Seven Spoons

كرات عدس مقلية مالحة، تُقدم مع جبنة كريمة بالزيتون غنية. مقرمشة من الخارج وطرية وترابية من الداخل. استمتع بغمس الكرات في الصلصة الكريمية لمزيج من القوام.

تورتيلا محمصة محشوة بجبن شيدر ذائب، سبانخ، وطماطم مجففة منعشة. مالحة وجبنية مع قشرة مقرمشة. مثالية كمقبلات مشتركة أو وجبة خفيفة.

شرائح نقانق لحم خنزير تُقدم مع مخلل ملفوف أحمر حامض. النقانق مالحة وتفرقع عند العض، تتناقض مع قرمشة المخلل الحامضة. مزيج كلاسيكي يُفضل الاستمتاع به مع مشروب بارد.

تورتيلا طرية محشوة بالروبيان وصلصة فواكه طازجة. حلاوة المانجو توازن الروبيان المالح والكزبرة العطرية. تناولها باليد.

تورتيلا محمصة محشوة بدجاج مشوي، فلفل شيبوتلي حار، وجبن ذائب. نكهة مدخنة وحارة ومالحة مع قوام مقرمش. تناولها وهي ساخنة للاستمتاع بالجبن الذائب.

سيقان هليون طرية ملفوفة بشرائح سلمون مدخن مملح مع جبنة أعشاب. مزيج من النكهات المالحة والمدخنة والخضروات الطازجة. يُقدم كطبق مقبلات أنيق.

سردين طازج يُقدم مع سلطة كرنب أحمر مقرمشة وصلصة فجل حار نفاذة. السمك غني وزيتي، متوازن مع السلطة الحادة والكريمية. استمتع بمزيج القوام في كل قضمة.

شرائح آذان خنزير مقلية حتى تصبح مقرمشة. لها قوام مطاطي وهلامي داخل طبقة مقرمشة. اغمسها في المايونيز الحار لوجبة خفيفة لذيذة.

سلطة طازجة تجمع بين البطيخ الحلو وجبن الفيتا المالح والطماطم. منعشة وعصارية مع توازن بين النكهات الحلوة والمالحة. تُتبل بصلصة خفيفة.

سلطة حبوب صحية مع الكينوا، قطع مانجو طازجة، أفوكادو كريمي، وفطر مقلي. تقدم مزيجًا من النكهات الترابية والحلوة. طبق نباتي مشبع.

كرات فلافل حمص وبنجر مقلية تُقدم فوق خضروات طازجة. الفلافل مقرمشة ومالحة، تُكملها صلصة زبادي منعشة. نكهة شرق أوسطية كلاسيكية.

سلطة تحتوي على دجاج مشوي، تفاح أخضر لاذع، جبن ماعز كريمي، وجوز حلو. مزيج معقد من النكهات المالحة والحلوة والحامضة مع صلصة بلسميك. غنية ومشبعة.

أوراق جرجير طازجة مغطاة بلحم خنزير مقرمش وبازلاء حلوة. لحم الخنزير المالح يتناقض مع البازلاء الحلوة وصلصة النعناع المنعشة. سلطة خفيفة ولذيذة.

زلابية بطاطس طرية تُقدم في صلصة جبن أزرق غنية مع كرات العدس. كريمية، مالحة، ونفاذة من الجورجونزولا. طبق باستا نباتي شهي.

معكرونة حلقية محشوة بالسبانخ، تُقلب في صلصة زبدة ميسو مالحة. الزبدة المحروقة تضيف غنى جوزي يكمل أومامي الميسو. تُقدم دافئة.

كرات أرز مقلية تُقدم مع مأكولات بحرية في صلصة تعتمد على الطماطم. الأرانشيني مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. يُفضل تناولها عن طريق تكسير الكرات في الصلصة.

معكرونة مسطحة تُقلب مع نقانق حارة، زيتون مالح، ومكسرات مقرمشة. طبق لذيذ مع لمسة حارة وقوام مميز. لف المعكرونة لالتقاط جميع المكونات.

باستا أنبوبية قصيرة تُقدم مع لسان بقري مطهو ببطء في صلصة فطر بالجبن. غنية، كريمية، ومالحة بعمق. شكل الباستا الفريد يحمل الصلصة السميكة جيدًا.

باستا أنبوبية كبيرة تُقلب مع صلصة لحم من بط مسحب وفلفل حلو. طبق شهي بنكهات حلوة ومالحة من البط والطماطم. مشبع ومريح.

معكرونة محشوة بلحم السلطعون، تُقدم في صلصة كريمية متبلة بالفلفل الوردي. نكهة مأكولات بحرية رقيقة مع لمسة فلفل خفيفة. غنية وأنيقة.

خليط عدس وسبانخ مالح مع زبادي، يُقدم فوق بان كيك صغير من الحنطة السوداء. منعش، ترابي، وناعم الملمس. طبق رئيسي نباتي فريد مستوحى من المطبخ الروسي.

جبنة هندية صلبة مشوية تُقدم في صلصة زنجبيل بالزبدة غنية مع بطاطس وحمص. متبلة قليلاً وكريمية. تناولها مع الأرز أو الخبز لامتصاص الصلصة.

شرائح صدر بط مدخن تُقدم مع قرع حلو وصلصة عطرية. دخان البط يتناسب جيدًا مع نكهات اليانسون النجمي الحلوة والحارة. طبق رئيسي راقٍ.

لحم خنزير ممتاز مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، مغطى بمرق فطر مالح. غني ودهني مع قشر مكرمل. يُقدم مع قرنبيط للموازنة.

لحم ساق بقري مطهو ببطء لساعات في مرق بيرة داكنة. اللحم طري جدًا ويتساقط من العظم. نكهات عميقة ومالحة تجعل هذا الطبق مريحًا ودافئًا.

فيليه سمك النهاش الأبيض، مشوي ومغطى بصلصة ريحان طازجة. السمك رقيق وخفيف، يُبرزه بيستو الأعشاب العطري. خيار خفيف وصحي.

شريحة لحم بقري ريب آي ممتازة مشوية حسب الرغبة، متبلة بفلفل سيتشوان المخدر. تُقدم مع مرق فريد بنكهة ليكير البرتقال. غنية، عصارية، وجريئة في النكهة.

تارت شوكولاتة غني يحتوي على طبقة من الكراميل المملح. حلو ومالح مع قشرة زبدية. يُقدم باردًا مع مغرفة آيس كريم فانيليا.

حلوى كريم بروليه فانيليا ناعمة مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر قشرة السكر بالملعقة للوصول إلى الكاسترد الناعم بالداخل. حلو وقوامي.

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز شوكولاتة سائل. عند القطع، تتدفق الشوكولاتة مثل الحمم البركانية. تُقدم مع آيس كريم فانيليا بارد لموازنة الحرارة والبرودة.

سلطة طازجة مع أفوكادو كريمي، مانجو حلو، وأوراق جرجير حارة، مغطاة بالروبيان المشوي. خفيفة، ملونة، ومليئة بالنكهات المتناقضة.

طبق أرز إيطالي مطبوخ ببطء مع الفطر ومُنهى بزيت الكمأة. كريمي، ترابي، وعطري. طبق رئيسي نباتي مريح.

شرائح باذنجان مكدسة مع جبن موزاريلا وصلصة مغربية متبلة. مخبوزة حتى يذوب الجبن. طبق خضروات لذيذ بالتوابل المتوسطية.

خيوط باستا رفيعة جدًا تُقلب مع لحم السلطعون الطازج. رقيقة وخفيفة، تسمح لحلاوة السلطعون بالتألق. متبلة ببساطة لتعزيز نكهة المأكولات البحرية.

صدر دجاج مشوي قليل الدهن يُقدم مع سلطة كسكسي بالأعشاب. صحي ومشبع بنكهات منعشة وحمضية من التبولة.

فيليه سلمون مشوي ويُقدم مع صلصة كريمة غنية بنكهة قشر الليمون. الحمضيات تخفف من غنى السمك والصلصة. كلاسيكي وأنيق.

قطعة سميكة من لحم الخنزير مشوية للحفاظ على عصارتها، مغطاة بمرق فطر مالح. شهي ومشبع. يُقدم مع أطباق جانبية لإكمال الوجبة.

مشروب فاكهي يمزج فاكهة الباشن، الأناناس، وعصائر اليوسفي. يضيف الريحان الآسيوي لمسة عشبية عطرية. حلو، حامض، ومنعش.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الكلاسيكي. يُهرس الليمون الطازج والنعناع مع السكر ويُغطى بالصودا. منعش ومهدئ.

مشروب استوائي مصنوع من عصير الأناناس وزنجبيل الصودا الفوار. له قوام رغوي ونكهة حلوة وحارة.

مشروب غير كحولي منعش ومنعش يحتوي على عصير التوت البري. يضيف النعناع الانتعاش بينما تضيف المرارة التعقيد. خيار غير كحولي معقد.

شاي تايلاندي بارد ممزوج بعصير التفاح والليمون. حلو، فاكهي، وعطري مع نكهة الشاي التايلاندي المميزة. يُقدم فوق الثلج.

عصير ليمون طازج ممزوج بماء صودا فوار. بسيط، حامض، ومنعش. مشروب كلاسيكي منعش.

عصير يوسفي حلو مع ماء صودا فوار. خفيف وفوار بنكهة برتقال طبيعية.

تشكيلة نبيذ أبيض، متوفرة كشاردونيه أو سوفينيون بلان. منعش ومبرد. اطلب بالكأس أو الزجاجة.

تشكيلة نبيذ أحمر، متوفرة كشيرز أو كابيرنيه سوفينيون. غني وكامل القوام. اطلب بالكأس أو الزجاجة.

بيرة لاغر تايلاندية شهيرة. تتميز بنكهة كاملة مع طابع قفزات قوي. تُقدم باردة.

لاغر دولي شهير. منعش، نقي، مع مرارة خفيفة.

لاغر داكن من لاوس. يتميز بنكهات الشعير المحمص مع لمحات من الكراميل والشوكولاتة، ولكنه يظل خفيفًا وسهل الشرب.

IPA حرفي تايلاندي. توقع روائح القفزات، ونكهات الحمضيات، ونهاية مريرة مميزة لهذا النمط.

بالي ايل حرفي تايلاندي مستوحى من الأساطير المحلية. يقدم نكهات قفزات فاكهية وزهرية مع قاعدة شعير متوازنة.

مشروبات غازية متنوعة ومياه. اختر النوع المفضل لديك.

عصير فواكه حلو ومنعش مصنوع من التفاح.

عصير فواكه استوائية بنكهة الأناناس الحلوة والحامضة.

عصير طازج معصور من اليوسفي. حلو، حمضي، ومليء بفيتامين سي.

زجاجة كبيرة من مياه معدنية إيطالية فوارة فاخرة. فقاعات دقيقة وطعم نقي. جيدة للمشاركة.