سكي أونغ (Suki Aong)

مجموعة وجبات تتيح لك الاختيار بين 'سوكي' (يُسلق في المرق) أو 'مو غراتا' (يُشوى على الشواية مع فتحة للمرق)، تُقدم مع الخضروات ومجموعة لحوم من اختيارك المتنوع مثل لحم الخنزير، الدجاج، اللحم البقري، الروبيان، والحبار. مناسبة للمشاركة.

لحم خنزير متبل بأسلوب السوكي، مناسب للسلق، لحم ناعم وله نكهته الخاصة.

لحم خنزير متبل للشوي على شواية مو غراتا، يعطي طعماً متوازناً عند الشوي حتى يصبح مقرمشاً قليلاً.

لحم بقري متبل، يمكن استخدامه في سلق السوكي أو شيه على المقلاة.

دجاج طازج متبل وناعم جاهز للطهي.

كبد خنزير طازج مقطع شرائح، مناسب للسلق في المرق، طعمه حلو ودسم.

روبيان طازج للسلق أو الشوي.

حبار طازج، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة.

حبار مجمد، قوام مقرمش وممتع للمضغ، شائع الاستخدام في السوكي أو يين تا فو.

لحم خنزير مقدد مدخن، شرائح رفيعة.

لحم خنزير مفروم متبل بوصفة خاصة للمطعم، قوام مرن وناعم.

فول صويا مخمر متبل، يستخدم للخلط في صلصة الغمس أو للتتبيل الإضافي.

صلصة غمس خاصة بالمطعم، لتناولها مع السوكي أو مو غراتا.

مجموعة خضروات طازجة متنوعة لإضافتها إلى السوكي.

ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة

شعيرية مجففة، منقوعة وجاهزة للسلق.

نودلز أودون يابانية، سميكة وناعمة.

مجموعة توابل إضافية لتتبيل صلصة الغمس، تتكون من فلفل طازج، ثوم مفروم، وليمون.

مرق صافي متوازن النكهة.

بيض دجاج طازج

سوكي ياكي على الطريقة التايلاندية، يقدم في شكل مرق، يتكون من الشعيرية، أوراق السبانخ، الملفوف الأبيض، بيض، ولحم من اختيارك، في مرق متبل بصلصة فول الصويا المخمر الخاصة، طعم متوازن.

سوكي ياكي على الطريقة التايلاندية، مقلي جاف، شعيرية مقلية مع البيض، الخضروات، وصلصة السوكي حتى تجف وتفوح برائحة المقلاة، طعم أغنى من النوع المرق.