PAZZO DI PIZZA

طبق فخذ دجاج مشوي على الشواية. الدجاج طري وعصاري وله نكهة مدخنة. عادة ما يقدم مع توابل بسيطة أو صلصة. إنه طبق شهير كوجبة مشبعة.

طبق بصل مشوي ببطء في الفرن. يصبح البصل أكثر حلاوة عند طهيه ويصبح قوامه ذائبًا. يمكنك الاستمتاع به كطبق مقبلات بسيط ولكنه غني بالنكهة.

بطاطس مشوية في الفرن، مقرمشة قليلاً من الخارج وطرية من الداخل. متبلة ببساطة بالملح وما شابه ذلك، وهي مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

بطاطس طرية مخبوزة في الفرن، مغطاة ببيضة نصف مسلوقة وجبن ومشوية حتى يصبح لونها ذهبياً. صفار البيض السائل والجبن الذائب يمتزجان مع البطاطس، مما يخلق نكهة غنية ومرضية.

بيتزا إيطالية كلاسيكية مغطاة بالأنشوجة والثوم، وأحيانًا طماطم كرزية وأوريجانو. تتميز بنكهة محمصة ومالحة قليلاً. استمتع بها ساخنة فور خروجها من الفرن.

بيتزا مغطاة بثلاث طرق مختلفة لطهي الثوم، مما يوفر نكهة ثوم غنية وعطرية. إنها نكهة قوية ومدخنة لا تقاوم لمحبي الثوم. يوصى بتقديمها مع مشروب منعش لتخفيف حدة النكهة القوية.

بيتزا مغطاة بالأنشوجة المالحة والزيتون الغني. هذا المزيج يخلق أومامي وملوحة فريدة. إنه خيار كلاسيكي لمن يحبون النكهات المتوسطية القوية.

بيتزا مغطاة عادة بالبروشوتو والفطر وبيضة نصف مسلوقة في المنتصف. يضيف صفار البيض الكريمي نكهة غنية إلى التوبينج العطري. إنها تجربة بيتزا فريدة ومرضية.

بيتزا شهيرة مغطاة بشرائح بيبروني حارة. تتميز بنكهة لاذعة قليلاً مع قرمشة، وعجينة مقرمشة. إنها خيار كلاسيكي يحبه الجميع.

نبيذ أحمر خفيف القوام يتميز بنكهة فاكهية مشرقة وتانينات ناعمة. سهل الشرب، ويمكن الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق الخفيفة أو ككوب غير رسمي.

نبيذ أحمر متوسط القوام من منطقة كيانتي الإيطالية، يتميز برائحة ترابية قوية وحموضة جيدة. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الباستا والبيتزا واللحوم المشوية.

إنه نبيذ أحمر متوسط القوام من مصنع النبيذ الإيطالي Feudo Arancio. يمكن توقع نغمات الفواكه الحمراء والتوابل وهيكل متوازن. مناسب لمجموعة متنوعة من الأطباق الإيطالية.

نبيذ أحمر كامل القوام من منطقة ساليتشي سالنتينو الإيطالية، غالبًا ما يُصنع من عنب نيغرو أمارو. يتميز بنكهات كثيفة من الفواكه السوداء والتوابل وهيكل قوي. يتناسب بشكل مثالي مع أطباق الباستا الغنية ولحوم البقر.

نبيذ أحمر كامل القوام مصنوع من عنب بريميتيفو (مرتبط بالزنجفيل) من منطقة ماندوريا الإيطالية. يتميز بنكهات كثيفة من الفواكه السوداء، نسبة كحول عالية، وتانينات ناعمة. يتناسب بشكل رائع مع اللحوم المشوية والأجبان المعتقة.

مشروب فاتح للشهية إيطالي، وهو ليكير أحمر ذو نكهة فريدة ومعقدة. يحظى بشعبية عند تقديمه مع الصودا أو كمكون في كوكتيلات مثل نيغروني. نكهته المرة قليلاً لها سحر لا يُنسى بمجرد تذوقه.

ليكير أحمر حلو وداكن مصنوع من الكشمش الأسود. له نكهة فاكهية غنية، وغالبًا ما يستخدم في الكوكتيلات مثل كير رويال (مع الشمبانيا) أو كير (مع النبيذ الأبيض). يمكن الاستمتاع به أيضًا كمشروب حلوى.

مشروب روحي يتميز بشكل أساسي بنكهة العرعر. يتم تتبيله بمجموعة متنوعة من المكونات النباتية (مستخلصات نباتية)، مما يمنحه نغمات عشبية وحمضية معقدة. يحظى بشعبية واسعة في الكوكتيلات الكلاسيكية مثل الجن والتونيك وال مارتيني.

مشروب كحولي مقطر من الحبوب المخمرة. اعتمادًا على نوع الحبوب وطريقة التقطير وفترة التعتيق، تتراوح نكهاته من المدخنة إلى الحلوة. يمكن الاستمتاع به سادة، مع الثلج، أو في الكوكتيلات.

مشروب روحي شفاف عديم اللون مصنوع بشكل أساسي من الحبوب أو البطاطس. نظرًا لنكهته المحايدة نسبيًا، فهو متعدد الاستخدامات للغاية كقاعدة للعديد من الكوكتيلات، من موسكو ميول إلى مارتيني.

مجموعة غداء تتمحور حول بيتزا مارغريتا الكلاسيكية، مع طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا، ريحان طازج، ملح، وزيت زيتون. إنها وجبة كاملة.

مجموعة غداء تتمحور حول بيتزا الأنشوجة والزيتون. الأنشوجة المالحة والزيتون الغني يخلقان نكهة متوسطية فريدة. يمكنك الاستمتاع بوجبة كاملة مع هذه المجموعة.

مجموعة غداء تتمحور حول بيتزا كواترو فورماجي، وهي مزيج من أربعة أنواع من الجبن مثل الموزاريلا، جورجونزولا، بارميجيانو، وفونتينا. تتميز بنكهة غنية وكريمية وفاخرة جدًا بالجبن. إنها وجبة كاملة.

مجموعة غداء تقدم بيتزا خاصة يوميًا. يختلف التوبينج والأسلوب كل يوم، مما يضمن تجربة جديدة في كل مرة. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة أو يحب المفاجآت. إنها وجبة كاملة.