Ensalada Niçoise
Salade niçoise
Clásica ensalada francesa con atún, verduras y aceitunas.
Ingredientes principales
Atún (enlatado o fresco), huevos duros, tomates, aceitunas Niçoise, judías verdes, patatas, lechuga, vinagreta.
Método de cocción
Ensamblar ingredientes frescos y cocidos, aderezar con vinagreta.
Información de alérgenos
Pescado (atún), Huevos, Mostaza (en la vinagreta).
Maridaje de bebidas
Vino rosado seco, vino blanco ligero (ej. Sauvignon Blanc), agua con gas y limón.
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