سيكاي نو ياماشان

سلطة غنية بشرائح سلمون طازجة. منعشة مع الخضروات.

سلطة متبلة بصلصة كورية بزيت السمسم والملح. طعم يفتح الشهية.

سلطة كلاسيكية من البطاطس المهروسة المخلوطة بالخضروات. طعم كريمي ولطيف.

سلطة صحية بالتوفو. تتناسب جيدًا مع الصلصة، وهي منعشة.

سلطة مشبعة من لحم الخنزير المسلوق. نكهة لحم الخنزير تتناسب جيدًا مع الخضروات.

سلطة ياماشان الخاصة الغنية بالمكونات. طبق يمكن الاستمتاع به بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

طبق من المخللات المتنوعة. مثالي كطبق جانبي أو مقبلات مع المشروبات.

كيموتشي أصلي متوازن بين الحرارة والحموضة. يتميز بقرمشة ملفوف الكيمتشي.

مخلل ملفوف صيني خفيف. طعم بسيط لا يمل منه.

مخلل خيار منعش. يتميز بقوامه المقرمش.

بيض مسلوق نصف سلق متبل بصلصة. صفار البيض الغني يتناسب جيدًا مع المشروبات.

أوراق نوري رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. قوام مقرمش، يمكن تناوله كمقبلات.

طبق من الخيار المهروس المتبل مع الدجاج المسلوق. طعم منعش.

طبق كابوتشا نيء متبل بصلصة حارة. طعم إدماني يفتح الشهية للمشروبات.

طبق كابوتشا متبل بصلصة ملح خاصة. طعم بسيط لا يقاوم.

خيار يقدم مع صلصة ميسو خاصة. صلصة الميسو تعزز نكهة الخيار المنعشة.

فول الصويا غير الناضج المسلوق بالملح. طبق مقبلات ياباني كلاسيكي، يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

خيار متبل بالزيت والثوم. كما يوحي الاسم، طعمه إدماني.

إدامامي متبل. طعم مختلف عن الإدامامي المسلوق بالملح العادي.

طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل وصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بنكهة فول الصويا.

طبق من شرائح متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة.

ساشيمي لحم تونة أحمر طازج. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الرطب.

طبق ساشيمي من سمك الماكريل المخلل بالخل. الحموضة توازن طعم الماكريل الغني بالدهون.

طبق سلمون مشوي قليلاً. يتميز بقوامه الذائب في الفم.

طبق سلمون ساشيمي بلون برتقالي زاهي. غني بالدهون وحلو المذاق.

طبق من قواقع المحار الطازجة من هوكايدو. حلو المذاق وقوامه مطاطي.

روبيان نيء يتميز بحلاوته اللزجة. غالبًا ما يقدم مع الرأس.

طبق من الحبار المقطع إلى شرائح رفيعة تشبه المعكرونة. يتميز بقوامه الناعم.

شرائح رقيقة من لحم الأخطبوط المسلوق. تتميز بقوامها المرن ونكهتها الغنية التي تزداد مع المضغ.

تشكيلة ساشيمي فاخرة مقدمة في طبق على شكل قارب. مظهرها احتفالي.

تشكيلة ساشيمي كبيرة. موصى بها للمشاركة بين المجموعات.

طبق من بيض سلمون (إيكورا) متبل بصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوامه المنفجر ونكهته الغنية.

طبق فيوجن من حبار مملح متبل بصلصة تايلاندية حارة (يام). يمزج بين الملوحة والحرارة.

طبق ماكريل بسيط متبل بالملح ومشوي. غني بالدهون وعصاري.

سمك صغير بيوضي مشوي. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق مقبلات من الأخطبوط النيء المتبل مع سيقان الواسابي. يتميز بلسعته اللاذعة.

طبق ماكريل مشوي متبل بصلصة صويا حلوة ومالحة. يتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. تزداد حلاوته ونكهته مع المضغ.

طعام محفوظ مخمر مع أحشاء الحبار. له نكهة قوية فريدة وملوحة.

طبق سلمون متبل بصلصة كورية حلوة ومالحة وصفار البيض. نكهة غنية.

طبق تونة بنكهة عشب البحر. نكهة عشب البحر تعزز طعم التونة.

طبق مطبوخ من أحشاء السلطعون (الميسو). له نكهة غنية وفريدة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق سمك شيما هوكي مجفف ومشوي. لحمه طري وعطري.

طبق أوساكا الشهير المصنوع من عجينة الدقيق مع قطع الحبار، مخبوز على شكل كرات. متبل بالصلصة والمايونيز.

طبق من الدجاج المقلي المغطى بصلصة حلوة وحامضة وصلصة غنية. عصاري ومشبع.

قطع غضروف دجاج مقلية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد.

حلقات حبار مقلية ومغطاة بفتات الخبز. يتناسب قوامها المقرمش مع الحبار.

تمبورا فطر إيرينغي. تتميز بقوامها الفريد ونكهة الفطر.

تمبورا الروبيان. طبق لذيذ يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان المطاطي.

طبق من أذرع الحبار وجسمه مقلي. متبل بصلصة الصويا وعطري.

تمبورا الباذنجان. الباذنجان الماص للزيت يصبح طريًا ولذيذًا.

تشكيلة تمبورا من الروبيان والخضروات وغيرها. تتميز بقوامها المقرمش.

طبق كلاسيكي من البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة. متبلة بالملح.

طبق من التوفو المقلي والمغطى بنشا البطاطس، ثم مغموس في مرق. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

كرات كروكيت مغلفة بصلصة البشاميل الكريمية مع الروبيان ومقلية. طعم كريمي.

طبق من جلد الدجاج المشوي والمقرمش. يمكنك الاختيار بين صلصة حلوة ومالحة أو صلصة ملح.

بطاطس مقلية مغطاة بمسحوق نكهة ومخفوقة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الحارة.

طبق دجاج مقلي بنكهة أجنحة الدجاج. دجاج عصاري متبل بصلصة خاصة.

دجاج مقلي كلاسيكي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

بان كيك كوري (تشيميمي) مقلي ومقرمش. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق مقبلات من جلد الدجاج المقرمش. عطرية وتناسب البيرة جيدًا.

روبيان نهري صغير مقلي بالكامل. يمكن تناوله مع القشر، ويتميز بنكهته العطرية.

لحم أو خضروات مشوية على أسياخ ومغطاة بفتات الخبز ومقلية. تقدم مع الصلصة.

جبنة مغطاة بفتات الخبز ومقلية. ساخنة من الداخل والجبنة ذائبة.

طبق من جذور اللوتس المقلية. تتميز بقوامها المقرمش والهش.

طبق لحم بقري مشوي من سنداي. سميك ومقرمش، وتتدفق نكهته مع المضغ.

طبق صيني كلاسيكي من التوفو واللحم المفروم المطبوخ في صلصة حارة.

توفو مابو بزيادة حدة الحرارة. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق من الثوم المعمر والبيض المقلي المنشط. بنكهة الثوم القوية التي تمنحك الطاقة.

لحم خنزير مقلي أو مخلوط بصلصة بونزو المنعشة.

طبق من لحم الخنزير والثوم المعمر والبصل المقلي على نار عالية. تتميز بقرمشة الخضروات.

طبق بسيط من البصل المقلي مع البيض. يتناسب قوام البيض الرقيق مع رائحة الثوم المعمر.

طبق من لحم الخنزير والباذنجان المقلي بصلصة الميسو. نكهة غنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق من لحم الخنزير الكيمتشي مع المايونيز. المايونيز يخفف من حدة الحرارة.

نسخة من طبق لحم الخنزير بصلصة بونزو مع إضافة مكونات منشطة (مثل الثوم).

أومليت محشو بالجبنة. الجبنة الذائبة تمتزج جيدًا مع البيض.

طبق بسيط من البصل المقلي بسرعة على نار عالية. القرمشة هي المفتاح.

طبق بسيط ولذيذ من البصل المقلي مع البيض. طبق مقبلات كلاسيكي وغير مكلف.

نقانق عصارية مصنوعة من لحم مفروم خشن. تتميز بقوام قشرتها المقرمشة.

عجة بيض مخبوزة ومشبعة بالمرق. طعم رقيق ولطيف.

عجة بيض غنية بالبصل الأخضر. نكهة وقوام البصل الأخضر يضيفان لمسة مميزة.