Kokinaemsae Samyan

Name: Kokinaemsae Samyan
Address: بانكوك
Price range: ฿298 - ฿398

مطعم بوفيه الشواء الكوري Go Gi Nae Mae يقدم لحم الخنزير والدجاج والمأكولات البحرية ولحم البقر الفاخر مع أطباق جانبية كورية غير محدودة.

★ 4.9 (940)

باقات البوفيه (Buffet Packages)

بوفيه 298+

บุฟเฟต์ 298+

بوفيه لحم خنزير ودجاج، يشمل لحم عنق الخنزير، لحم عنق الخنزير، لحم البطن، لحم مقدد، ودجاج، مع أطباق جانبية ووجبات خفيفة غير محدودة.

باقة اقتصادية مناسبة لمن يفضلون لحم الخنزير والدجاج بشكل أساسي. يمكنك تناول جميع الأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة.

฿298 ≈ $9.00

بوفيه 348+

บุฟเฟต์ 348+

إضافة مأكولات بحرية (جمبري كبير، حبار) بالإضافة إلى لحم الخنزير والدجاج وجميع الأطباق الجانبية من باقة 298.

باقة لمحبي المأكولات البحرية، مع إضافة جمبري نهري وحبار طازج مشوي بعناية. يؤكل مع صلصة مأكولات بحرية لذيذة.

฿348 ≈ $11.00

بوفيه 398+

บุฟเฟต์ 398+

إضافة 5 أنواع من لحم البقر (لحم ساق مخطط، لحم كتف، لحم بطن، ريب آي، كتف) بالإضافة إلى المأكولات البحرية ولحم الخنزير والدجاج وجميع الأطباق الجانبية.

الباقة المميزة الأفضل، مليئة بأنواع مختلفة من لحم البقر ذات قوام مختلف. تشمل لحم الخنزير والدجاج والمأكولات البحرية واللحوم.

฿398 ≈ $12.00

لحم خنزير ودجاج (Pork & Chicken)

مشمول في جميع أسعار البوفيه

لحم عنق الخنزير

คอหมู

قطعة لحم من عنق الخنزير مع دهون متداخلة. طرية ومقرمشة عند الشوي. طعمها حلو ودسم. يفضل تناولها مع صلصة الجاك أو السامجانج.

لحم عنق الخنزير

สันคอหมู

قطعة لحم من عنق الخنزير مع كمية معتدلة من الدهون. طرية وليست جافة عند الشوي. طعمها حلو ودسم. يفضل تناولها مع صلصة الجاك أو السامجانج.

لحم بطن

สามชั้น

قطع سميكة من لحم بطن الخنزير، مشوية حتى يصبح خارجها مقرمشًا وعطريًا. يمكن تخفيف حدتها بالكيمتشي أو الخضروات الطازجة.

شرائح لحم بطن

สามชั้นสไลด์

شرائح رقيقة من لحم بطن الخنزير، تشوى بسرعة، سهلة الأكل، مناسبة للف اللحم بأسلوب كوري.

لحم مقدد

เบคอน

لحم بطن خنزير مدخن، ذو رائحة مميزة. طعمه مالح ودسم. مشوي حتى يصبح مقرمشًا ولذيذًا.

صدر دجاج

เนื้ออกไก่

صدر دجاج قليل الدهون، عالي البروتين، لحم متماسك. متبل بصلصة خاصة لزيادة الطراوة.

نقانق دجاج

ไส้กรอกไก่

نقانق دجاج مطاطية، مشوية على الفحم حتى يصبح جلدها مقرمشًا. تؤكل كوجبة خفيفة أو مع الصلصة.

مأكولات بحرية (Seafood)

لبوفيه بسعر 348+ فما فوق

جمبري كبير

กุ้งขาวใหญ่

جمبري كبير الحجم، لحمه طري وحلو. مشوي على الفحم حتى ينضج ويصبح عطريًا. يقشر ويؤكل مع صلصة المأكولات البحرية.

حبار

ปลาหมึก

حبار طازج مقطع بشكل جميل، مشوي ليصبح طريًا ومطاطيًا، غير لزج. يؤكل مع صلصة حارة.

لحم بقر (Beef)

لبوفيه بسعر 398+ فما فوق

لحم ساق مخطط

เนื้อน่องลาย

قطعة لحم من الساق مع أوتار متداخلة، تعطي قوامًا مقرمشًا عند المضغ، وهي سمة مميزة.

لحم كتف

เนื้อใบพาย

قطعة لحم من منطقة الكتف مع دهون متداخلة بشكل جميل في المنتصف، طرية وغنية بالنكهة. تشوى حتى تنضج بشكل مثالي.

لحم بطن

เนื้อพื้นท้อง

قطعة لحم من البطن مع الكثير من الدهون، تشبه لحم بطن البقر. تعطي طعمًا دهنيًا ورائحة عند التدخين أثناء الشوي.

لحم ريب آي

เนื้อริบอาย

قطعة لحم من الضلوع تحظى بشعبية كبيرة، مع دهون متداخلة في جميع أنحاء القطعة. طري، عصاري، وأكثرها نكهة عند شويه بدرجة متوسطة النضج.

لحم كتف

เนื้อหนอก

Thai Wagyu Hump

قطعة لحم من منطقة الكتف مع دهون متداخلة تشبه الرخام، طرية تذوب في الفم، ذات رائحة مميزة من لحم البقر التايلاندي الواغيو.

وجبات خفيفة وأطباق جانبية (Side Dishes & Appetizers)

كل ما يمكنك أكله - مشمول في جميع أسعار البوفيه

حساء الأعشاب البحرية

ซุปสาหร่าย

حساء صافٍ مع أعشاب بحرية واكامي، طعمه متوازن، برائحة زيت السمسم. ساخن ومنعش.

حساء الكيمتشي

ซุปกิมจิ

حساء كوري حار، حامض وحار بشكل معتدل. يحتوي على كيمتشي وتوفو. يساعد على تخفيف حدة الشحوم من اللحم المشوي.

ذرة بالكريمة

ข้าวโพดครีม

ذرة حلوة في صلصة كريمة غنية، طعمها حلو ودسم، برائحة الحليب والزبدة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة.

بيض مطهو على البخار

ไข่ตุ๋น

بيض مطهو على البخار على الطريقة الكورية، ناعم وكريمي، طعمه لطيف. يقدم ساخنًا وهو مفضل لدى الجميع.

كيمتشي

กิมจิ

ملفوف صيني مخلل متبل بالثوم والفلفل الكوري، طعمه حامض وحار، مقرمش ولذيذ. طبق جانبي أساسي لا غنى عنه للشواء.

كرات دجاج

ไก่จ้อ

لحم دجاج مفروم متبل ملفوف في جلد فول الصويا، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يؤكل مع صلصة البرقوق أو صلصة الدجاج.

دجاج مقلي

ไก่ทอด

دجاج مقلي ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. طعمه متوازن.

جيوزا

เกี๊ยวซ่า

زلابية مقلية محشوة باللحم والخضروات، عجينة رقيقة ومقرمشة، حشوة وفيرة. تؤكل كوجبة خفيفة.

بطاطس مقلية

มันฝรั่งทอด

بطاطس مقلية مقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح. تؤكل كوجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

سلطة معكرونة بالكريمة

มักกะโรนีครีมสลัด

سلطة معكرونة ممزوجة بصلصة المايونيز الكريمية، مع قطع صغيرة من الخضروات، طعمها حلو ودسم ومنعش.

سلطة بطاطس

สลัดมันฝรั่ง

بطاطس مهروسة خشنة ممزوجة بالخضروات والمايونيز. ناعمة وكريمية، طعمها متوازن. سهلة الأكل.

دجاج مقلي بصلصة حارة

ไก่ทอดซอสเผ็ด

دجاج مقلي مغطى بصلصة كورية حارة وحلوة، غنية بالنكهات، مرشوشة بالسمسم لزيادة الرائحة.

أرجل دجاج كورية حارة

ขาไก่เผ็ดเกาหลี

أرجل دجاج مطهوة حتى تصبح طرية جدًا في صلصة كورية حارة جدًا. النكهة تتغلغل في اللحم. ممتعة للأكل.

نودلز كورية مقلية

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี

جابتشاي (Japchae)

نودلز كورية سميكة ومطاطية، مقلية مع الخضروات واللحوم، متبلة بصلصة الصويا وزيت السمسم. رائحتها لذيذة.

بيبيمباب كوري

ข้าวยำเกาหลี

بيبيمباب (Bibimbap)

أرز يعلوه خضروات متبلة متنوعة وبيض مقلي. يقدم مع صلصة غوتشوجانج. اخلط المكونات جيدًا قبل الأكل.

أرز

ข้าว

أرز أبيض مطهو طازج، ناعم وساخن. يؤكل مع اللحم المشوي والأطباق الجانبية المختلفة.

توكبوكي

ต๊อกโบกี

عجينة توك مطاطية، مقلية بصلصة الفلفل الكوري الغنية، حلوة وحارة بشكل معتدل. طبق شهير.

خضروات بزيت السمسم

ผักคลุกน้ำมันงา

نامول (Namul)

خضروات مسلوقة متبلة بزيت السمسم وقليل من الملح، ذات رائحة عطرة وقوام مقرمش. طبق جانبي صحي.

بصل مخلل

หัวหอมดอง

بصل مخلل في خل متبل، طعمه حلو وحامض، مقرمش ومنعش. يساعد على تقليل دهون اللحم المشوي.

فجل مخلل

หัวไชเท้าดอง

شرائح فجل رقيقة مخللة، طعمها حلو وحامض، مقرمشة ولذيذة. تستخدم للف اللحم المشوي لإضافة نكهة.

فلفل مخلل

พริกดอง

فلفل أخضر مخلل، طعمه حامض وحار قليلاً. يؤكل كطبق جانبي لإضافة نكهة قوية للوجبة.

كيمباب

คิมบับ

أرز كوري ملفوف بالأعشاب البحرية، محشو بالخضروات واللحوم. مقطع إلى قطع بحجم مناسب. سهل الأكل ومشبع.

بطيخ

แตงโม

قطع بطيخ طازجة بحجم مناسب. حلوة ومليئة بالعصير. تساعد على تنظيف الفم وتوفر الانتعاش بعد الوجبة.

خضروات طازجة

ผักสด

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة للف اللحم المشوي، مثل الخس، أوراق الشجر، مقرمشة ولذيذة وصحية.

صلصات (Sauces)

مشمول في البوفيه

سامجانج

ซัมจัง

نكهة كورية أصيلة، تشبه معجون الفول. يستخدم في كوريا للغمس مع الفلفل الأخضر. يؤكل مع لحم الخنزير المشوي والمخللات الكورية والكيمتشي. أضف الثوم حسب الرغبة.

صلصة فول الصويا المتبلة على الطريقة الكورية، طعمها مالح ودسم وغني. مناسبة لتناولها مع اللحم المشوي الملفوف بالخضروات.

سوجو

โซจัง

صلصة كورية حلوة ومالحة قليلاً، حارة قليلاً. تؤكل مع لحم الخنزير المشوي والمخللات الكورية أو الكيمتشي. أضف الفلفل والثوم حسب الرغبة.

صلصة كورية ذات طعم متوازن، حلوة ومالحة، مع قليل من الحرارة لفتح الشهية.

صلصة اللحم

น้ำจิ้มเนื้อ

طعم مالح وحلو، متوازن، برائحة زيت السمسم. متبل بصلصة خاصة بالمطعم.

صلصة خاصة لتناولها مع لحم البقر، طعمها حلو ومالح بشكل معتدل، مع رائحة زيت السمسم التي تعزز نكهة اللحم.

صلصة سوكي

น้ำจิ้มสุกี้

طعم مالح، حلو، برائحة السمسم، حار قليلاً. يستخدم للغمس في السوكي واللحم المشوي. الطعم لذيذ. أضف الفلفل والثوم وعصير الليمون حسب الرغبة.