رامن كاجيتسو أرانشي شينيي فيو

هذا هو طبق الرامن المميز للمطعم، يستخدم مرق عظام الخنزير المطبوخ لفترة طويلة، مع كمية كبيرة من الثوم والصلصة السرية. المرق غني ومالح، مع نكهة ثوم قوية. عادة ما تكون المعكرونة رفيعة، ذات قوام مطاطي، ومناسبة لمن يحبون النكهات القوية.

يعتمد على مرق الثوم واللحم، متبل بصلصة الملح. أكثر انتعاشًا من المرق الأصلي، ولكنه لا يزال يحتفظ بلذة ودهون عظام الخنزير. نكهة متوازنة، مع نكهة أومامي غنية.

يجمع بين مرق الميسو الغني ومرق الثوم واللحم. يمتزج الميسو المخمر مع دهون ظهر الخنزير بشكل مثالي، والنكهة غنية وحلوة قليلاً، وغنية الطبقات، ومناسبة لمن يحبون النكهات القوية.

تمت إضافة صلصة حارة خاصة إلى رامن الثوم واللحم. المرق حار ومنشط، مما يفتح الشهية مع الحفاظ على نكهة المرق الغنية. مستوى الحرارة ملحوظ، وهو ضروري لمحبي الطعام الحار.

رامن بمرق مزدوج يجمع بين مرق عظام الخنزير ومرق السمك. يتميز بتركيز عظام الخنزير وحلاوة ورائحة الأسماك مثل البونيتو. المرق غني الطبقات، ونكهته فريدة.

هذا رامن بصلصة الصويا بأسلوب حنيني، مع مرق صافٍ مصنوع أساسًا من عظام الدجاج والخضروات، متبل بالصلصة. النكهة منعشة نسبيًا، مع لمسة يابانية تقليدية.

نسخة مطورة من رامن الثوم واللحم، مغطاة بشرائح متعددة من لحم الخنزير الياباني. اللحم طري ولذيذ، يلبي رغبتك في تناول كمية كبيرة من اللحم.

رامن الثوم واللحم بالملح مع زيادة لحم الخنزير. يتكامل المرق المنعش والغني مع شرائح اللحم الوفيرة.

رامن الثوم واللحم بالميسو مع زيادة لحم الخنزير. يغطي مرق الميسو السميك شرائح اللحم، مما يوفر نكهة رائعة.

رامن بمرق حار مع كمية وفيرة من لحم الخنزير. تتداخل النكهة الحارة مع نكهة اللحم، مما يوفر تجربة غنية وممتعة.

نسخة بزيادة لحم الخنزير من رامن مرق السمك والخنزير المزدوج. مرق بحري وبري لذيذ مع كمية كبيرة من لحم الخنزير.

يتم استخدام ميسو مختار بعناية لصنع مرق بنسبة ذهبية. النكهة غنية وحلوة، والرائحة عطرة، وهي الخيار الأول لمحبي رامن الميسو.

رامن بأسلوب يوكوهاما إيكي، يتميز بمرق عظام الخنزير وصلصة الصويا السميكة، مع معكرونة سميكة، سبانخ، وأعشاب بحرية. المرق غني بالدهون، وذو قوام ناعم وكثيف.

نسخة بزيادة لحم الخنزير من رامن الميسو بنسبة ذهبية. مزيج مثالي من مرق الميسو الغني ولحم الخنزير اللذيذ.

نسخة بزيادة لحم الخنزير من رامن يوكوهاما إيكي. مكونات غنية ومرق سميك، حجم كبير.

نسخة بزيادة لحم الخنزير من رامن صلصة الصويا المنعش. يضيف المزيد من الرضا إلى النكهة التقليدية.

يتم تقديم هذا الطبق على طبق ساخن، ويقوم العملاء بخلط الأرز والبيض والمكونات بأنفسهم على الطاولة. تنبعث منه رائحة كريمة وصلصة الصويا الغنية مع البخار، ويتكون قاع مقرمش.

وجبة خاصة للأطفال، تتضمن وعاء صغير من رامن الثوم واللحم (يمكن اختيار النكهة)، طبق جانبي صغير ومشروب. حجم مناسب للأطفال.

وجبة مجموعة مخفضة لثلاثة أشخاص، تتضمن ثلاثة أطباق رئيسية (رامن أو أرز مقلي)، طبقين جانبيين موصى بهما، طبقين إضافيين، وثلاثة مشروبات. خيار اقتصادي للتجمعات.

وجبة وفيرة لأربعة أشخاص. تتضمن أربعة أطباق رئيسية (رامن أو أرز مقلي)، طبق مقبلات مقلية متنوع موصى به (يشمل قطع الدجاج وشرائح لحم الخنزير المقلية)، إضافات، وأربعة مشروبات. مثالية للتجمعات العائلية أو مع الأصدقاء.