صن لايك فيجيتاريان ريستوران

هذا طبق نباتي مقلد للحم، يحاكي مظهر وملمس الدجاج المقلي. عادة ما يُصنع من بروتين الصويا أو الغلوتين، ويُقلى الجزء الخارجي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. ملمس مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع تتبيلة مالحة، وهو خيار شائع في المطعم.

طبق نباتي مغطى بصلصة فلفل أسود غنية. الطبق النباتي صلب، وصلصة الفلفل الأسود توفر إحساسًا لاذعًا قليلاً. يُقدم مع الأرز والأطباق الجانبية، نكهة غنية ومناسبة للأرز.

طبق شرائح نباتي مصنوع من الكومبو (عشب البحر). نكهة بحرية منعشة وملمس مطاطي فريد. عادة ما يشمل الطبق أرزًا أبيض وأطباقًا جانبية.

طبق شرائح نباتي مصنوع من البصل الأخضر الغني بالألياف. رائحة البصل الأخضر الفريدة غنية، والملمس مقرمش قليلاً أو ليفي. هذا خيار رئيسي نباتي صحي.

طبق نباتي يحاكي ملمس سمك القد، عادة ما يُصنع من منتجات فول الصويا وعشب البحر لمحاكاة نكهة قشر السمك ولحمه. ملمس ناعم، نكهة لذيذة، خالٍ من الأشواك.

صلصة كاري يابانية أو تايوانية سميكة تُسكب فوق الأرز الأبيض، مع قطع لحم نباتي وخضروات (مثل البطاطس والجزر). نكهة معتدلة حلوة ومالحة، عطرية للغاية.

طبق أرز مقلي صيني مع ثلاثة أطباق جانبية مختارة. الأرز المقلي مفلفل، مع نكهة مقلاة؛ الأطباق الجانبية عادة ما تكون خضروات موسمية أو منتجات فول الصويا. حصة كبيرة، متوازنة غذائيًا.

طبق نودلز مقلية تايواني مع ثلاثة أطباق جانبية. النودلز تمتص الصلصة، ملمسها ناعم ومطاطي. مناسب لمن يحبون النودلز والأطباق الجانبية الغنية.

شعيرية مقلية ناعمة مع ثلاثة أطباق جانبية. الشعيرية خفيفة ومطاطية، وعادة ما تقلى مع شرائح الخضار. إنه طبق نباتي تايواني تقليدي وشعبي.

شرائح أرز عريضة مسطحة مع ثلاثة أطباق جانبية. شرائح الأرز ناعمة وزلقة، سهلة امتصاص الصلصة. مع أطباق خضروات غنية، مشبعة.

حساء سميك مع نودلز. عادة ما يكون الحساء حامضًا قليلاً من الخل الأسود وحلوًا من الخضروات، وقد تشمل الإضافات اللحم النباتي أو شرائح الفطر. ملمس ناعم وساخن.

حساء سميك مع شرائح أرز عريضة (نودلز الأرز). ملمس شرائح الأرز الناعم يمتزج تمامًا مع الحساء السميك. يوصى بالخلط جيدًا قبل الأكل لتغليف شرائح الأرز بالمرق.

شعيرية رفيعة مضافة إلى حساء سميك. الشعيرية الطويلة يمكن أن تمتص الكثير من المرق، كل قضمة مليئة بالنكهة. إنه طبق نودلز دافئ.

نودلز أو نودلز جافة حارة. صلصة مصنوعة من فلفل سيتشوان والفلفل الحار، منعشة وحارة. مناسب لمن يحبون تناول الطعام الحار.

شعيرية رفيعة تمتص مرق الفلفل الحار. مزيج من الشعيرية المقرمشة والنكهة الحارة المنشطة، طعم قوي.

شرائح أرز ناعمة متبلة بالفلفل الحار. شرائح الأرز العريضة توفر ملمسًا للمضغ، على عكس الصلصة الحارة.

حساء نباتي سميك يعتمد على فوسيلا (نوع من الطحالب السوداء الخيطية). ملمس ناعم، حساء لذيذ، وعادة ما يضاف إليه شرائح التوفو أو شرائح الخيزران. يعتبر طبقًا محظوظًا.

حساء فوسيلا سميك يقدم مع خبز غوا نباتي (باو). خبز الغوا هو عجينة بيضاء مطهوة على البخار، محشوة باللحم النباتي والمخلل ومسحوق الفول السوداني والكزبرة. مزيج كلاسيكي من الحساء والمعجنات.

مزيج طبق غني، يشمل حساء فوسيلا، لفافة ربيع واحدة (رونغ بينغ)، ولفافة براعم ملوخية واحدة. لفائف الربيع عادة ما تكون محشوة بالكثير من الخضروات ومسحوق الفول السوداني، منعشة وصحية.

مزيج حساء فوسيلا مع لفافة ربيع نباتية واحدة (رونغ بينغ). خيار خفيف لمن يرغب في حساء دافئ ولفافة مقرمشة.

حساء فوسيلا يقدم مع لفافة براعم ملوخية واحدة. لفائف براعم الملوخية عادة ما تكون مغطاة بعجينة من الخارج، وتحتوي على براعم ملوخية طازجة وفواكه أو صلصة سلطة من الداخل، ملمسها مقرمش ومنعش.

حصتان من توفو الأوزمو الحار التايواني. التوفو مخمر، له رائحة فريدة، ويمتص مرق الفلفل الحار العطري بالكامل، ملمسه ناعم ومليء بالعصارة. رائحته كريهة، لكن طعمه لذيذ.

توفو أوزمو حار يقدم مع خبز غوا نباتي واحد. التوفو الحار ذو النكهة القوية يوازن بين خبز الغوا الناعم الحلو والمالح.

حصة واحدة من توفو الأوزمو الحار، مع لفافة ربيع واحدة ولفافة براعم الملوخية. الحساء الحار مع لفتين خضروات منعشتين، طبقات غنية من الملمس.

مزيج من توفو الأوزمو الحار وحصة واحدة من لفائف الربيع. مناسب لمن يحبون الحساء ذو النكهة القوية مع لفائف الخضار المنعشة.

توفو أوزمو حار يقدم مع لفافة براعم ملوخية واحدة. لفائف الخضار المقرمشة تخفف من حرارة توفو الأوزمو الحار.

حصة واحدة من توفو الأوزمو الحار. يتم طهي التوفو المخمر في مرق حار خاص، وتمتص مسام التوفو المرق بالكامل، وهو لذيذ وحار.

مزيج من خمس لفائف براعم ملوخية. مغطاة ببراعم ملوخية طازجة، شرائح تفاح، زبيب، ومسحوق فول سوداني، نكهة منعشة وصحية.

مزيج من خمس لفائف ربيع نباتية (رونغ بينغ). حشوات غنية، عادة ما تشمل الملفوف المقلي، براعم الفول، التوفو المجفف، ومسحوق الفول السوداني، والعجينة ناعمة ومطاطية.

مزيج من لفتين ربيع وثلاث لفائف براعم ملوخية. مناسب للمشاركة أو لمن يحبون النكهات المتنوعة.

مزيج من ثلاث لفائف ربيع نباتية. مناسب للوجبات الخفيفة أو للاستهلاك الفردي.

مزيج من ثلاث لفائف براعم الملوخية. خيار خفيف ومنعش بدون عبء.

ثلاث قطع كبيرة من كعك الأرز بالتاро. هذا طعام أرز تايواني تقليدي مصنوع من دقيق الأرز اللزج وقطع التارو، وهو مطاطي وصلب، مع رائحة تارو غنية.

خبزا غوا نباتيان. خبز الغوا المطهو على البخار محشو باللحم النباتي والمخلل، مرشوش بمسحوق الفول السوداني والكزبرة، وهو وجبة خفيفة تايوانية كلاسيكية.

طبق مشكل من لفائف الربيع، لفائف براعم الملوخية، وخبز الغوا (كل منها واحد). تذوق ثلاثة من أطباق المعجنات المميزة للمطعم في وقت واحد، بملمس ونكهات مختلفة.

خبز غوا نباتي واحد (للتناول فقط). يُعرف أيضًا باسم "النمر يعض الخنزير"، هذا هو الإصدار النباتي بالكامل، مع مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

شريحة بصل أخضر واحدة (للتناول فقط). غنية بالألياف، ملمس صلب ومطاطي.

شريحة دجاج نباتية مقلية (للتناول فقط). طبق مقلد للحم مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

فيليه سمك نباتي واحد (للتناول فقط). مع رائحة عشب البحر، ملمس ناعم.

شريحة نباتية واحدة، قد تكون متبلة مسبقًا أو بنكهة الفلفل الأسود. ملمس سميك.

قطعة واحدة من شرائح الكومبو النباتية. شرائح نباتية بنكهة عشب البحر المنعشة.

بطة شاي نباتية مدخنة (للتناول فقط). عادة ما تُصنع من جلد التوفو المدخن، مع رائحة مدخنة فريدة وملمس طبقات.

شريحة لحم نباتية مدخنة (للتناول فقط). منتج مقلد للحم بنكهة مدخنة، مناسب كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

بامية وكال مخللة. مقرمشة، وعادة ما تُغطى بصلصة الصويا أو صلصة السمسم، منعشة ومزيلة للدهون.

طبق براعم الخيزران الطري. مقرمش وحلو، يحتفظ بالنكهة الأصلية لبراعم الخيزران.

طبق مزدوج من الخيار المخلل وبراعم الخيزران المخللة. مقرمش وحامض حلو، فاتح شهية جدًا.

مزيج من شرائح بصل أخضر مخللة مع عقد عشب البحر أو لحم نباتي. شرائح البصل الأخضر مقرمشة، بينما عشب البحر واللحم النباتي أكثر نعومة ولذة.

كيمتشي تايواني مخلل، عادة ما يُصنع من الملفوف. طعم حلو وحامض ومقرمش، غير حار، مناسب للأذواق العامة.

كيمتشي كوري حار، مخمر من الملفوف الصيني. طعم حامض وحار، نكهة تخمير قوية، فاتح شهية ومناسب للأرز.