موكوجوجو باستا آند مور

طبق باستا إيطالي كلاسيكي مصنوع من البيض، الجبن الصلب، لحم الخنزير المعالج (جوانشالي)، والفلفل الأسود. غني، كريمي، ولذيذ.

باستا بصلصة طماطم لذيذة، لحم خد الخنزير المعالج (جوانشالي)، وجبن البيكورينو. طبق روماني تقليدي بعمق نكهة.

باستا بصلصة لحم غنية مطبوخة ببطء تشمل لحم البقر المفروم ولحم الخنزير والطماطم والنبيذ الأحمر. دسم ومريح.

لينجويني مطبوخة مع بلح البحر المستورد، النبيذ الأبيض، الثوم، ومرق غني. طبق مأكولات بحرية خفيف ولكنه لذيذ.

باستا بصلصة طماطم حارة مصنوعة من الثوم والطماطم والفلفل الأحمر المجفف، تقدم مع لحم بقري مقدد فاخر. حار ومنعش.

باستا شعر الملاك مقلية مع الثوم وزيت الزيتون والفلفل المجفف. طبق بسيط ولكنه عطري متوفر مع اختيارك من اللحم.

لينجويني مقلية مع الثوم، الكراث، الفلفل المجفف، النبيذ الأبيض، مرق الروبيان، والروبيان الطازج. باستا مأكولات بحرية حارة وعطرية.

باستا فوسيلي مغطاة بصلصة خضراء مصنوعة من الريحان والجبن والصنوبر وزيت الزيتون. نكهة عشبية وجوزية.

باستا طازجة تقدم في صلصة كريمة غنية مع الفطر وجبن البارميزان. ناعم وفاخر.

باستا طازجة تقدم مع صلصة كريمة الكمأة الفاخرة وبلح البحر من هوكايدو. رائحة الكمأة الترابية تلتقي بالمأكولات البحرية الحلوة.

سلطة خضراء مشكلة تقدم مع جبنة بوراتا كريمية وصلصة بلسميك غنية. طازجة وحليبية.

سلطة مشكلة تقدم مع سلمون وصلصة ليمون إيطالية. خفيفة ومنعشة.

سلطة خضراء مشكلة تقدم مع صدر دجاج مشوي. خيار صحي وغني بالبروتين.

سلطة مشكلة تقدم مع سجق إيطالي وجبن، وصلصة إيطالية. لذيذة ومشبعة.

بطاطس مقلية مقرمشة، تقدم عادة مع صلصة تغميس. وجبة خفيفة كلاسيكية للمشاركة.

كرواسون زبداني مغطى بخليط بروشيتا من الطماطم المقطعة والأعشاب وزيت الزيتون. مزيج من المعجنات الفرنسية والنكهات الإيطالية.

كرواسون محشو أو مغطى بجبنة البوراتا والطماطم والريحان. غني، كريمي، وطازج.

كرواسون محشو باللحم المقدد والكمأة العطرية. لذيذ مع لمسة ترابية فاخرة.

كرواسون محشو بسلطة الروبيان على الطريقة الاسكندنافية (سكاغن) مع الشبت وصلصة كريمية. مأكولات بحرية تلتقي بالمعجنات.

مشروب قهوة مميز. التحضير المحدد هو تخصص المنزل، ومن المحتمل أن يحتوي على إسبريسو.

إسبريسو مخفف بالماء. نكهة قهوة غنية بقوام أخف من الإسبريسو الخالص.

أمريكانو مثلج ممزوج بشراب أو عصير الأومي (البرقوق الياباني). مزيج منعش من مرارة القهوة وحموضة البرقوق.

أمريكانو مثلج بنكهة الجوافة. فاكهي، عطري، ومنعش.

إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. كريمي وناعم.

إسبريسو ممزوج بالشوكولاتة والحليب المبخر. مزيج حلو من القهوة والكاكاو.

جرعة إسبريسو ساخن تصب بلطف فوق حليب بارد. يفضل شربها دون تحريك لتجربة التباين في درجة الحرارة.

لاتيه بنكهة الكراميل المملح. حلو، مالح، وكريمي.

أمريكانو مثلج مع عصير البرتقال. منعش، حمضي، ومنشط.

أمريكانو ممزوج بمياه فوارة وحمضيات اليوزو. فوار ومنعش.