เห็นหมี วัชรพล

Una experiencia completa de buffet shabu-shabu. Incluye una variedad de carnes, mariscos, sushi, aperitivos, bebidas y postres. Los comensales pueden disfrutar de comida ilimitada durante 120 minutos.

Base de sopa negra de estilo japonés hecha con salsa de soja y dashi. Tiene un perfil de sabor dulce y salado, perfecto para cocinar a fuego lento carne y verduras.

Base de sopa Tom Yum cremosa con hierbas aromáticas como limoncillo y galanga. Picante, ácida y rica en sabor.

Sopa picante y adormecedora de estilo chino hecha con granos de pimienta de Sichuan y aceite de chile. Ofrece un sabor audaz y estimulante.

Sopa herbal clara estofada con hierbas medicinales chinas. Suave, aromática y reconfortante.

Salsa para mojar a base de cítricos y soja. Ácida y refrescante, corta la riqueza de la carne.

Salsa sukiyaki tradicional tailandesa. Picante, dulce y con ajo y semillas de sésamo.

Salsa picante y ácida para mojar hecha con chiles verdes, ajo y lima. Tradicionalmente combinada con mariscos.

Cuello de cerdo en lonchas, conocido por su equilibrio entre carne y grasa. Tierno y jugoso cuando se cocina en la olla shabu.

Panceta de cerdo cortada finamente con alto contenido de grasa. Añade riqueza sabrosa a la sopa.

Cerdo de cerdo negro premium, apreciado por su ternura y sabor. Cortado finamente para una cocción rápida.

Lonchas de jarrete de res con distintos patrones de tejido conectivo. Ofrece una textura crujiente y masticable.

Lonchas de paleta de res. Un corte sabroso con un buen equilibrio de carne magra y marmoleado.

Res Ribeye australiano. Un corte premium conocido por su rico marmoleado y ternura.

Lonchas de res Angus. Res de alta calidad conocida por su marmoleado superior y su sabor robusto.

Pecho de res australiano. Un corte sabroso que se vuelve tierno al escalfarse en la sopa caliente.

Mejillones de Nueva Zelanda de labio verde grande. Jugosos y dulces, mejor hervidos en la sopa.

Rollos de wagyu quemados a la llama con salsa picante de queso. Una combinación sabrosa y cremosa.

Sushi de wagyu cubierto con tres salsas especiales diferentes. Ofrece una variedad de sabores en un solo bocado.

Sushi de salmón servido con tres salsas exclusivas. Un giro sabroso al sushi de salmón clásico.

Sushi de salmón enrollado cubierto con salsa de huevas de gambas (ebiko). Cremoso con una textura explosiva de las huevas.

Rollos de salmón aburi (quemado) con salsa picante de queso. Ahumado, cremoso y ligeramente picante.

Langosta a la parrilla cubierta con salsa picante de queso. Rica y decadente. Limitada a una por persona.

Langosta preparada con salsa Mentaiko (huevas de abadejo). Sabrosa y rica en umami. Limitado a una por persona.

Pollo frito estilo japonés. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Vieiras a la parrilla cubiertas con salsa picante. Mariscos tiernos con un toque picante.

Gambas crudas marinadas en salsa de soja japonesa dulce y sabrosa. Servidas frías, con una textura similar a la gelatina.

Queso Mozzarella para mojar o derretir. Añade un elemento cremoso y elástico a las carnes.

Arroz japonés de grano corto al vapor. Pegajoso y esponjoso, perfecto para comer con shabu.

Arroz frito con ajo y salsa de soja. Plato de acompañamiento aromático y sabroso.

Tortilla enrollada japonesa dulce servida sobre arroz de sushi. Sabor suave y dulce.

Ensalada picante de estilo tailandés con salmón crudo. Aderezada con lima, chile y salsa de pescado.

Set de tempura variada con gambas y verduras rebozadas y fritas. Crujiente y ligero.

Helado tradicional de leche de coco. Rico, cremoso y dulce.

Helado de chocolate clásico. Dulce y con sabor a cacao.

Helado con sabor a fresa. Dulce y afrutado.

Helado de vainilla clásico. Cremoso y dulce.

Sorbete de lima. Ácido y refrescante, actúa como limpiador de paladar.

Helado tailandés mixto, a menudo con yaca, maíz y gelatina. Dulce y con textura.

Bebida granizada congelada. Refresco helado y dulce.