โคขุน คุณทอง โพนยางคำ (สะพานพระราม5)

Set de ternera para Jimm Jum, carne de alta calidad, servida con verduras y caldo

Set de cerdo para Jimm Jum, incluye varias partes de cerdo y verduras frescas

Marisco mixto para Jimm Jum, fresco, ideal para cocinar en caldo

Costillar de ternera con grasa, asado en sartén caliente hasta que esté aromático, tierno y jugoso

Lonchas de lengua de ternera, textura crujiente y tierna al asar

Filete de pescado Dory blanco y tierno, ideal para asar o hervir

Pechuga de pollo fresca marinada y sazonada, lista para asar en sartén

Morcillo de ternera con pequeñas vetas de tendón, textura masticable agradable

Cerdo tierno marinado, en lonchas del tamaño de un bocado para asar

Salmón fresco de color naranja, asado hasta que esté aromático, con grasa veteada en el pescado

Parte del muslo de ternera, baja en grasa, carne firme pero tierna

Panceta de cerdo en lonchas, asada hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, la grasa se derrite en la boca

Calamares frescos, tiernos y crujientes, ideales para asar a fuego alto

Parte del coco de ternera, carne roja magra, tierna y con poca grasa

Salchicha de cerdo tierna, cortada en trozos del tamaño de un bocado, aromática con pimienta negra al asar

Mejillones de Nueva Zelanda grandes, carne dulce y firme

Plato combinado de varias partes de ternera, diferentes texturas en un solo plato

Panceta de cerdo ahumada, asada hasta que esté crujiente, con aroma ahumado

Setas ostra gruesas y tiernas, dulces y aromáticas al asar, similares a la carne

Parte de la cadera de ternera de Kobe, con vetas de grasa como mármol, muy tierna

Brochetas de bacon glaseadas con salsa barbacoa, sabor intenso

Setas Enoki frescas, crujientes, ideales para asar o hervir

Cerdo marinado secado al sol y frito hasta que esté dorado y aromático, sabor predominantemente salado, delicioso solo o con arroz

Hígado de cerdo a la parrilla al punto, tierno, no duro, con aroma a parrilla

Patatas fritas, para mojar en ketchup

Carne de ternera seca frita, sabor intenso, aroma a ternera

Tripa de cerdo tierna asada hasta que la piel esté crujiente, aromática y grasosa, para mojar en salsa 'jaew'

Cacahuetes fritos con sal, un aperitivo crujiente y delicioso

Ternera con grasa a la parrilla, aromática con grasa de ternera a la parrilla al carbón, tierna y jugosa

Cuello de cerdo marinado con especias, asado hasta que esté aromático, tierno y con vetas de grasa

Pollo rebozado, crujiente por fuera y tierno por dentro, sazonado equilibrado

Ternera pura a la parrilla, para los que prefieren la textura de la carne pura

Tripa de cerdo marinada frita, crujiente, sabor intenso

Hígado de ternera a la parrilla, aromático y graso, carne firme, dulzor natural

Cerdo marinado a la parrilla, aromático con especias, tierno

Arroz pegajoso caliente y tierno, aromático, ideal para acompañar ensalada de papaya y larb

Arroz blanco cocido, granos sueltos, combina bien con cualquier plato

Fideos de arroz frescos, tiernos y masticables, para acompañar ensalada de papaya o curry

Arroz frito con ajo, aromático con ajo frito, sabor equilibrado

Larb de ternera picada, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, sabor intenso

Larb de cerdo picado, sazonado ácido-picante, aromático con arroz tostado y menta

Koy de ternera cruda con bilis de ternera, sabor amargo y embriagador, característico de la comida del noreste de Tailandia

Koy de ternera salteado, aromático con especias de 'larb' y hierbas

Ternera hervida al punto, sazonada al estilo 'koy', tierna y jugosa

Ensalada de callos de vaca, crujiente, sazonada intensamente con salsa picante

Lonchas de ternera o cerdo a la parrilla, sazonadas con especias de 'larb' o 'nam tok', jugosas y picantes

Hígado hervido al punto, sazonado como 'larb', dulce y tierno

Cerdo hervido al punto, sazonado al estilo 'koy', sabroso y con especias

Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como 'nam tok', ácido y picante equilibrado

Ensalada de morcillo de ternera, crujiente, sabor intenso, aromática con hierbas

Ensalada de tendones de ternera, masticable, aderezada con salsa picante

Ensalada de tendones de cerdo, textura crujiente, sazonada ácido-picante

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada hervida, sabor sabroso y picante

Ensalada de papaya agridulce, con cacahuetes y gambas secas, sin salsa de pescado fermentada

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, sabor salado equilibrado con el agridulce

Ensalada de papaya tradicional lao, con salsa de pescado fermentada intensa, picante

Ensalada de papaya con fideos de arroz y cangrejo salado, bien mezclada, sabor intenso

Ensalada de papaya hecha con judías verdes en lugar de papaya, crujiente y deliciosa, combina bien con la salsa de pescado fermentada

Ensalada de papaya tailandesa con fideos de arroz, agridulce, fácil de comer

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada mezclada con fideos de arroz, el sabor de la salsa de pescado fermentada penetra en los fideos

Ensalada de pepino, crujiente y jugosa, refrescante, picante

Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor salado del cangrejo y picante-ácido

Ensalada de papaya que combina la ensalada tailandesa y la lao, agridulce pero con aroma a salsa de pescado fermentada

Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla, añade el aroma y la grasa de la carne a la parrilla

Ensalada de papaya con almejas encurtidas, sabor ácido-salado único de las almejas encurtidas

Ensalada de papaya con varios ingredientes, como salchicha de cerdo, gambas frescas y otros

Ensalada de salchicha de cerdo picante, con hierbas y salsa picante

Fideos de cristal hervidos en ensalada con carne picada y varios ingredientes, sabor ácido-picante equilibrado

Curry de ternera al estilo del noreste, con hierbas y salsa de pescado fermentada, aromático

Curry de callos de ternera, sabor intenso y aromático con hierbas

Curry de cerdo, con eneldo y varias verduras, sabor sabroso

Sopa picante de morcillo de ternera con tendones crujientes, caldo sabroso

Sopa picante con menudillos de ternera o cerdo, sazonada ácido-picante con chile tostado

Sopa picante mixta con morcillo de ternera y menudillos, sabor completo

Sopa picante de tendones de ternera, masticable, con caldo caliente

Sopa picante de cerdo puro, para quienes no comen menudillos, sabor picante igual

Sopa picante de cerdo y menudillos de cerdo, varias texturas

Sopa de ternera y menudillos con bilis de ternera, sabor amargo y equilibrado según la receta del noreste

Hígado de ternera o cerdo hervido al punto, para mojar en salsa 'jaew' picante

Morcillo de ternera hervido, crujiente, para mojar en salsa

Cerdo tierno hervido, servido con salsa 'jaew'

Callos de ternera hervidos, tiernos y grasos, para mojar en salsa picante

Callos de vaca hervidos, blancos y limpios, crujientes, deliciosos

Menudillos mixtos hervidos para mojar, para los amantes de los menudillos variados

Tripa de cerdo tierna hervida, limpia y sin olor, para mojar en salsa

Salchicha de cerdo tierna hervida, para comer sola o con arroz

Filete de pescado Dory hervido, blanco, tierno y suave al paladar

Tendones de ternera hervidos, masticables

Tendones de cerdo hervidos, crujientes, fáciles de comer