ポプラ

طبق مقلي من لحم الخنزير والملفوف والبراعم والفواكه والخضروات الأخرى المطبوخة على نار عالية. يتم تتبيله بصلصة الصويا والملح والفلفل، ويمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم اللذيذة. إنه طبق جانبي يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق بسيط مقلي من مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الملفوف والبراعم والجزر. يتم تتبيله بخفة بصلصة الصويا أو الملح والفلفل، وهو موصى به لمن يحتاجون إلى المزيد من الخضروات.

طبق منزلي من نقانق الوينر المقلية. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته اللذيذة، وعادة ما يتم تتبيله بالكاتشب أو الملح والفلفل.

طبق حار مقلي من لحم الخنزير والكيمتشي. تتداخل حرارة الكيمتشي وحموضته مع دهون لحم الخنزير، مما ينتج عنه نكهة غنية تفتح الشهية.

طبق لحم ياباني كلاسيكي من لحم الخنزير المشوي في صلصة صلصة الصويا بالزنجبيل. يتميز بصلصة حلوة ومالحة ونكهة منعشة من الزنجبيل، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز الأبيض.

طبق مقوي من الكبد والنيرا والبراعم المقلية. يتميز بنكهة الكبد الغنية ورائحة النيرا، ويُتبل بصلصة الصويا، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

طبق نودلز مقلية مع نودلز القمح الصينية واللحم والملفوف ومكونات أخرى وصلصة. رائحة الصلصة العطرية تحفز الشهية.

طبق نودلز مقلية مع اللحم والخضروات. يتم تتبيله بصلصة الصويا أو الصلصة، ويمكنك الاستمتاع بقوام النودلز المطاطي ونكهة المكونات المقلية اللذيذة.

طبق نودلز دافئ مع مرق من نودلز القمح الصينية. عادة ما يكون المرق بنكهة صلصة الصويا، وهو طبق بسيط ولكنه عميق النكهة.

رامن بنكهة الملح يعلوه الكثير من الخضروات المقلية. تذوب حلاوة الخضروات ونكهتها في المرق، مما ينتج عنه طبق خفيف ولكنه غني.

طبق من لحم الخنزير السميك المغطى بفتات الخبز والمقلي. إنه مقرمش من الخارج ولذيذ من الداخل، وعادة ما يتم تقديمه مع صلصة غنية.

طبق غربي شهير من الروبيان المغطى والمقلي. يتميز بقوام الروبيان المقرمش وقشرته المقرمشة.

طبق من سمك الماكريل (أجي) المفتوح والمغطى بفتات الخبز والمقلي. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري ونكهة السمك، ويتم تقديمه مع الصلصة أو صلصة الصويا.

طبق من البطاطس المهروسة والمطبوخة والممزوجة باللحم المفروم والمكونات الأخرى، مغطاة ومقلية. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري ولذيذ.

طبق من المأكولات البحرية الطازجة النيئة مقطعة إلى شرائح رقيقة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة والقوام الأصلي للسمك مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق إيل (أوناجي) مشوي مغطى بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بلحمه الطري وصلصته العطرية، وهو طبق فاخر.

طبق سمك مطبوخ في صلصة الصويا والنبيذ والميرين. تتخلل الصلصة الحلوة والمالحة قوام السمك، وهو طبق تقليدي يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق سمك مشوي بشكل عطري، مثل السمك المشوي بالملح. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم طري، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة البسيطة للسمك.

طبق من الأرز مغطى بصلصة كاري سميكة مطبوخة مع اللحم والخضروات. إنها نمط ياباني فريد من الكاري يجمع بين رائحة التوابل وحلاوة الخضروات.

طبق أرز مع ثعبان البحر المطبوخ والمطري. يشبه ثعبان البحر، ولكنه يتميز بنكهة أكثر اعتدالًا ورقيًا وقوامًا طريًا.

أومليت ياباني مخبوز مع طبقات من البيض المخفوق. يتميز بنكهة لطيفة مع مرق وسكر، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الرقيق.

طبق أرز مع قطع دجاج وبصل مطبوخة في مرق ومغطاة ببيض مخفوق. اسم "أوياكو" مشتق من استخدام الدجاج والبيض. البيض الرقيق والصلصة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق مقلي من الأرز والبيض وشرائح لحم الخنزير والبصل الأخضر ومكونات أخرى مطبوخة على نار عالية. يتميز بقوامه المتفتت ورائحة المكونات المقلية العطرية.

طبق رئيسي من الزلابية المقلية. الزلابية المحشوة باللحم المفروم والخضروات لها قشرة مقرمشة ولذيذة. تأتي مع الأرز وحساء الميسو.