Royal Plaisance

Menu Thaïlandais

مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى حسب الاختيار.

Menu du Chef

مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى حسب الاختيار.

Menu Vapeur

مقبلات حسب الاختيار، تشكيلة بخار (17، 17A، 18، 19، 20)، طبق جانبي وحلوى حسب الاختيار.

Menu du Midi

باستثناء عطلة نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي، حلوى.

Menu Enfant

طفل أقل من 10 سنوات.

V1 Plateau Maison (8pcs)

تمبورا روبيان وكرواسان صغير مقلي، سبرينغ رولز باللحم، زلابية مقلية باللحم، سلطة

V2 Nêms au poulet (4pcs)

V3 Nêms aux crevettes (4pcs)

V4 Rouleau de printemps aux crevettes (Froid) (1pc)

22A Raviolis pékinois grillés (Guo-Tié) (5pcs)

(1,6,11)

22B Raviolis au poulet grillé (5pcs)

(1,6,11)

10 Samoussa au boeuf frit (2pcs)

(1)

11 Raviolis Chinois frits au porc (5pcs)

(1,3,11)

12 Petits croissants aux crevettes et au porc frits <Fan-Koafrit> (5pcs)

(1,2)

15 Omelette à point aux légumes <Foo-Yong>

(3)

16 Omelette aux crevettes

(3)

52 Beignets de crevette (7pcs)

(1,2)

52A Tempura crevette (5pcs)

(2,6)

T1 Salade pimentée aux crevettes

(2)

T2 Salade pimentée au boeuf

(2)

T3 Salade pimentée de papaye aux crevettes et à l'ananas frais

(2)

13 Salade de soja au poulet

(2,10)

14 Salade de soja aux crevettes

(2,10)

1 Soupe Thaïlandaise pimentée aux crevettes

(2,6)

2 Soupe Thaïlandaise pimentée au poulet

(2,6,11)

3 Potage pékinois pimenté

(2,6,11)

4 Soupe de raviolis au porc

(1,2,6,11)

5 Potage aux asperges et à la chair de crabe

(1,2,3,6,11)

6 Soupe aux raviolis de crevettes

(1,2,6,11)

8 Soupe de vermicelles aux crevettes et au poulet

(2,6,11)

S1 Queue de langouste sautée au sel et au poivre

بدون رأس مع هيكل (2,4,6)

S2 Queue de langouste sautée au gingembre et à la ciboulette

بدون رأس مع هيكل (2,4)

S3 Petite Fondue de queue de langouste épicée

بدون رأس (2,11)

S4 Boeuf au poivre noir s/p chauffante

(2,6)

S5 Filet de boeuf sauté à l'impérial sur plaque chauffante

(2,6,8,11)

S5A Boeuf Loc-Lac sur plaque chauffante

(2,6)

S6 Noix de St. Jacques farcies aux crevettes s/p chauffante

(2)

S7 Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante (3pcs)

(2)

S7A Petite fondue de gambas épicées (4pcs)

(2)

S8 Petite fondue de grosses crevettes épicées (9pcs)

(2)

S9 Grosses crevettes sautées au sel et au poivre (8pcs)

(2,3)

S9A Grosses crevettes à l'ail et à la vapeur (8pcs)

(2)

S11 Noix de St. Jacques aux brocolis sur plaque chauffante

(2,3)

S12 Noix de St. Jacques à la sauce piquante sur plaque chauffante

(2)

S13 Noix de St. Jacques sauté au sel et au poivre

(1,2,3)

S14 Bar à la vapeur

(4,6)

S15A Bar grillé

(4)

S16 Daurade entière au gingembre et à la ciboulette

(2,4,6)

S17 Travers de porc au sel et au poivre

(1,3)

S18 Travers de porc au caramel

(1,3)

S19 Beignet de porc au caramel

S19A Beignets de porc à la sauce aigre-douce

(1)

S19B Porc haché aux pâtes de soja (Mapo Tofu)

(6)

S22 Cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre

(3)

S23 Cuisses de grenouilles au pérsil s/p chauffante

(3)

S23A Cuisses de grenouilles au saté s/p chauffante

(3)

S24 Poêlon Royal aux trois délices (Porc, Boeuf, poulet)

(2,6,11)

S26 Poêlon aux fruits de mer

روبيان، أسقلوب، حبار (2,4)

S27 Fondue chinoise (pour 2 pers)

(2,3,6,11)

S28 Marmite d'aubergine et de boeuf haché

(2,6,11)

17 Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 Ha-Kao)

(0,11)

17A Brioche cristale à la volaille (5pcs)

(1,6,11)

18 Bouchées de crevettes à la vapeur (5 Ha-Maï)

(1,2,11)

19 Bouchées de porc à la vapeur (5 Siu-Maï)

(1,2,11)

20 Bouchées de boeuf à la vapeur (5 Niu-Maï)

(1,11)

22 Assortiment de <Dim-Xin> à la vapeur (5pcs)

(2,6,11)

40 Boeuf sauté au curry

41 Boeuf sauté aux champignons noirs

(2,6)

42 Boeuf sauté à l'impériale sur plaque chauffante

(2,6,11)

43 Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante

(4)

44 Boeuf sauté aux oignons

(2,6)

45 Boeuf sauté aux cinq parfums

(11)

46 Boeuf sauté aux piments frais

(2,6)

46A Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante

(4)

47 Gigot d'agneau au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante

(2,6)

48 Gigot d'agneau sauté aux piments frais

(2,6)

49 Gigot d'agneau au saté sur plaque chauffante

(4)

49A Gigot d'agneau sauté au basilic sur plaque chauffante

(4)

53 Crevettes sautées aux champignons noirs

(2)

54 Crevettes à la sauce piquante sur plaque chauffante

(2,6,11)

55 Crevettes sautées à l'ananas frais à la sauce aigre douce

(2)

56 Crevettes sautées au curry

56A Crevettes sautées au curry vert

57 Crevettes sautées aux piments frais

(2)

58 Crevettes sautées au persil s/p chauffante

(4)

59A Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante

(4)

60 Noix de St. Jacques sautées au persil s/p chauffante

(2,4)

61 Noix de St. Jacques au saté sur plaque chauffante

(4)

62 Noix de St. Jacques à l'ananas frais et au citron

63 Marmite de Noix de St. Jacques et aux choux chinois

(2,4,11)

63A Noix de St. Jacques sautées au basilic s/p chauffante

(4)

64 Seiche sautée à la sauce piquante

(2,6,11)

66 Filet de poisson au citron

(1,4)

67 Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette s/p chauffante

(2,4,6)

68 Filet de poisson à la sauce piquante sur plaque chauffante

(2,4,6)

69 Légumes <Chop-Suey> (légumes variés)

(2)

69A Champignons noirs sautés nature

(2,6)

69B Brocolis sautés nature

(2)

69C Légumes verts sautés

(2)

70 Nouilles sautées nature

(1,3,6,11)

71 Nouilles sautées au boeuf

(1,3,6,11)

72 Nouilles sautées aux crevettes

(1,2,3,6)

74 Nouilles sautées au poulet

(1,3,6,11)

75 Vermicelles de riz au boeuf grillé (Bo-Bun)

(2,6,11)

76 Riz cantonais

(3,6,11)

77 Riz sauté au curry

(3)

78 Riz parfumé

79 Riz gluant

80 Riz thaïlandais épicé

81 Pad thaï au boeuf

82 Pad thaï aux crevettes

27D Cuisse de poulet grillé avec riz

S5B Riz Loc-Lac au boeuf

S5C Riz Loc-Lac au poulet

S5D Riz Loc-Lac aux crevettes (8 PCS)