Pho 14 original viet cuisine and coffee shop

باغيت فيتنامي محشو بخليط بيض كريمي سائل. الخبز مقرمش من الخارج وهش من الداخل. لذيذ وغني، يقدم لمسة فريدة على البان مي الكلاسيكي.

وعاء نودلز أرز فيرميشيلي مغطى بصلصة بيض كريمية غنية. يقدم مع أعشاب وخضروات طازجة. البيض الكريمي يوفر طبقة لذيذة للنودلز الخفيفة.

لفائف ورق الأرز الطازجة محشوة بالخضروات والأعشاب وحشوة بيض كريمية. مقبلات أخف مع غلاف ناعم ومطاطي وداخل غني. تغمس في الصلصة لنكهة إضافية.

لفائف خضروات طازجة نباتية ملفوفة في ورق أرز شفاف. محشوة بخضروات مقرمشة وأعشاب مثل النعناع والكزبرة. منعشة وخفيفة، تقدم مع صلصة تغميس.

وعاء سلطة فيرميشيلي أرز نباتي. محمل بالأعشاب الطازجة، الخضروات المخللة، والإضافات النباتية. مغطى بصلصة لذيذة ومنعشة.

نسخة نباتية من شطيرة البان مي الفيتنامية الكلاسيكية. باغيت مقرمش محشو بمكونات نباتية، جزر مخلل، دييكون، وكزبرة. مقرمش، لذيذ، ومشبع.

شطيرة فيتنامية نموذجية مع لحوم باردة مثل نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير بطن. طبقات من الباتيه، المايونيز، الخضروات المخللة، الخيار، والكزبرة في باغيت مقرمش. تناغم من النكهات المالحة، الحلوة، الحامضة، والحارة.

باغيت مقرمش محشو بلحم بقري مشوي متبل بالليمونجراس. مكمل بالخيار الطازج، الخضروات المخللة، والكزبرة. لذيذ وعطري مع لمسة حمضية من الليمونجراس.

شطيرة فيتنامية تحتوي على دجاج مشوي بالليمونجراس. تقدم في باغيت مع جزر مخلل، دييكون، وأعشاب طازجة. خيار لحم أخف، طري ولذيذ.

باغيت محشو بنقانق لحم الخنزير المشوي الفيتنامي (Nem Nuong). النقانق حلوة، لذيذة، ومدخنة قليلاً. مقترنة بمخللات مقرمشة وأعشاب للتوازن.

شطيرة فريدة تجمع بين نكهات حساء الفوه في باغيت. من المحتمل أن تحتوي على لحم بقري مطهو في توابل الفوه أو يقدم مع صلصة فوه. مزيج من طبقين فيتناميين أيقونيين.

حساء نودلز لحم بقري فيتنامي تقليدي مع شرائح لحم بقري أسترالي. المرق الصافي مطهو ببطء مع توابل مثل اليانسون النجمي والقرفة. يقدم مع نودلز أرز مسطحة وأعشاب طازجة.

حساء نودلز لحم بقري فيتنامي يقدم مع كرات لحم بقري مطاطية. المرق لذيذ وعطري. يقدم مع براعم الفول، الريحان، والليمون.

وعاء فوه تركيبي يضم شرائح لحم بقري أسترالي وكرات لحم بقري. يقدم مجموعة متنوعة من القوام في مرق لحم بقري غني ومتبل. أفضل ما يمكن الاستمتاع به مع عصرة ليمون حامض وفلفل حار.

فوه تركيبي خاص مع جميع الإضافات: شرائح لحم بقري، كرات لحم، كرشة مطاطية، وأوتار ناعمة. وجبة دسمة ومعقدة ذات قوام متنوع. تقدم ساخنة مع زينة طازجة.

سلطة نودلز أرز باردة مع لحم خنزير مشوي متبل بالليمونجراس. مغطاة بالفول السوداني، البصل المقلي، الأعشاب، والمخللات. تقدم مع صلصة السمك (Nuoc Cham) لتصب فوقها.

سلطة نودلز فيرميشيلي مغطاة بلحم بقري مقلي بالبصل. تشمل خضروات وأعشاب طازجة. طبق لذيذ وحلو قليلاً، يفضل خلطه مع الصلصة المرافقة.

طبق خاص من هانوي يضم لحم خنزير دهني مشوي وكرات لحم في صلصة غمس دافئة. يقدم مع جانب من نودلز الفيرميشيلي وسلة من الأعشاب الطازجة. اغمس النودلز والأعشاب في صلصة اللحم اللذيذة لتناولها.

وعاء نودلز فيرميشيلي مع فخذ دجاج مشوي متبل بالليمونجراس. طازج، خفيف، وعطري مع الأعشاب والفول السوداني المحمص. يقدم مع صلصة سمك حلوة ومنعشة.

قهوة سوداء قوية محضرة بدفع البخار عبر حبوب القهوة المطحونة. نكهة غنية ومركزة.

قهوة تعتمد على الإسبريسو مع حليب مبخر وطبقة سميكة من رغوة الحليب. كريمية ورغوية.

قهوة مصنوعة من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر، مغطاة بكمية قليلة من الرغوة. حليبية وناعمة.

إسبريسو مخفف بالماء. قوة مماثلة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة.

نوع من الأمريكانو، ربما محضّر تحت ضغط أعلى أو باستخدام تقنية معينة لنكهة أقوى.

جرعة إسبريسو مغطاة بماء الصودا والثلج. منعشة، فوارة، ومنشطة.

قهوة مغموسة بعصير الليمون أو نكهته. حموضة الليمون تقطع مرارة القهوة لمشروب منعش.

قهوة مثلجة ممزوجة بعصير البرتقال. مزيج حديث شائع يقدم دفعة حلوة، حمضية، ومنبهة.

قهوة على الطريقة الفيتنامية ممزوجة بحليب جوز الهند أو سلاش. غنية، كريمية، استوائية مع نكهة قهوة قوية.

قهوة فيتنامية تقليدية محضرة بفلتر فين وممزوجة بالحليب المكثف المحلى. قوية، حلوة، وكثيفة.

طبق خاص من هانوي يتكون من قهوة قوية مغطاة برغوة سميكة تشبه الكاسترد مصنوعة من صفار البيض والحليب المكثف. طعمها مثل تيراميسو سائل.

مشروب شوكولاتة غني مغطى برغوة البيض الفيتنامية المميزة. كريمي، حلو، وشبيه بالحلويات.

شاي تقليدي محضّر. غالباً عطري ومنظف للحنك.

شاي أسود يقدم مع الليمون. منعش مع توازن بين تانينات الشاي وحموضة الحمضيات.

شاي مغموس بنكهة البرتقال. حلو، فاكهي، وعطري.

شاي أسود بالحليب. كريمي ومهدئ.

شاي تايلاندي برتقالي اللون شهير مصنوع من الحليب المكثف. حلو، كريمي، ومتبل بلمحات من الفانيليا واليانسون النجمي.

شاي حليب تايلاندي مغطى برغوة بيض غنية. مزيج فاخر من أنماط الشاي التايلاندي والفيتنامي.