Ma'amoul
معمول
Delicada galleta de Oriente Medio con relleno de dátil/nuez.
Ingredientes principales
Sémola/harina, mantequilla/ghee, azúcar, pasta de dátil, pistachos/nueces, agua de rosas/azahar.
Método de cocción
Horneado
Información de alérgenos
Gluten, Lácteos, Frutos secos (pistachos, nueces), a veces Sésamo.
Maridaje de bebidas
Café árabe, té de menta, té negro, leche.
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