خاو نياو مون خون يا، سوق خلونج توي

أرز دبق مطبوخ على البخار ومخلوط بحليب جوز الهند الطازج والسكر والملح حتى يصبح مذاقه حلوًا ودسمًا ومالحًا بشكل متوازن. حبات الأرز الدبق ناعمة ومطاطية ولامعة.

حلوى تايلاندية شهيرة تجمع بين الأرز الدبق الحلو والدسم والمانجو الذهبية الناضجة الحلوة والعصارية، مغطاة بصلصة جوز الهند الغنية ورشة من الفول الذهبي المحمص المقرمش لإضافة نكهة وقوام.