Ful Medames
فول
Sustancioso guiso de habas; desayuno básico de Oriente Medio.
Ingredientes principales
Habas, aceite de oliva, zumo de limón, ajo, comino, perejil.
Método de cocción
Estofado cocido lentamente.
Información de alérgenos
Legumbres (habas).
Maridaje de bebidas
Té de menta, café negro, zumo de naranja natural.
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