Zongzi (Bak Chang)

粽子

Dumpling chino tradicional de arroz glutinoso con diversos rellenos.

Arroz glutinoso, hojas de bambú, cerdo, yema de huevo salada, champiñones.

Cocción al vapor o Hervido

Cacahuetes, soja, gluten, mariscos, huevos, frutos secos.

Té chino (Pu-erh, Oolong), cerveza ligera, jugo de ciruela.

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