Satay
沙爹
Brochetas de carne a la parrilla con salsa de cacahuete cremosa.
Ingredientes principales
Carne marinada (pollo, ternera, cordero), brochetas de bambú, salsa de cacahuete, chalotas, especias.
Método de cocción
A la parrilla (sobre carbón o llama abierta).
Información de alérgenos
Cacahuetes, Soja, Gluten (en algunas marinadas/salsas), Mariscos (pasta de camarones).
Maridaje de bebidas
Cerveza Bintang, Té helado tailandés, Agua de coco, cerveza lager ligera.
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