مطعم ناتشانسانجينجاتين الكوري

قائمة دورة شهية مصممة للمشاركة. تشمل تشكيلة من الكيمتشي والنامول، أخطبوط طازج (سانناكجي)، لحم خنزير كيمتشي مقلي، اختيارك من فطيرة كورية، ووعاء ساخن ناك-جوب-سي (أخطبوط، كرشة، وروبيان). تنتهي بالريزوتو أو المعكرونة المجففة.

قائمة دورة فاخرة متاحة لشخص واحد. تتميز بالأطباق الكورية الأساسية بما في ذلك الكيمتشي، سانناكجي (أخطبوط)، لحم خنزير كيمتشي، اختيارك من الفطائر، ووعاء ناك-جوب-سي المميز مع وجبة ختامية.

أرز أبيض مطهو على البخار. طبق أساسي مصاحب للأطباق المالحة.

حساء أودون خفيف بالبيض، مصمم للأطفال. نودلز طرية في مرق لطيف.

براعم فول الصويا المتبلة. قوام مقرمش مع توابل زيت السمسم العطرية.

سرخس متبل. نكهة ترابية مع قوام طري ولكنه مطاطي قليلاً.

سبانخ متبلة. سبانخ مسلوقة متبلة بزيت السمسم وتوابل خفيفة.

طبق مقبلات مشكل من 6 أنواع مختلفة من الخضروات المتبلة (نامول). يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات للمشاركة.

كيمتشي الملفوف النابا الكلاسيكي. مخمر وحار مع عمق نكهة غني من مرق الأعشاب البحرية والبونيتو.

كيمتشي الخرشوف المكعب. قوام مقرمش بنكهة حارة وحلوة قليلاً.

كيمتشي الخيار. مقرمش ومنعش مع مستوى توابل أقل حدة من كيمتشي الملفوف.

طبق موسمي صيفي يتميز بالباذنجان المشوي المقدم بأسلوب الكيمتشي. يُغطى الباذنجان المشوي المدخن بالتوابل لمذاق منعش.

توفو كوري بارد. توفو مبرد مغطى بصلصة مالحة لذيذة ومدمنة.

بودنغ بيض كوري. طبق بيض رقيق يشبه السوفليه يقدم ساخنًا في وعاء فخاري. قوام مالح وناعم.

بودنغ بيض بالجبن. بودنغ البيض الكوري الكلاسيكي الرقيق مغطى بالكثير من الجبن الذائب لزيادة الغنى.

نودلز زجاجية كورية مقلية مع الخضروات. متبلة بصلصة منزلية خاصة باستخدام صلصة الصويا من كوتشي، مصممة لتناسب الذوق.