سكييا تايبيه زينه

لحم بقري مقطع شرائح رفيعة مطهو مع بصل طري بصلصة صويا مالحة، يقدم فوق أرز أبيض مطهو على البخار. الطبق المميز، يوازن بين النكهات الحلوة والمالحة. طبق ياباني كلاسيكي سريع.

وعاء لحم بقري مغطى بكمية وفيرة من البصل الأخضر المفروم وبيضة مسلوقة نصف سلق (أونسن تاماجو). يضيف قوام البيض الكريمي وقرمشة البصل الأخضر ثراءً إلى اللحم البقري المالح.

وعاء لحم بقري مغطى بمزيج من الأجبان الذائبة. يتناسب اللحم البقري المالح مع الجبن الغني واللزج لتقديم لمسة غربية على طبق الجيودون التقليدي.

وعاء لحم بقري مغطى بثلاثة أنواع من الجبن. الجبن الخفيف يكمل صلصة اللحم البقري الحلوة والمالحة.

وعاء لحم بقري مغطى بالكيمتشي الحار والمنعش. قرمشة وحرارة الملفوف المخمر تقطع ثراء اللحم البقري.

وعاء لحم بقري مغطى بالبامية المقطعة المتبلة بصلصة الصويا بالبونيتو. تضيف البامية قوامًا لزجًا فريدًا ونكهة منعشة.

وعاء لحم بقري مغطى بهريس الفجل المبشور وصلصة يوزو الحمضية. خيار منعش يخفف من نكهات اللحم الثقيلة.

شرائح لحم بقري مشوية متبلة بصلصة حلوة ومالحة بأسلوب الشواء، تقدم فوق الأرز. تقدم نكهة مدخنة أكثر مقارنة باللحم البقري المطهو.

وعاء لحم بقري مشوي مغطى بالبصل الأخضر وبيضة مسلوقة نصف سلق.

وعاء لحم بقري مشوي مغطى بثلاثة أنواع من الجبن.

وعاء أرز يضم لحم بقري مطهو في صلصة، مغطى بخليط بيض رقيق مطهو على البخار. مالح ومريح.

نسخة حارة من وعاء اللحم البقري والبيض الرقيق، متبلة بتوابل فلفل سيتشوان المخدر (مالا).

أرز بالكاري على الطريقة اليابانية مغطى باللحم البقري المطهو المميز للسلسلة. الكاري غني وحار قليلاً.

أرز بالكاري الياباني الأساسي مع خضروات مطهوة في الصلصة. وجبة بسيطة ومشبعة.

أرز بالكاري مغطى بدجاج ياباني مقلي (كاراغي).

أرز بالكاري مغطى ببيضة مسلوقة نصف سلق.

أرز بالكاري مغطى بجبن ذائب.

وعاء كومبو يضم سمك ثعبان المياه العذبة المشوي (أوناجي) المغطى بصلصة حلوة ولحم بقري مطهو. وجبة غنية وفاخرة.

وعاء أرز مغطى بسمك ثعبان مشوي مغطى بصلصة صويا حلوة. طري، دهني، ولذيذ.

وعاء أرز مغطى بدجاج مشوي على الفحم. يتميز الدجاج بنكهة مدخنة ومغطى بصلصة مالحة.

وعاء دجاج مشوي على الفحم مغطى ببيضة مسلوقة نصف سلق.

وعاء كومبو بنصف لحم بقري عادي (مطهو) ونصف لحم بقري مشوي (ياكينيكو). مثالي لتجربة كلا النمطين.

وعاء كومبو مع لحم بقري مشوي ودجاج مشوي على الفحم.

عصيدة أرز صباحية، خيار إفطار لطيف ودافئ.

عصيدة أرز صباحية تقدم مع طبق جانبي من اللحم البقري المطهو.

وجبة أطفال مع وعاء لحم بقري صغير، كروكيت، مشروب، وتفاحة.

وجبة أطفال مع أرز بالكاري خفيف، كروكيت، مشروب، وتفاحة.

بيضة يابانية مسلوقة نصف سلق مع صفار كريمي. تضاف غالبًا إلى الأوعية لإضافة ثراء.

ملفوف مخمر حار (كيمتشي).

حصة من الجبن.

بامية مسلوقة مع صلصة الصويا.

قطع دجاج ياباني مقلي.

كروكيت بطاطس، مغطى بالبقسماط ومقلي.

حساء معجون فول الصويا التقليدي مع الأعشاب البحرية والتوفو.