo. Carne suave y tierna, no dura. Servido en plato aparte. Ideal para comer como aperitivo o como acompañamiento del arroz con pollo.

Articulaciones de pollo hervidas. La parte con tendones y cartílagos para masticar crujientemente. Textura elástica y firme. Ideal para quienes disfrutan comiendo tendones y articulaciones.

Pollo hervido tierno picado en un plato grande. Para pedir como plato principal o para compartir entre varias personas. No incluye arroz.

Pollo frito crujiente picado en un plato grande. Para pedir como plato principal o para compartir entre varias personas. No incluye arroz.