شياو تشي شيتانغ تشونغشان ديان

Name: شياو تشي شيتانغ تشونغشان ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD70 - TWD520

小器食堂中山店

★ 3.8 (1,171) $$Moderate

وجبة كومبو

*تشمل وجبة الكومبو الطبق الرئيسي، سلطة، طبقين جانبيين، أرز، حساء ميسو، وشاي مرافق. *يمكن إعادة ملء الحساء والأرز مجانًا مرة واحدة. *كميات محدودة لكل منها. عند طلب وجبة كومبو، يمكنك شراء المشروبات والحلويات بسعر مخفض: أضف 50 ينًا لاختيار سعر أصلي 70 ينًا، أضف 90 ينًا لاختيار سعر أصلي 120 ينًا.

قطع دجاج مقلية على طريقة تاتسوياغي

龍田揚炸雞塊

قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية، يتم تتبيل الدجاج وتغطيته بالدقيق ثم قليه. القشرة الخارجية مقرمشة وذهبية، والدجاج من الداخل طري ولذيذ.

TWD210~ ≈ $7.00

كاري دجاج بالزبدة على طريقة تشيفنغ

赤峰奶油雞肉咖哩

كاري كريمي غني، مطهو مع قاعدة طماطم ودجاج. طعمه دسم وسلس، مع رائحة حليب خفيفة، ويتناسب بشكل جيد مع الأرز.

TWD210~ ≈ $7.00

صدر دجاج مشوي بالملح

鹽烤雞腿排

صدر دجاج مشوي بالملح ببساطة، تم شوي القشرة الخارجية حتى أصبحت مقرمشة، مع الحفاظ على طراوة اللحم وعصارته. يمكنك تذوق النكهة الأصلية اللذيذة للدجاج.

TWD210~ ≈ $7.00

كرات لحم خنزير بالخضروات (طماطم وكوسا)

番茄櫛瓜豚肉排

كرات لحم خنزير مقلية، مع صلصة مصنوعة من الطماطم والكوسا. توازن نكهة الخضروات الحلوة والحامضة دهون اللحم، وهي فاتحة للشهية ومنعشة.

TWD210~ ≈ $7.00

كرات لحم بالخضروات (طماطم وكوسا)

番茄櫛瓜漢堡排

كرات لحم على الطريقة اليابانية، سميكة ولذيذة. تقدم مع صلصة الطماطم والكوسا، مما يضيف نكهة خضروات غنية ونكهة منعشة.

TWD210~ ≈ $7.00

سلمون مشوي خاص اليوم (سلمون فضي مقطع)

本日特製烤鮭魚 (銀鮭日切)

تم شوي شرائح سلمون فضي عالي الجودة بالملح. جلد السمك مقرمش ومحمص، واللحم دقيق وغني بالدهون، وهو طبق رئيسي ياباني كلاسيكي.

TWD240~ ≈ $8.00

سمك الهلبوت مشوي بصلصة يوزو

柚庵燒大比目魚

تم نقع سمك الهلبوت في تتبيلة صلصة الصويا مع عصير الحمضيات ثم شويه. يتميز السمك برائحة اليوزو الرقيقة ونكهة فريدة.

TWD240~ ≈ $8.00

سمك الهلبوت مطهو بالصلصة

醬煮大比目魚

طبق سمك مطهو ياباني، تم طهي سمك الهلبوت في صلصة الصويا والسكر والميرين. يمتص السمك الصلصة الحلوة والمالحة، وهو طري ولذيذ.

TWD240~ ≈ $8.00

حبار صغير مشوي بالساكي من بينغهو

酒燒澎湖小卷

تم طهي حبار صغير طازج من بينغهو مع الساكي. يحتفظ بحلاوة المأكولات البحرية، مع رائحة ساكي خفيفة.

TWD240~ ≈ $8.00

أنقليس مشوي بصلصة الترياكي

蒲燒鰻魚

أنقليس تم دهنه بصلصة الترياكي الخاصة وشويه بشكل متكرر. اللحم طري وغني، والصلصة غنية وحلوة، وهي مثالية مع الأرز.

TWD520 ≈ $17.00

أودن ياباني

日式關東煮

*موسم محدود

طبق ياباني تقليدي مطهو ببطء، يشمل مكونات مثل الفجل والبيض ومنتجات عجينة السمك، مطهوة ببطء في مرق. طعمه دافئ وخفيف.

TWD210~ ≈ $7.00

مشروبات شاي

شاي أخضر بارد - فلفل سيتشوان (مثلج)

冷泡綠茶-山椒(冰)

شاي أخضر بارد بنكهة فلفل سيتشوان. يحتوي على رائحة الشاي المنعشة مع لمسة من النكهة الحارة الفريدة.

TWD120 ≈ $4.00

شاي أخضر بارد - يوزو (مثلج)

冷泡綠茶-柚子(冰)

شاي أخضر بارد بنكهة اليوزو. منعش، يجمع بين نكهة الفاكهة والشاي بشكل مثالي، يخفف الدهون ويبرد في الصيف.

TWD120 ≈ $4.00

شاي محمص (ساخن)

焙茶(熱)

شاي محمص مصنوع من سيقان وأوراق الشاي الأخضر الياباني التي تم تبخيرها وتدويرها، مع إضافة سيقان الشاي المحمص في قدر.

شاي ياباني مخبوز على درجة حرارة عالية. لون الشاي كهرماني، ورائحته غنية مع رائحة التحميص، مرارته منخفضة، وطعمه لطيف.

TWD120 ≈ $4.00

شاي المساء على نار الحطب (ساخن)

薪火晚茶(熱)

شاي المساء على نار الحطب (ساخن)، خالٍ من الكافيين، مع رائحة دخانية، مصنوع من أغصان أشجار الشاي البرية التي يزيد عمرها عن 3 سنوات والتي تم حصادها في الشتاء، وتم تحميصها بتقنية حطب عمرها قرون.

شاي بانشا مصنوع من أشجار الشاي البرية، تم تحميصه على نار الحطب. له رائحة دخانية فريدة، خالٍ من الكافيين، ومناسب للشرب في المساء.

TWD120 ≈ $4.00

كالبيس

可爾必思

مشروب بكتيريا حمض اللاكتيك الياباني الشهير. طعم حلو وحامض، منعش ويخفف من الدهون.

TWD120 ≈ $4.00