وان شيانغ كاو يا زوانغ (داتونغ ديان)

بط مشوي على الطريقة التايوانية يقدم على ثلاث مراحل. أولاً، يؤكل لحم البط المقطع طازجاً. ثانياً، يلف اللحم في بانكيك رقيق مع الصلصة والبصل الأخضر. ثالثاً، يقلى اللحم بالعظم مع الريحان والثوم والفلفل لطبق لذيذ وحار.

ملفوف طازج مقلي مع عصارة البط أو البهارات. إضافة خضار مقرمشة ولذيذة تكمل وجبة البط المشوي.