Set de ternera de Kobe
ชุดเนื้อโคขุน
Set de ternera para Jimm Jum, carne de alta calidad, servida con verduras y caldo
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โคขุน คุณทอง โพนยางคำ (สะพานพระราม5)
โคขุน คุณทอง โพนยางคำ (สะพานพระราม5)
Restaurante buffet y comida del noreste de Tailandia. Nota: Se aplicará un cargo de 50 baht por cada 100 gramos de comida sobrante. Otros artículos del menú buffet se cobrarán según el precio real / por plato. Se aplicará un cargo por servicio si los clientes traen sus propias bebidas. Precio para niños: Menores de 100 cm, ¡comen gratis! Mayores de 100-120 cm, 229 baht/persona. Abierto todos los días.
Set de Jimm Jum
Set de Jimm Jum y ingredientes para hot pot
Set de cerdo para mojar
ชุดจิ้มหมู
Set de cerdo para Jimm Jum, incluye varias partes de cerdo y verduras frescas
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Set de marisco para mojar
ชุดจิ้มทะเล
Marisco mixto para Jimm Jum, fresco, ideal para cocinar en caldo
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Sartén caliente
Menú de carnes para asar en sartén caliente
Morcillo de ternera
เนื้อเสือร้องไห้
Costillar de ternera con grasa, asado en sartén caliente hasta que esté aromático, tierno y jugoso
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Lengua de ternera
ลิ้นเนื้อ
Lonchas de lengua de ternera, textura crujiente y tierna al asar
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Pescado Dory
ปลาดอลลี่
Filete de pescado Dory blanco y tierno, ideal para asar o hervir
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Pollo
เนื้อไก่
Pechuga de pollo fresca marinada y sazonada, lista para asar en sartén
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Morcillo de ternera
เนื้อน่อง
Morcillo de ternera con pequeñas vetas de tendón, textura masticable agradable
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Cerdo
เนื้อหมู
Cerdo tierno marinado, en lonchas del tamaño de un bocado para asar
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Salmón
ปลาแซลมอน
Salmón fresco de color naranja, asado hasta que esté aromático, con grasa veteada en el pescado
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Muslo de ternera
เนื้อสะโพก
Parte del muslo de ternera, baja en grasa, carne firme pero tierna
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Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo en lonchas, asada hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, la grasa se derrite en la boca
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Calamares
ปลาหมึก
Calamares frescos, tiernos y crujientes, ideales para asar a fuego alto
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Parte del coco de ternera
เนื้อลูกมะพร้าว
Parte del coco de ternera, carne roja magra, tierna y con poca grasa
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Salchicha de cerdo
หมูยอ
Salchicha de cerdo tierna, cortada en trozos del tamaño de un bocado, aromática con pimienta negra al asar
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Mejillones de Nueva Zelanda
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
Mejillones de Nueva Zelanda grandes, carne dulce y firme
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Ternera mixta
เนื้อรวม
Plato combinado de varias partes de ternera, diferentes texturas en un solo plato
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Bacon
เบคอน
Panceta de cerdo ahumada, asada hasta que esté crujiente, con aroma ahumado
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Setas ostra
เห็ดออรินจิ
Setas ostra gruesas y tiernas, dulces y aromáticas al asar, similares a la carne
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Morcillo de ternera
เนื้อหนอก
Parte de la cadera de ternera de Kobe, con vetas de grasa como mármol, muy tierna
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Bacon a la barbacoa
บาร์บีคิวเบคอน
Brochetas de bacon glaseadas con salsa barbacoa, sabor intenso
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Setas Enoki
เห็ดเข็มทอง
Setas Enoki frescas, crujientes, ideales para asar o hervir
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A la parrilla / Frito
Cerdo secado al sol frito
หมูแดดเดียวทอด
Cerdo marinado secado al sol y frito hasta que esté dorado y aromático, sabor predominantemente salado, delicioso solo o con arroz
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Hígado de cerdo a la parrilla
ตับหมูย่าง
Hígado de cerdo a la parrilla al punto, tierno, no duro, con aroma a parrilla
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Patatas fritas
เฟรนฟราย
Patatas fritas, para mojar en ketchup
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Carne de ternera seca frita
เนื้อแดดเดียวทอด
Carne de ternera seca frita, sabor intenso, aroma a ternera
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Tripa de cerdo a la parrilla
ไส้หมูย่าง
Tripa de cerdo tierna asada hasta que la piel esté crujiente, aromática y grasosa, para mojar en salsa 'jaew'
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Frituras de cacahuetes
ถั่วทอด
Cacahuetes fritos con sal, un aperitivo crujiente y delicioso
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Ternera a la parrilla con grasa
เนื้อย่างติดมัน
Ternera con grasa a la parrilla, aromática con grasa de ternera a la parrilla al carbón, tierna y jugosa
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Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado hasta que esté aromático, tierno y con vetas de grasa
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Pollo frito
ไก่ทอด
Pollo rebozado, crujiente por fuera y tierno por dentro, sazonado equilibrado
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Ternera magra a la parrilla
เนื้อย่างไม่ติดมัน
Ternera pura a la parrilla, para los que prefieren la textura de la carne pura
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Tripa de cerdo frita
ไส้หมูทอด
Tripa de cerdo marinada frita, crujiente, sabor intenso
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Hígado de ternera a la parrilla
ตับเนื้อย่าง
Hígado de ternera a la parrilla, aromático y graso, carne firme, dulzor natural
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Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla, aromático con especias, tierno
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Arroz
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente y tierno, aromático, ideal para acompañar ensalada de papaya y larb
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Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz blanco cocido, granos sueltos, combina bien con cualquier plato
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Fideos de arroz
ขนมจีน
Fideos de arroz frescos, tiernos y masticables, para acompañar ensalada de papaya o curry
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Arroz frito con ajo
ข้าวกระเทียม
Arroz frito con ajo, aromático con ajo frito, sabor equilibrado
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Larb / Koy
Platos de Larb y Koy del noreste de Tailandia
Larb de ternera
ลาบเนื้อ
Larb de ternera picada, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, sabor intenso
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Larb de cerdo
ลาบหมู
Larb de cerdo picado, sazonado ácido-picante, aromático con arroz tostado y menta
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Koy de ternera amargo
ก้อยเนื้อขม
Koy de ternera cruda con bilis de ternera, sabor amargo y embriagador, característico de la comida del noreste de Tailandia
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Koy salteado
ก้อยคั่ว
Koy de ternera salteado, aromático con especias de 'larb' y hierbas
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Koy de ternera 'sa-dung'
ก้อยเนื้อสะดุ้ง
Ternera hervida al punto, sazonada al estilo 'koy', tierna y jugosa
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Ensalada de tripa de vaca ('sabaenang')
ยำสไบนาง (ริ้ว)
Ensalada de callos de vaca, crujiente, sazonada intensamente con salsa picante
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Nam Tok de ternera / cerdo
น้ำตกเนื้อ /หมู
Lonchas de ternera o cerdo a la parrilla, sazonadas con especias de 'larb' o 'nam tok', jugosas y picantes
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Hígado de ternera / cerdo 'Tarb Wan'
ตับหวานเนื้อ /หมู
Hígado hervido al punto, sazonado como 'larb', dulce y tierno
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Koy de cerdo 'sa-dung'
ก้อยหมูสะดุ้ง
Cerdo hervido al punto, sazonado al estilo 'koy', sabroso y con especias
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Nam Tok de cuello de cerdo a la parrilla
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como 'nam tok', ácido y picante equilibrado
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Ensalada de morcillo de ternera
ยำน่องลาย
Ensalada de morcillo de ternera, crujiente, sabor intenso, aromática con hierbas
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Ensalada de tendones de ternera
ยำเอ็นเนื้อ
Ensalada de tendones de ternera, masticable, aderezada con salsa picante
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Ensalada de tendones de cerdo
ยำเอ็นหมู
Ensalada de tendones de cerdo, textura crujiente, sazonada ácido-picante
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Ensalada de papaya, ensalada mixta
Ensaladas de papaya y ensaladas mixtas
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada hervida, sabor sabroso y picante
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Ensalada de papaya 'Tam Thai'
ตำไท
Ensalada de papaya agridulce, con cacahuetes y gambas secas, sin salsa de pescado fermentada
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Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo
ตำไทยปู
Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, sabor salado equilibrado con el agridulce
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Ensalada de papaya lao
ตำลาว
Ensalada de papaya tradicional lao, con salsa de pescado fermentada intensa, picante
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Ensalada de papaya con cangrejo 'Tam Sua Pu'
ตำชั่วปู
Ensalada de papaya con fideos de arroz y cangrejo salado, bien mezclada, sabor intenso
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Ensalada de judías verdes
ตำถั่ว
Ensalada de papaya hecha con judías verdes en lugar de papaya, crujiente y deliciosa, combina bien con la salsa de pescado fermentada
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Ensalada de papaya 'Tam Sua Thai'
ตำซั่วไท
Ensalada de papaya tailandesa con fideos de arroz, agridulce, fácil de comer
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Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ตำซั่วปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada mezclada con fideos de arroz, el sabor de la salsa de pescado fermentada penetra en los fideos
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Ensalada de papaya de pepino
ตำแตง
Ensalada de pepino, crujiente y jugosa, refrescante, picante
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Ensalada de papaya con cangrejo
ตำปู
Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor salado del cangrejo y picante-ácido
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Ensalada de papaya Korat
ตำโคราช
Ensalada de papaya que combina la ensalada tailandesa y la lao, agridulce pero con aroma a salsa de pescado fermentada
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Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla, añade el aroma y la grasa de la carne a la parrilla
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Ensalada de papaya con almejas encurtidas
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con almejas encurtidas, sabor ácido-salado único de las almejas encurtidas
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Ensalada de papaya mixta
ตำรวมมิตร
Ensalada de papaya con varios ingredientes, como salchicha de cerdo, gambas frescas y otros
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Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo picante, con hierbas y salsa picante
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Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal hervidos en ensalada con carne picada y varios ingredientes, sabor ácido-picante equilibrado
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Hervido / Cocido / Curry
Sopas, currys y platos hervidos para mojar
Curry de ternera
แกงอ่อมเนื้อ
Curry de ternera al estilo del noreste, con hierbas y salsa de pescado fermentada, aromático
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Curry de callos
แกงอ่อมม้าม
Curry de callos de ternera, sabor intenso y aromático con hierbas
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Curry de cerdo
แกงอ่อมหมู
Curry de cerdo, con eneldo y varias verduras, sabor sabroso
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Sopa picante de morcillo de ternera
ต้มแซ่บน่องลาย
Sopa picante de morcillo de ternera con tendones crujientes, caldo sabroso
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Sopa picante de menudillos de ternera/cerdo
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ/หมู
Sopa picante con menudillos de ternera o cerdo, sazonada ácido-picante con chile tostado
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Sopa picante de tendones + menudillos
ต้มแซ่บน่อง+เครื่องใน
Sopa picante mixta con morcillo de ternera y menudillos, sabor completo
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Sopa picante de tendones de ternera/cerdo
ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ/หมู
Sopa picante de tendones de ternera, masticable, con caldo caliente
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Sopa picante de cerdo puro
ต้มแซ่บหมูล้วน
Sopa picante de cerdo puro, para quienes no comen menudillos, sabor picante igual
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Sopa picante de cerdo + menudillos
ต้มแซ่บหมู+เครื่องใน
Sopa picante de cerdo y menudillos de cerdo, varias texturas
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Sopa amarga de ternera + menudillos
ต้มขมเนื้อ+เครื่องใน
Sopa de ternera y menudillos con bilis de ternera, sabor amargo y equilibrado según la receta del noreste
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Hígado hervido para mojar, ternera/cerdo
ตับลวกจิ้ม เนื้อ/หมู
Hígado de ternera o cerdo hervido al punto, para mojar en salsa 'jaew' picante
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Morcillo de ternera hervido para mojar
น่องลายลวกจิ้ม
Morcillo de ternera hervido, crujiente, para mojar en salsa
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Cerdo hervido para mojar
หมูลวกจิ้ม
Cerdo tierno hervido, servido con salsa 'jaew'
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Callos de ternera hervidos para mojar
ม้ามลวกจิ้ม
Callos de ternera hervidos, tiernos y grasos, para mojar en salsa picante
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Callos de vaca hervidos para mojar
สไบนางลวกจิ้ม
Callos de vaca hervidos, blancos y limpios, crujientes, deliciosos
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Menudillos hervidos para mojar, ternera/cerdo
เครื่องในลวกจิ้ม เนื้อ/หมู
Menudillos mixtos hervidos para mojar, para los amantes de los menudillos variados
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Tripa de cerdo tierna hervida para mojar
ไส้หมูลวกจิ้ม
Tripa de cerdo tierna hervida, limpia y sin olor, para mojar en salsa
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Salchicha de cerdo hervida para mojar
หมูยอลวกจิ้ม
Salchicha de cerdo tierna hervida, para comer sola o con arroz
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Filete de pescado Dory hervido para mojar
ปลาลอลลี่ลวกจิ้ม
Filete de pescado Dory hervido, blanco, tierno y suave al paladar
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Tendones de ternera hervidos para mojar
เอ็นเนื้อลวกจิ้ม
Tendones de ternera hervidos, masticables
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Tendones de cerdo hervidos para mojar
เอ็นหมูลวกจิ้ม
Tendones de cerdo hervidos, crujientes, fáciles de comer
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Bebidas y postres
Fuera del menú buffet
Bebidas
Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada, limpia y refrescante
฿25
≈ €1.00
0
Soda
โซดา
Soda, para mezclar bebidas
฿25
≈ €1.00
0
Hielo (pequeño)
น้ำแข็ง(เล็ก)
Cubeta de hielo pequeña, para vasos de bebidas
฿25
≈ €1.00
0
Hielo (grande)
น้ำแข็ง(ใหญ่)
Cubeta de hielo grande, para mesas grandes
฿60
≈ €2.00
0
Refresco (pequeño)
น้ำอัดลม(เล็ก)
Refresco pequeño, varios sabores
฿25
≈ €1.00
0
Coca-Cola Zero / lata
โค้กซีโร่ /ป๋อง
Coca-Cola Zero, lata
฿30
≈ €1.00
0
Sprite (pequeño)
สไปรช(เล็ก)
Sprite pequeño, sabor a limón y lima
฿25
≈ €1.00
0
Refresco (litro)
น้ำอัดลม(ลิตร)
Refresco de 1 litro, ideal para compartir
฿60
≈ €2.00
0
SPY
Cooler de vino, sabor dulce y fácil de beber
฿60
≈ €2.00
0
BENMORE
Whisky Benner
฿480
≈ €13.00
0
100 PIPERS
Whisky escocés
฿480
≈ €13.00
0
Blend285
Ron mezclado Blend 285
฿350
≈ €9.00
0
Regency (plano)
รีเจนซี่ (แบน)
Brandy tailandés Regency, tamaño plano
฿480
≈ €13.00
0
Sangsom (redondo)
แสงโสม (กลม)
Ron tailandés Sangsom, tamaño redondo
฿460
≈ €12.00
0
Sangsom (plano)
แสงโสม (แบน)
Ron tailandés Sangsom, tamaño plano
฿230
≈ €6.00
0
Hong Thong (redondo)
หงส์ทอง (กลม)
Surasi Hong Thong, tamaño redondo
฿430
≈ €12.00
0
Hong Thong (plano)
หงส์ทอง (แบน)
Surasi Hong Thong, tamaño plano
฿220
≈ €6.00
0
Cerveza Leo, botella
เบียร์ลีโอขวด
Cerveza Leo, botella
฿105
≈ €3.00
0
Cerveza Chang, botella
เบียร์ช้างขวด
Cerveza Chang, botella
฿100
≈ €3.00
0
Cerveza Heineken, botella
เบียร์ไฮเนเก้นขวด
Cerveza Heineken, botella
฿120
≈ €3.00
0
Cerveza Singha, botella
เบียร์สิงห์ขวด
Cerveza Singha, botella
฿110
≈ €3.00
0
Toalla fría
ผ้าเย็น
Toalla fría para cara y manos
฿20
≈ €1.00
0
Postres
Salak en almíbar
สละลอยแก้ว
Fruta Salak en almíbar con hielo, dulce y refrescante
฿55
≈ €1.00
0
Hierba de San Juan
เฉาก๊วย
Hierba de San Juan tierna en almíbar, para aliviar el calor
฿45
≈ €1.00
0
Helado Mill
ไอศครีมมิลล์
Helado de leche, sabor dulce y cremoso
฿55
≈ €1.00
0
Helado Nong Pho
ไอศครีมหนองโพ
Helado de leche Nong Pho, rico y cremoso con leche de vaca pura
฿50
≈ €1.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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