توري سورا
مأكولات الدجاج المشوي والقدر تُنسج معًا، رفاهية غير رسمية. تحيات "Torishiki ICHIMON" بقيادة Yoshiteru Ikegawa، صاحب مطعم "Torishiki"، يفتتح مطعمه الجديد "Torisora" المتخصص في أطباق قدر الدجاج في ميغورو، طوكيو. سنقدم لكم طبقنا الشهير "Tokyo Kashiwa Nabe" الذي كان محبوبًا في طوكيو القديمة، بالإضافة إلى أطباق الدجاج المشوي التي نفخر بها، ودورات طعام تذكركم بنكهات الأيام الخوالي. نسعى جاهدين لنكون مكانًا دافئًا تشاركونه مع أحبائكم، ونحن نعمل بكل إخلاص. نتطلع إلى تلبية توقعاتكم. المفهوم وقائمة الطعام تم إنشاء هذا المطعم برغبة في تقديم ثقافة تقليدية، وهي الدجاج المشوي، بطريقة أكثر استرخاءً، مع التركيز على "الدجاج المشوي وقدر طوكيو كاشيوا". يتم تقديم الدجاج المشوي العطري، المشوي على نار قوية وقريبة وفقًا لتعليمات "Torishiki"، بوتيرة سريعة. أما قدر طوكيو كاشيوا، فهو ترقية حديثة لطبق المنطقة الأصلي الذي نشأ فيه إكيغاوا، حيث تم استخلاص النكهة الأصلية لكل جزء من دجاج داتيه من محافظة فوكوشيما. مع الاهتمام الدقيق بالطهي والمكونات، نزيل الحواجز ونقدم تجربة "عودة إلى الجذور" تبعث على الحنين. نأمل أن تستمتعوا بها. ساعات العمل: الجزء الأول / 17:00 - 20:00 الجزء الثاني / 20:30 - 22:30 أيام العطل: الاثنين، الثلاثاء عدد المقاعد: 9 مقاعد في المنضدة الدفع: بطاقات الائتمان فقط / الدفع غير النقدي فقط
