يوشيزوشي أوينوتين

تشكيلة فاخرة من سوشي نيجيري تضم مأكولات بحرية طازجة ممتازة على أرز متبل بالخل. لذيذ ورقيق. اغمس جانب السمك قليلاً في صلصة الصويا قبل الأكل.

مجموعة سوشي من فئة 'جو' (ممتازة) تقدم مع تشوانموشي (كاسترد بيض مالح). قوام طازج ومتنوع. استمتع بمزيج السوشي البارد والأطباق الجانبية الدافئة.

وجبة شاملة تضم سوشي طازج وتيمبورا مقرمشة. تقدم تباينًا في القوام بين السمك النيء والعجين المقلي. تقدم مع كاسترد بيض مطهو على البخار مالح.

مجموعة غداء سوشي قياسية تقدم مع حساء الميسو. تضم مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة الموسمية على أرز متبل بالخل.

مجموعة غداء سوشي مطورة تتضمن تشوانموشي (كاسترد بيض مالح مطهو على البخار) وحساء الميسو.

وعاء من الأرز المتبل بالخل يعلوه تشكيلة من شرائح الساشيمي وزينة. يقدم مع طبق جانبي صغير وحساء الميسو.

دورة غداء فاخرة تضم السوشي والمقبلات وكاسترد البيض المالح المطهو على البخار. وجبة منتصف النهار غنية ومشبعة.

وجبة تتكون من شرائح سمك نيء طازج (ساشيمي) تقدم مع الأرز وحساء الميسو. نكهات خفيفة ونقية. إعادة ملء الأرز مجانية.

وعاء من الأرز يعلوه تيمبورا (مأكولات بحرية وخضروات مغطاة بالعجين ومقلية) ويسقى بصلصة مالحة أساسها الصويا. يقدم مع مخللات وحساء الميسو.

تشكيلة من المأكولات البحرية والخضروات مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح خفيفة ومقرمشة. لذيذة وغنية. اغمسها في الصلصة المقدمة أو الملح.

شريحة لحم بقري ياباني مطبوخة لتسليط الضوء على طراوتها. نكهة أومامي غنية. تقدم في شرائح بحجم اللقمة.

حلزون بحري على شكل محارة مشوي في قوقعته الخاصة مع مرق صويا مالح. قوام متماسك ومطاطي مع طعم البحر.

رأس سمك الدنيس المشوي، يعتبر من الأطباق الشهية. اللحم في الخدين والرقبة طري ودهني. لذيذ ومالح.

طبق فاخر من شرائح السمك النيء الطازج. يختلف موسميًا. استمتع بصلصة الصويا والوسابي لتقدير النكهة النقية للمأكولات البحرية.