希臘左巴-古亭店（平均單價$400-800）

وجبة مشاركة متوسطية كلاسيكية مصممة لشخصين. تشمل طبقين من الحساء، طبق سلطة، طبق مقبلات تقليدي، طبق رئيسي كلاسيكي، بالإضافة إلى مشروبين وحلويين. مثالية للأزواج أو الأصدقاء لمشاركة نكهات غريبة غنية.

وليمة فاخرة لشخصين، مع ترقية الطبق الرئيسي إلى سلسلة الأطباق الفاخرة. تشمل الوجبة الحساء والسلطة والمقبلات والطبق الرئيسي الفاخر والمشروبات والحلويات، لتوفير تجربة طعام راقية.

مزيج كلاسيكي مناسب لتجمع ثلاثة أشخاص. يشمل ثلاثة أطباق حساء، طبق سلطة، طبق مقبلات، طبقين رئيسيين كلاسيكيين، بالإضافة إلى ثلاثة مشروبات وحلويات، بكميات وفيرة.

وجبة مشاركة فاخرة لثلاثة أشخاص، تشمل الأطباق الرئيسية طبق توقيع كلاسيكي وطبق فاخر، مع الحساء والسلطة والمقبلات والمشروبات والحلويات، لتلبية احتياجات الأذواق المتنوعة.

وليمة غنية لأربعة أشخاص. تشمل أربعة أطباق حساء، طبق سلطة، ثلاثة أطباق مقبلات، طبق رئيسي كلاسيكي وطبق فاخر، وأخيرًا أربعة مشروبات وحلويات، مناسبة للعائلات أو مجموعات الأصدقاء.

وجبة عائلية فاخرة للغاية لأربعة أشخاص، تشمل طبقين رئيسيين فاخرين، مع مجموعة غنية من المقبلات والحساء والحلويات والمشروبات، وهي الخيار الأمثل للاحتفالات أو الاستمتاع بالطعام.

سلطة خضروات منعشة مع بيض مسلوق، متبلة بصلصة حمضيات حلوة ومنعشة، مع رش مكسرات مشكلة لإضافة قرمشة ونكهة المكسرات.

دجاج مطبوخ بتقنية السو فيد منخفضة الحرارة، ذو لحم طري وعصاري، ورائحة عطرية بعد الشوي بالتوابل. مع خس طازج ومكسرات، إنه خيار صحي ولذيذ.

سلطة يونانية كلاسيكية، عادة ما تشمل الطماطم والخيار والبصل والزيتون الأسود وقطع كبيرة من جبن الفيتا، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب، ذات نكهة أصيلة.

طبق سلطة دافئ، يجمع بين السجق الإسباني المالح (تشوريزو) والخضروات المطبوخة والفطر، ذو قوام غني ونكهة قوية، مناسب لمن لا يفضلون الأطعمة الباردة.

يستخدم سمك السلمون المدخن عالي الجودة، ذو لحم دقيق ورائحة مدخنة فريدة، مع خس طازج ومكسرات مشكلة، مما يوفر طبقات غنية من النكهة والقوام.

وجبة خفيفة كلاسيكية شائعة في شوارع اليونان. خبز دافئ وسميك محشو بالدجاج المشوي أو حشوات نباتية، عادة ما يقدم مع البطاطس المقلية والصلصة، مما يوفر شعورًا بالرضا مع كل قضمة كبيرة.

طبق يوناني تقليدي ذو شكل لطيف. يتم تقسيم الباذنجان إلى نصفين وحشوه بالدجاج والجبن ثم خبزه، ويبدو مثل حذاء صغير. الباذنجان طري ومشبع بالنكهة، ويمتزج بشكل مثالي مع الجبن الغني.

بيتزا تركية على شكل قارب (بيده). تجمع بين نكهة لحم الضأن الطازجة، وملوحة جبن الفيتا، ودسم البيض، مع قشرة رقيقة ومقرمشة، تعرض طابعًا متوسطيًا فريدًا.

صلصة غمس متوسطية وشرق أوسطية كلاسيكية (حمص). يتم طحن الحمص إلى هريس، مع إضافة الطحينة وعصير الليمون والثوم للتتبيل، قوامه ناعم، وهو مثالي مع خبز البيتا.

سمك صغير مقلي بالكامل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وعادة ما يمكن مضغ العظام بسهولة. طبق شهي بنكهة الجزيرة، مع عصر الليمون لمزيد من الانتعاش.

حبار صغير طازج مغطى بالدقيق ومقلي، ذهبي ومقرمش، ذو قوام مطاطي ومقرمش. يحتفظ بحلاوة المأكولات البحرية الطازجة، وهو مقبلات شهيرة جدًا.

طبق أومليت سميك ورقيق، مع مكونات بحرية غنية. كل قضمة مليئة بنكهة البيض والمأكولات البحرية، وقوامه طري وغني.

زلابية يونانية تقليدية مصنوعة يدويًا (سباناكوبيتا). قشرة مقرمشة محشوة بخليط من السبانخ وجبن الفيتا، ذات نكهة فريدة، وهي وجبة خفيفة شائعة في المنازل المتوسطية.