حانة يامافوكو

Name: حانة يامافوكو
Address: Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 ICCHO日本橋 B1F, طوكيو
Price range: ¥80 - ¥5000

居酒屋やま福

★ 4.5 (691) 📍 Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 ICCHO日本橋 B1F

قائمة الدورات

مع مشروب غير محدود جميع الدورات مع مشروب غير محدود لمدة 120 دقيقة (آخر طلب قبل 90 دقيقة)

دورة كلاسيكية

定番コース

مقبلات 3 أنواع، بلميدا بالسمسم، طبق كستلات متنوع، خيار مفروم، أودون، حلوى

دورة غنية تتضمن مقبلات طازجة، طبق بلميدا بالسمسم المحمص، طبق كستلات متنوع، خيار مفروم منعش، أودون كطبق ختامي، وحلوى. موصى به لمن يرغب في تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة.

¥5,300~ ≈ $34.00

دورة محدودة الوقت

期間限定コース

مقبلات 3 أنواع، أومليت ياباني، لحم مشوي، سمك مطبوخ، تمبورا أنقليس، أودون، حلوى

دورة خاصة موسمية تستخدم مكونات موسمية. يمكنك الاستمتاع بسحر المطبخ الياباني بالكامل، بما في ذلك أومليت ياباني، لحم مشوي، سمك مطبوخ، وتمبورا أنقليس طري. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات الموسم.

¥5,900~ ≈ $38.00

دورة فاخرة

贅沢コース

مقبلات 3 أنواع، طبق ساشيمي متنوع، زلابية دان دان، أومليت ياباني، دجاج محلي مشوي بالملح الصخري، فيليه سمك، أودون، حلوى

هذه دورة تتضمن طبقًا فاخرًا من الساشيمي المتنوع، وزلابية دان دان اللذيذة، ودجاج محلي مشوي بالملح الصخري العطري. مثالي للمناسبات الخاصة أو عندما ترغب في تدليل نفسك.

¥6,500~ ≈ $42.00

قائمة الأطعمة

خيار مفروم

たたききゅうり

طبق خيار مفروم متبل بصلصة خاصة. يتميز بقرمشته المنعشة وصلصته العطرية بزيت السمسم التي تفتح الشهية. مثالي كفاصل بين الوجبات أو طبق جانبي مع المشروبات.

¥480 ≈ $3.00

تونة مفرومة حارة

青唐なめろう

طبق من سمك السلمون المفروم المتبل بالبرقوق والأعشاب، مع إضافة الفلفل الأخضر الحار. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية كطبق جانبي مع المشروبات أو الأرز.

¥580 ≈ $4.00

بلميدا بالسمسم

ゴマカンパチ

طبق من سمك البلميدا الطازج المتبل بالسمسم وصلصة الصويا الخاصة. يتناغم طعم السمسم المحمص مع نكهة البلميدا بشكل مثالي، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات. معروف كطبق تقليدي في منطقة كيوشو.

¥800 ≈ $5.00

سلطة بطاطس خاصة

特製ポテトサラダ

سلطة بطاطس خاصة من المطعم. تتميز بقوامها الناعم ونكهتها اللطيفة المتوازنة. طبق جانبي كلاسيكي يمكن للجميع الاستمتاع به.

¥550 ≈ $4.00

كرشة لحم بقري مطبوخة

牛すじ煮込み

لحم بقري مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا لدرجة أنه يذوب في الفم. تتخلله الصلصة الحلوة والمالحة، وهو غني بالكولاجين. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي والساكي.

¥750 ≈ $5.00

جلد دجاج بصلصة بونزو

鶏皮ポン酢

طبق جلد دجاج مشوي مقرمش متبل بصلصة بونزو المنعشة. يتناغم طعم جلد الدجاج المحمص مع حموضة صلصة بونزو بشكل مثالي، وهو ممتع أيضًا من حيث القوام. طبق جانبي مع المشروبات.

¥580 ≈ $4.00

كبد أنقليس

あん肝

كبد سمك الأنقليس، المعروف بـ "فوا جرا البحر". يتميز بنكهته الغنية والكريمية، ويتناسب بشكل استثنائي مع الساكي. لذيذ بشكل خاص في فصل الشتاء ويحظى بشعبية كطبق شهي.

¥580 ≈ $4.00

أفوكادو وجبن

アボカドチーズ

طبق كريمي ولذيذ يجمع بين الأفوكادو الذائب والجبن. يتناسب جيدًا مع النبيذ والكوكتيلات كطبق جانبي غربي. طبق شائع لدى النساء.

¥580 ≈ $4.00

بطاطس بالمينتايكو

明太子ポテト

طبق من البطاطس المهروسة المغطاة بصلصة مينتايكو الحارة. تعزز نكهة المينتايكو الحارة حلاوة البطاطس. طبق يمكن للجميع الاستمتاع به.

¥580 ≈ $4.00

بطاطس مقلية

フライドポテト

بطاطس مقلية مقرمشة. متبلة بشكل جيد، وهي لذيذة ببساطة يمكن للجميع الاستمتاع بها. تقدم مع الكاتشب.

¥550 ≈ $4.00

دجاج مقلي

鶏の唐揚げ

طبق دجاج مقلي كلاسيكي من الدجاج الطري المتبل بصلصة خاصة. يتميز بقرمشته الخارجية وطراوته الداخلية. يتناسب بشكل ممتاز مع البيرة.

¥580 ≈ $4.00

دجاج مقلي

とり天

طبق دجاج مقلي شهير من أويتا. دجاج طري مقلي، وهو طبق صحي وسهل الأكل. يقدم مع صلصة بونزو أو الخردل للاستمتاع به بشكل منعش.

¥580 ≈ $4.00

جبنة إيغوريغاكي

いぶりがっこチーズ

طبق يجمع بين إيغوريغاكي (فجل مخلل مدخن) من أكيتا وجبن كريمي. يتناغم طعم الدخان المقرمش للإيغوريغاكي مع نعومة الجبن بشكل مثالي. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ.

¥580 ≈ $4.00

لحم خنزير مقلي

ハムカツ

طبق لحم خنزير مقلي تقليدي ذو مذاق حنيني. يتميز بقشرته المقرمشة ونكهة لحم الخنزير السميك. طبق محبوب لدى الأطفال وكطبق جانبي مع البيرة.

¥580 ≈ $4.00

نقانق حمراء مقلية

赤ウインナー炒め

طبق نقانق حمراء تقليدية مقلية. طبق بسيط ولكنه ممتع بنكهته وقوامه الفريد، وهو طبق جانبي يفتح الشهية. يمكنك الاستمتاع بأجواء ريترو من حقبة شووا.

¥580 ≈ $4.00

لحم بطن خنزير مطبوخ

豚の角煮

لحم بطن خنزير مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا لدرجة أنه يذوب في الفم. تعزز الصلصة الحلوة والمالحة نكهة لحم الخنزير، ويتوازن بشكل مثالي بين الدهون الذائبة واللحم الأحمر. طبق يفتح الشهية.

¥750 ≈ $5.00

لفائف الربيع الطازجة بالقريدس والأفوكادو

海老とアボカドの生春巻き

لفائف الربيع الطازجة بالقريدس الطري والأفوكادو الكريمي، ملفوفة في ورق الأرز مع الخضروات الطازجة. صحية وملونة، ذات مذاق منعش. تقدم مع صلصة خاصة.

¥580 ≈ $4.00

طبق جبن متنوع

チーズ盛り合わせ

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من الجبن. يتناسب جيدًا مع النبيذ والساكي. يمكنك الاستمتاع بنكهات الجبن المختلفة، من الغنية إلى الخفيفة. يقدم مع البسكويت.

¥980 ≈ $6.00

كرات دجاج غضروفية

鶏軟骨つくね串

طبق كستلات كرات الدجاج الغضروفية المقرمشة. يتوازن بشكل مثالي بين نكهة الدجاج وقرمشة الغضروف، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات. مشوي بصلصة خاصة.

¥350 ≈ $2.00

جبنة مانبرجر

マンベーバーチーズ

جبنة مانبرجر ذات نكهة فريدة. تتناسب جيدًا مع النبيذ والساكي والبسكويت. تتميز بنكهة غنية وكريمية، وهي طبق لا يُقاوم لمحبي الجبن.

¥580 ≈ $4.00

سوشي جانبي

あて巻き

سوشي ملفوف مصمم خصيصًا كطبق جانبي مع المشروبات. يتم تقليل كمية الأرز لتعزيز نكهة المكونات. هناك مجموعة متنوعة من المكونات، مما يجعل الاختيار ممتعًا.

¥580 ≈ $4.00

تونة مقطعة

ネギトロ

طبق نيجيري شهير يجمع بين تونة مفرومة وشرائح بصل أخضر. يتناغم طعم التونة الذائب مع نكهة البصل الأخضر بشكل مثالي. يمكن تقديمه فوق الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

¥550 ≈ $4.00

تونة وتاكانو

とろたく

سوشي ملفوف ممتع يجمع بين دهون التونة الذائبة وقرمشة التاكانو. تتناغم القوامات المختلفة في الفم، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥580 ≈ $4.00

أناكي كيو

うなきゅう

سوشي ملفوف يجمع بين ثعبان البحر المشوي المقرمش والخيار المنعش. يتناغم طعم ثعبان البحر الغني مع نكهة الخيار المنعشة بشكل مثالي، ويمكنك الاستمتاع بقوامه أيضًا.

¥580 ≈ $4.00

ساشيمي

طبق بثلاثة أنواع

3種盛り

طبق ساشيمي من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في وقت واحد، مثل الأسماك الدهنية والأسماك البيضاء الخفيفة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا والوسابي.

¥880 ≈ $6.00

طبق بنوعين

2種盛り

طبق ساشيمي من نوعين من المأكولات البحرية الطازجة. مثالي لمن يرغب في تذوق المأكولات البحرية الطازجة بسهولة. استمتع بقوامه الذائب ونكهته الطبيعية.

¥580 ≈ $4.00

أودون ساخن

أعشاب بحرية مجففة

とろろ昆布

طبق أودون ساخن مع إضافة أعشاب بحرية مجففة. يتميز بنكهة الأعشاب البحرية المذابة في المرق وقوامها اللزج. نكهة لذيذة تدفئ الجسم.

¥640 ≈ $4.00

أعشاب بحرية

わかめ

طبق أودون ساخن مع الكثير من الأعشاب البحرية. يتميز بنكهته العميقة البسيطة ورائحة الأعشاب البحرية العطرية. مناسب للأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الصحية.

¥580 ≈ $4.00

أودون بارد

دجاج مقلي

とり天

أودون بارد بارد مع إضافة دجاج مقلي طازج. يتناغم الأودون المنعش مع الدجاج المقلي اللذيذ بشكل مثالي. طبق مثالي للأيام الحارة.

¥650 ≈ $4.00

مينتايكو

明太子

أودون بارد بارد مع إضافة مينتايكو لاذع. تتناسب نكهة المينتايكو الحارة مع المعكرونة الباردة وتفتح الشهية. موصى به أيضًا لفقدان الشهية في الصيف.

¥600 ≈ $4.00

طبق جانبي

لحم قرش

梅水晶

طبق شهي من غضاريف سمك القرش المتبلة بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة، وهو طبق يتناسب جيدًا مع المشروبات. مثالي كفاصل بين الوجبات.

¥400 ≈ $3.00

كاليماري مملح

いか塩辛

طبق شهي من الكاليماري الطازج المخمر بالملح والبطارخ. يتميز بنكهته الغنية الفريدة وقوامه اللزج. يُعرف بأنه أفضل طبق جانبي مع الساكي.

¥380 ≈ $2.00

قواقع بحرية بالوسابي

つぶ貝わさび

طبق شهي يجمع بين قرمشة قواقع البحر وصلصة الوسابي اللاذعة. تنتشر رائحة البحر في الفم، وهو طبق يفتح الشهية. استمتع به كطبق جانبي منعش.

¥450 ≈ $3.00

مينتايكو

明太子

طبق مينتايكو لاذع قليلاً. مثالي كطبق جانبي أو مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ونكهة بطارخ السمك الغنية.

¥380 ≈ $2.00

مينتايكو مشوي

炙り明太子

طبق مينتايكو مشوي قليلاً. يضيف رائحة محمصّة ويمنح نكهة مختلفة عن المينتايكو الطازج. طبق غني بالنكهة كطبق جانبي مع المشروبات.

¥480 ≈ $3.00

أطباق الأرز

أرز بالشاي والبرقوق

梅茶漬け

طبق أرز بالشاي مع سمك السلمون المشوي ومرق ساخن. تتناسب حموضة البرقوق مع المرق والأرز، وهو مثالي كطبق ختامي بعد الشرب. يمكنك الاستمتاع به بشكل منعش.

¥380 ≈ $2.00

أرز بالشاي وسمك السلمون

鮭茶漬け

طبق أرز بالشاي مع سمك السلمون المشوي ومرق ساخن. تتناسب ملوحة السلمون ونكهة المرق مع الأرز، مما يخلق نكهة مريحة. طبق ختامي شائع.

¥380 ≈ $2.00

أرز

ご飯

أرز أبيض مطبوخ بشكل جيد. طبق أساسي لا غنى عنه في المطبخ الياباني ويتناسب مع أي طبق. استمتع به مع الأطباق الأخرى كقاعدة للوجبة.

¥200 ≈ $1.00

أرز كبير

ご飯大盛

أكثر من الأرز العادي. موصى به للأشخاص الذين يأكلون كثيرًا أو يرغبون في المشاركة مع الآخرين. مثالي عندما تكون لديك شهية كبيرة.

¥300 ≈ $2.00

أرز بالبيض النيء

玉子かけご飯

طبق ياباني تقليدي للإفطار يتكون من أرز ساخن وبيض نيء وصلصة الصويا. تتناغم نعومة البيض وحلاوة الأرز بشكل مثالي، مما يخلق نكهة بسيطة ولكنها عميقة.

¥250 ≈ $2.00

طبق أرز بالدجاج المقلي

とり天丼

طبق أرز مغطى بدجاج مقلي بصلصة خاصة. تتناسب نكهة الدجاج المقلي مع الصلصة مع الأرز، وهو طبق مشبع. موصى به أيضًا لوجبة الغداء.

¥500 ≈ $3.00

طبق أرز بالدجاج المقلي

からあげ丼

طبق أرز مغطى بدجاج مقلي بصلصة خاصة. يتناسب طعم الدجاج المقلي مع الصلصة مع الأرز، وهو طبق مشبع. مثالي عندما تريد تناول وجبة دسمة.

¥500 ≈ $3.00

كستلات

أنواع مختلفة

لحم بطن خنزير

豚バラ

طبق كستلات من لحم بطن خنزير طري مقلي. يتناغم طعم الدهون المقرمشة مع القشرة المقرمشة بشكل مثالي، وهو مشبع. يرجى تناوله مع الصلصة الخاصة.

¥220 ≈ $1.00

بصل

玉ねぎ

طبق كستلات بصل حلو مقلي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ورائحة القشرة المحمصّة. يقدم مع اللحم.

¥110 ≈ $1.00

لحم بقري

牛肉

طبق كستلات من لحم بقري مقلي غني بالنكهة. يتميز بقوامه الطري من الداخل والمقرمش من الخارج. استمتع به مع الكثير من الصلصة.

¥220 ≈ $1.00

قريدس

えび

طبق كستلات قريدس طري ولذيذ، مزين بشكل جميل. يتناغم طعم القريدس الطبيعي مع قرمشة القشرة بشكل مثالي. استمتع به مع عصرة ليمون منعشة.

¥220 ≈ $1.00

جذر لوتس

れんこん

طبق كستلات جذر اللوتس المقرمش. يتميز بحلاوة الخضروات ورائحة القشرة المحمصّة. شائع كطبق جانبي صحي.

¥150 ≈ $1.00

صدر دجاج

鶏むね

طبق كستلات من صدر دجاج طري مقلي. لا يحتوي على جفاف وهو طري. طبق مشبع وصحي.

¥150 ≈ $1.00

زنجبيل أحمر

紅しょうが

طبق كستلات فجل أحمر مقلي ذو نكهة لاذعة فريدة. له مذاق منعش وينعش الفم. جربه كطبق غير عادي.

¥110 ≈ $1.00

بيض سمان

うずら玉子

طبق كستلات بيض السمان ذو الصفار الذائب. طبق محبوب لدى الأطفال. غني بالعناصر الغذائية وسهل الأكل.

¥110 ≈ $1.00

كاليماري

いか

طبق كاليماري مقلي طري. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكاليماري الغنية وقوامه المرن. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥180 ≈ $1.00

سمك أبيض

白身魚

طبق كستلات سمك أبيض طري مقلي. له نكهة خفيفة ولكنه يحتفظ بنكهة السمك جيدًا. استمتع به مع عصرة ليمون منعشة.

¥180 ≈ $1.00

أرز مقلي

もち

طبق كستلات أرز مقلي مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. يتناسب جيدًا مع الصلصة الحلوة والمالحة وهو مشبع. طبق محبوب لدى الجميع.

¥180 ≈ $1.00

جبنة

チーズ

طبق كستلات جبن ذائب مقلي. يتم الاستمتاع به وهو ساخن. يتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ والبيرة.

¥180 ≈ $1.00

هليون

アスパラ

طبق كستلات هليون مقرمش. يتميز بحلاوة الهليون الطبيعية ورائحة القشرة المحمصّة. موصى به أيضًا عندما تريد تناول الخضروات.

¥220 ≈ $1.00

فطر شيتاكي

しいたけ

طبق كستلات فطر شيتاكي سميك مقلي. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية وقوامه اللذيذ. طبق لا يُقاوم لمحبي الفطر.

¥150 ≈ $1.00

سمك موسى

キス

طبق كستلات سمك موسى طري ولذيذ مقلي. يتناغم قوامه الطري مع قشرته المقرمشة بشكل مثالي. استمتع به كتمبورا.

¥220 ≈ $1.00

فلفل شيسو

ししとう

طبق كستلات فلفل شيسو المقلي ذو النكهة اللاذعة قليلاً. يمكنك الاستمتاع بنكهته الفريدة مع رائحته المحمصّة. مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

¥150 ≈ $1.00

يامو

長芋

طبق كستلات يامو مقرمش وهش. يتميز بلزوجته الفريدة ورائحة القشرة المحمصّة. يفتح الشهية. يرجى تناوله مع قليل من الملح.

¥150 ≈ $1.00

براعم الثوم

にんにくの芽

طبق كستلات براعم الثوم المقلية. يتميز بنكهة الثوم الخفيفة وقوامه المقرمش. طبق نادر لا تجده في أماكن أخرى.

¥150 ≈ $1.00

جنينكو

ぎんなん

طبق كستلات جنينكو ذو القوام المطاطي ونكهة الوسابي اللاذعة قليلاً. يُعرف كنكهة خريفية. يرجى تناوله مع قليل من الملح.

¥180 ≈ $1.00

فطر إينوكي

えのき

طبق كستلات فطر إينوكي المقرمش. يتم طهيه بالبخار داخل القشرة، مما يركز نكهة الفطر. مثالي كطبق جانبي صحي.

¥150 ≈ $1.00

صدر دجاج وجبن

ささみチーズ

طبق كستلات يجمع بين صدر دجاج صحي وجبن. يتناغم طعم صدر الدجاج الخفيف مع نكهة الجبن الكريمية بشكل مثالي، وهو مشبع. طبق شائع لدى النساء.

¥220 ≈ $1.00

لحم خنزير كيمتشي

豚キムチ

طبق كستلات لاذع يجمع بين لحم الخنزير والكيمتشي. تتناغم نكهة الكيمتشي الحارة مع دهون لحم الخنزير، ويتناسب بشكل ممتاز مع البيرة. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

¥220 ≈ $1.00

أودون

うどん

طبق كستلات أودون مطاطي مقلي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش من الخارج والمطاطي من الداخل. طبق نادر لا تجده في أماكن أخرى.

¥220 ≈ $1.00

إضافات

زيادة كمية المعكرونة

麺大盛

للأشخاص الذين يرغبون في زيادة كمية الأودون أو المعكرونة. أكثر تشبعًا من المعكرونة العادية، ويمكنك الاستمتاع بوجبة أكثر إرضاءً.

¥150 ≈ $1.00

فوكي

きつね

طبق توفو مقلي مطبوخ حلو ومالح. طبق تقليدي للأودون والسوبا، ويتميز بنكهته الغنية التي تنتشر عند امتصاصه للمرق. حلاوته اللطيفة تفتح الشهية.

¥80 ≈ $1.00

تورو

とろろ

تورو مصنوع من يامو مبشور. عند خلطه مع الأودون أو الأرز، يمكنك الاستمتاع بقوامه اللزج والناعم. يُقال إنه مفيد للصحة.

¥180 ≈ $1.00

أعشاب بحرية

わかめ

أعشاب بحرية غنية برائحة البحر. تضيف العناصر الغذائية والنكهة كطبق إضافي للأودون أو حساء الميسو. صحية وتوفر قوامًا ممتعًا.

¥80 ≈ $1.00

بيض نيء

生玉子

بيض طازج نيء. عند خلطه مع الأودون، يضيف نعومة ويجعل النكهة أغنى. يمكن الاستمتاع به أيضًا كطبق أرز بالبيض.

¥80 ≈ $1.00

تينكاسو

天かす

فتات قشرة مقرمشة ناتجة عن قلي التمبورا. عند إضافتها إلى الأودون أو السوبا، تضيف رائحة محمصّة ونكهة عميقة. طبق إضافي مجاني.

دجاج مقلي

とり天

طبق دجاج مقلي إضافي. يمكن إضافته إلى الأودون لزيادة الحجم أو تغيير النكهة. يتميز بقرمشته الخارجية وطراوة الدجاج.

¥200 ≈ $1.00

قريدس مقلي

海老天

طبق قريدس مقلي إضافي. يتناسب القريدس الطري والقشرة المقرمشة جيدًا مع الأودون. موصى به عندما تريد إضافة الفخامة.

¥200 ≈ $1.00

سمك فيليه مقلي

ちくわ天

طبق تشيكوا تين مقلي ذو قوام مطاطي. عند إضافته إلى الأودون، يضيف نكهة المأكولات البحرية وقوامًا مشبعًا. طبق كلاسيكي محبوب لدى الجميع.

¥150 ≈ $1.00

أرز مقلي

揚げもち

أرز مقلي مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. عند إضافته إلى الأودون، يمكنك الاستمتاع برائحته المحمصّة وقوامه الفريد. مثالي لزيادة الحجم.

¥180 ≈ $1.00

قائمة الأطباق الموصى بها

كارباتشيو سمك الهامور والجريب فروت

ヒラメとグレープフルーツのカルパッチョ

طبق كارباتشيو جميل يجمع بين سمك الهامور الطازج والجريب فروت المنعش. يتناغم طعم سمك الهامور الخفيف مع حموضة الجريب فروت بشكل مثالي. طبق مقبلات يتناسب جيدًا مع النبيذ.

¥1,080 ≈ $7.00

سمك السلمون المرقط المشوي

新さんま塩焼き

طبق سمك السلمون المرقط المشوي، يمثل نكهة الخريف. سمك السلمون المرقط المشوي الدهني والعطري له لحم طري ونكهة مركزة. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

¥1,080 ≈ $7.00

معدة سمك التونة مغطاة بالأعشاب البحرية

マグロの胃のりかけ

طبق شهي من معدة سمك التونة. يتميز بقوامه الفريد ونكهته الغنية، ويمكن الاستمتاع به كطبق جانبي مع الأرز أو المشروبات. يتناسب بشكل خاص مع الساكي.

¥980 ≈ $6.00

سمك بلميدا أبيض مقلي

白エビの唐揚げ

طبق سمك البلميدا الأبيض، الملقب بـ "جوهرة خليج توياما"، مقلي بالكامل. يمكن تناوله بالقشرة، لذا يمكنك الاستمتاع برائحته المحمصّة وحلاوة سمك البلميدا الطبيعية. يتناسب بشكل ممتاز مع البيرة.

¥680 ≈ $4.00

سمك هاتا هاتا مقلي

氷下魚唐揚げ

طبق سمك هاتا هاتا ذو النكهة الخفيفة مقلي. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري. استمتع به مع الليمون كطبق منعش أو طبق جانبي مع المشروبات.

¥880 ≈ $6.00

3 قطع من كستلات السمك المقلي من هيروشيما

広島県産カキフライ 3個

سمك محار طازج من هيروشيما مقلي. مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل، وتنتشر نكهة المحار الغنية في الفم. يقدم مع الليمون أو صلصة التارتار.

¥880 ≈ $6.00

كستلات جبنة شيتا

大人のチータラ天ぷら

طبق كستلات جبنة شيتا (جبنة سمك) مقلي. تعزز نكهة الجبن الغنية ونكهة سمك الجبن مع قشرة التمبورا. طبق مقرمش ممتع.

¥580 ≈ $4.00

نودلز الشعيرية الكورية الحارة مع البطلينوس

麻辣アサリの春雨ナムル

طبق نودلز الشعيرية الكوري الحار مع البطلينوس. يمكنك الاستمتاع بقوام الشعيرية المطاطي وقوام البطلينوس. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو كفاصل بين الوجبات.

¥500 ≈ $3.00

سلطة بطاطس بسرطان البحر

蟹ポテトサラダ

طبق سلطة بطاطس خاصة مع إضافة لحم سرطان البحر الفاخر. يتناغم طعم سرطان البحر الغني مع نعومة سلطة البطاطس بشكل مثالي، وله نكهة أنيقة. يتناسب جيدًا مع النبيذ والساكي.

¥650 ≈ $4.00

أودون بالصلصة البيضاء

クラムチャウダーうどん

طبق مبتكر يدمج حساء البطلينوس الكريمي مع الأودون الياباني. يتناسب المرق الغني بنكهة المأكولات البحرية مع الأودون المطاطي بشكل غير متوقع. طبق دافئ مثالي للأيام الباردة.

¥980 ≈ $6.00

طبق اليوم

لحم خنزير وجبن

ハムチーズ

مزيج بسيط من لحم الخنزير والجبن يمكن الاستمتاع به بسهولة. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق صغير. يحظى بشعبية لدى الجميع.

¥240 ≈ $2.00

شاويرسن

シャウエッセン

نقانق شاويرسن طرية ولذيذة. تقدم مشوية قليلاً. تتميز بقشرتها المقرمشة ونكهة اللحم الغنية، وتتناسب بشكل ممتاز مع البيرة.

¥240 ≈ $2.00

سمك السلمون المرقط الطازج

新さんま

سمك السلمون المرقط الطازج. مشوي قليلاً بالملح للاستمتاع بنكهة السلمون الطبيعية ببساطة. طبق يمثل نكهة الخريف.

¥350 ≈ $2.00

هام كرين

ハームクレーン

طبق مقلي مغطى بصلصة البشاميل الكريمية ولحم الخنزير. يتميز بقرمشته الخارجية وطراوته الداخلية. يحظى بشعبية لدى الأطفال ومثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

¥240 ≈ $2.00

قائمة المشروبات

مشروبات بيرة

بيرة زجاجية

瓶ビール

بيرة زجاجية تقليدية. اسكبها ببطء في كوب واستمتع بأجواء الحانة اليابانية. تتميز بحدتها في الحلق ورائحة الشعير المحمص.

¥580 ≈ $4.00

بيرة طازجة

生ビール

بيرة طازجة. تتميز برغوتها الناعمة ومذاقها المنعش. مشروب كلاسيكي يتناسب مع أي طبق.

¥680 ≈ $4.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يحتفظ بنكهة البيرة الأصلية، ويمكن للأشخاص الذين يقودون أو يمتنعون عن الكحول الاستمتاع به بأمان. يتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات.

¥480 ≈ $3.00

مجموعة هوبي (أبيض/أسود)

ホッピーセット(白/黒)

مجموعة هوبي، مشروب كحولي منخفض الكحول يستخدم لخلط الساكي. الأبيض منعش، والأسود عطري. يمكنك صنع هوبي الخاص بك عن طريق مزجه مع الساكي المفضل لديك.

¥500 ≈ $3.00

هوبي ناكا

ホッピー中

ساكي إضافي (للمشروبات) عند شرب الهوبي. يمكنك تعديل نسبة الكحول حسب وتيرتك والاستمتاع بالهوبي لفترة أطول.

¥280 ≈ $2.00

ناكا

ナカ

ساكي إضافي لخلط المشروبات (الجزء الخارجي). يمكنك الاستمتاع بمشروبات متنوعة عن طريق مزجه مع مكونات الخلط المفضلة لديك.

¥220 ≈ $1.00

سوتو

ソト

مشروب يستخدم لخلط الساكي (الجزء الخارجي). يمكنك صنع مشروباتك الخاصة عن طريق مزجه مع الماء الفوار أو العصائر.

¥220 ≈ $1.00

هاي بول

ハイボール

هاي بول مصنوع من خلط الويسكي بالماء الفوار، ذو مذاق منعش. يتناسب جيدًا مع الوجبات وشائع كطبق جانبي. يتميز بمذاقه البسيط.

¥480 ≈ $3.00

هاي بول بالجن

ジンハイボール

هاي بول مصنوع من خلط الجن بالماء الفوار. يتميز برائحة الجن الزهرية وانتعاش الماء الفوار. رائحة الحمضيات تفتح الشهية.

¥500 ≈ $3.00

هاي بول إيغارز

イーガルズハイボール

مشروب هاي بول الأصلي من إيغارز. يتميز بنكهة خاصة وحدّة تختلف عن الهاي بول العادي. يرجى تجربته مرة واحدة.

¥650 ≈ $4.00

كولا هاي بول

コークハイボール

هاي بول حلو وغني مصنوع من خلط الويسكي بالكولا. يتناغم مشروب الكولا الفوار مع نكهة الويسكي بشكل مثالي، وهو مشروب سهل الشرب. شائع بين الشباب.

¥580 ≈ $4.00

هاي بول بالزنجبيل

ジンジャーハイボール

هاي بول مصنوع من خلط الويسكي بمشروب الزنجبيل. يتميز بحدة الزنجبيل المنعشة ورائحة الويسكي، ويتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات.

¥580 ≈ $4.00

مشروب ساور بالليمون

レモンサワー

مشروب ساور بالليمون كلاسيكي. يتميز بحموضة الليمون المنعشة وانتعاش الساكي. يتناسب مع أي طبق ويجعل الوجبة ألذ.

¥480 ≈ $3.00

مشروب ساور بنكهة الجريب فروت

グレープフルーツサワー

مشروب ساور منعش وحامض قليلاً مصنوع من الجريب فروت الطازج. منعش ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية. غني بفيتامين سي.

¥480 ≈ $3.00

مشروب شاي أولونغ مع الساكي

ウーロンハイ

ساكي مخلوط بشاي أولونغ. يتميز برائحة شاي الأولونغ المحمص وانتعاش الساكي. شائع كطبق جانبي مع الوجبات. يتناسب مع أي طبق وينعش الفم.

¥480 ≈ $3.00

مشروب ساور بالبرقوق

梅干しサワー

مشروب ساور مصنوع من خلط البرقوق المشوي مع الساكي والماء الفوار. يتميز بحموضة البرقوق المالحة، ويُقال إنه مفيد لاستعادة الطاقة. له مذاق تقليدي يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.

¥500 ≈ $3.00

مشروب ساور بنكهة اليوسفي

みかんサワー

مشروب ساور بنكهة اليوسفي الحلوة واللاذعة. فاكهي وسهل الشرب، ويحظى بشعبية لدى النساء. يمكن الاستمتاع به أيضًا كمشروب حلوى بعد الوجبة.

¥500 ≈ $3.00

مشروب ساور بالسوداتشي

すだちサワー

مشروب ساور بنكهة السوداتشي من توكوشيما، يتميز برائحته المنعشة وحموضته. يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية وأطباق السمك. مشروب يفتح الشهية.

¥500 ≈ $3.00

مشروب ساور بنكهة العنب

巨峰サワー

مشروب ساور بنكهة العنب الحلوة والعطرية. فاكهي وسهل الشرب، يمكنك الاستمتاع بنكهة العنب الغنية. مشروب شائع لدى النساء.

¥500 ≈ $3.00

مشروب ساور بالليمون الحامض

ライムサワー

مشروب ساور يتميز برائحة الليمون المنعشة وحموضته الحادة. له مذاق منعش ويتناسب مع أي طبق. مثالي عندما تريد الانتعاش.

¥500 ≈ $3.00

مشروب ساكي ياباني مع الشاي

مشروب شاي أخضر عميق مع ساكي

深蒸し茶割り

مشروب شاي أخضر عميق النكهة مع الساكي. يمتزج مرارة الشاي مع انتعاش الساكي بشكل مثالي، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية. مثالي للاسترخاء.

¥1,980~ ≈ $13.00

مشروب شاي محمص مع ساكي

ほうじ茶割り

ساكي مخلوط بشاي محمص. يتميز برائحة الشاي المحمص الفريدة وانتعاش الساكي. سهل الشرب أثناء الوجبة وموصى به للاسترخاء.

¥1,980~ ≈ $13.00

مشروب شاي أخضر مع ساكي

緑茶割り

ساكي مخلوط بالشاي الأخضر. يتميز بمرارة الشاي الأخضر المنعشة ورائحته، وينعش الفم. يتناسب جيدًا مع الوجبات، وخاصة المأكولات اليابانية.

¥1,980~ ≈ $13.00

مشروبات ساور أخرى

مشروب ساور بالليمون الطازج

生レモンサワー

مشروب ساور مصنوع من عصر الليمون الطازج، يتميز برائحته المنعشة وحموضته. يمكنك الاستمتاع بنكهة الليمون الطبيعية أكثر من مشروب الساور بالليمون العادي. غني بفيتامين سي.

¥780 ≈ $5.00

مشروب ساور بالجريب فروت الطازج

生グレープフルーツサワー

مشروب ساور طازج وحامض قليلاً مصنوع من عصير الجريب فروت الطازج. يتميز بنكهة الفاكهة الغنية وطعمه المنعش. يُقال إنه مفيد للجمال والصحة.

¥780 ≈ $5.00

مشروب شاي أولونغ مع الساكي

ウーロンハイ

¥780 ≈ $5.00

مشروب ساور بالسوداتشي

すだちサワー

¥780 ≈ $5.00

مشروب ساور بنكهة العنب

巨峰サワー

¥780 ≈ $5.00

مشروب ساور بالبرقوق

梅干しサワー

¥800 ≈ $5.00

مشروب ساور بالحمضيات

クエン酸サワー

مشروب ساور يحتوي على حمض الستريك، يُتوقع أن يساعد في استعادة الطاقة. يتميز بحموضته المنعشة مثل الليمون ومذاقه المنعش. مثالي بعد التمرين أو عندما تشعر بالتعب.

¥800 ≈ $5.00

مشروب ساور بايس

バイスサワー

مشروب ساور تقليدي بنكهة البرقوق الأحمر الحلو والحامض. يتميز بلونه الوردي الفريد الذي يفتح الشهية. مشروب ساور قديم وحنيني.

¥800 ≈ $5.00

ساكي ساخن

شيمادا سوه (كيوتو)

島田荘 (京都)

نبيذ ساكي شهير من كيوتو، شيمادا سوه. عند تسخينه، تبرز نكهة الأرز ورائحته العطرية. له مذاق لطيف ويتناسب مع أي طبق.

¥450 ≈ $3.00

تويوهاتشي (آيتشي)

豊橋 (愛知)

نبيذ ساكي شهير من آيتشي، تويوهاتشي. عند تسخينه، تبرز نعومة مذاقه وحلاوة الأرز. مشروب مريح يدفئ الجسم في الطقس البارد.

¥480 ≈ $3.00

ساكي ساخن (بارد)

燗酒 (冷)

يتم تقديم ساكي جيد للساكي الساخن باردًا. يمكنك الاستمتاع بمذاقه الحاد ونكهة الأرز الأصلية ببطء. موصى به أيضًا لمن يفضلون الساكي البارد عادةً.

¥500 ≈ $3.00

ساكي ساخن (ساخن)

燗酒 (燗)

ساكي يقدم ساخنًا. عند تسخينه، تتفتح رائحته وتبرز نكهة الأرز بشكل أعمق. مثالي في الطقس البارد أو عندما تريد الاستمتاع به ببطء.

¥500 ≈ $3.00

نبيذ البرقوق

梅酒

نبيذ برقوق حلو ولاذع مصنوع من نقع البرقوق الياباني. يمكنك الاستمتاع به مع الثلج للحصول على نكهة غنية، أو مع الماء للحصول على مذاق ناعم، أو مع الماء الفوار للحصول على نكهة منعشة. مثالي كمشروب قبل الوجبة أو حلوى.

¥480~ ≈ $3.00

ساكي فواكه

كورو كيريشيما (بطاطا حلوة)

黒霧島 (芋)

ساكي بطاطا حلوة كلاسيكي، كورو كيريشيما. يتميز برائحته العطرية للبطاطا الحلوة ومذاقه الناعم والحاد. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الثلج، الماء المخفف، أو الماء الساخن.

¥480 ≈ $3.00

واراكومغي (شعير)

和ら麦 (麦)

واراكومغي، ساكي شعير كلاسيكي. يتميز برائحة الشعير المحمص ومذاقه المنعش. موصى به أيضًا للمبتدئين في الساكي. استمتع به مع الثلج، الماء المخفف، أو الماء الفوار.

¥480 ≈ $3.00

تومينو هوزان (بطاطا حلوة)

富乃宝山 (芋)

ساكي بطاطا حلوة فاخر، تومينو هوزان. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الأنيقة التي تنتشر فيها حلاوة البطاطا الحلوة في الفم. يوصى بتذوق رائحته ببطء مع الثلج.

¥750 ≈ $5.00

كيشوتشو هوزان (بطاطا حلوة)

吉兆宝山 (芋)

ساكي بطاطا حلوة فاخر، كيشوتشو هوزان. يتميز بنكهته العميقة ورائحة البطاطا الحلوة المحمصّة. يوصى بشربه بالماء الساخن لتعزيز رائحته.

¥750 ≈ $5.00

ساكي

ماء

水

ماء يستخدم لخلط الساكي. يوفر مذاقًا ناعمًا ويسمح لك بالاستمتاع بنكهة الساكي الأصلية دون إضعافها. يختلف الطعم حسب الماء العسر واللين.

¥150 ≈ $1.00

ماء ساخن

お湯

ماء يستخدم لخلط الساكي بالماء. تعزز رائحة الساكي ويدفئ الجسم. طريقة شرب موصى بها في الطقس البارد.

¥150 ≈ $1.00

ماء فوار

ソーダ

ماء فوار يستخدم لخلط الساكي. يوفر شعورًا منعشًا في الحلق ويجعل الهاي بول منعشًا. يتناسب جيدًا مع الوجبات.

¥150 ≈ $1.00

مكونات خلط المشروبات

مثلج

アイス

ثلج لتبريد المشروبات. يستخدم عند الاستمتاع بالمشروبات مع الثلج أو عندما تريد تبريدها دون تخفيفها. يحافظ الثلج النظيف على المشروبات لذيذة.

¥150 ≈ $1.00

شاي أولونغ (إبريق)

烏龍茶 (デカンタ)

شاي أولونغ يقدم في إبريق لخلط الساكي. يتميز برائحته المحمصّة ويتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات. مناسب للمشاركة مع الآخرين.

¥300 ≈ $2.00

شرائح ليمون (قطعتان)

カットレモン (2ケ)

شرائح ليمون مضافة لإضفاء نكهة على المشروبات. عند عصرها في الساور أو الهاي بول، يمكنك الاستمتاع بحموضتها المنعشة ورائحتها. رائحتها المنعشة تفتح الشهية.

¥200 ≈ $1.00

مشروبات غازية

عصير عنب (أحمر)

葡萄ジュース (赤)

عصير عنب أحمر يتميز بحلاوته الغنية ونكهته العميقة. غني بمضادات الأكسدة ويعتبر مفيدًا للصحة. مشروب كلاسيكي يمكن للجميع الاستمتاع به.

¥500 ≈ $3.00

عصير عنب (أبيض)

葡萄ジュース (白)

عصير عنب أبيض يتميز بحلاوته المنعشة. له مذاق منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للفواكه.

¥500 ≈ $3.00

قهوة

コーヒー

قهوة مثالية للاستمتاع بها بعد الوجبة. تتميز بنكهة غنية وعطرية، وهي موصى بها للاسترخاء. يمكن الاستمتاع بها ساخنة أو باردة.

¥500 ≈ $3.00

شاي أولونغ

烏龍茶

شاي أولونغ ذو رائحة محمصّة ونكهة منعشة. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية وينعش الفم. مشروب كلاسيكي مثالي أثناء الوجبة.

¥400 ≈ $3.00

شاي أخضر

緑茶

شاي أخضر ياباني كلاسيكي. يتميز برائحته المنعشة ومرارته المعتدلة. يمكنك الاستمتاع به بشكل منعش أثناء الوجبة أو بعدها.

¥400 ≈ $3.00

كولا

コーラ

مشروب كولا غازي كلاسيكي. يتميز بانتعاشه الفوار وحلاوته. استمتع به مع الوجبة أو لتغيير المزاج. يحظى بشعبية لدى الأطفال.

¥400 ≈ $3.00

مشروب الزنجبيل

ジンジャーエール

مشروب الزنجبيل الفوار يتميز بحدة الزنجبيل المنعشة وانتعاش الماء الفوار. قليل الحلاوة ويتناسب جيدًا مع الوجبات. مثالي لتجديد النشاط.

¥400 ≈ $3.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير برتقال كلاسيكي يتميز بحلاوته اللاذعة المنعشة. غني بفيتامين سي ومثالي كمشروب إفطار أو حلوى بعد الوجبة. يحظى بشعبية لدى الأطفال.

¥400 ≈ $3.00

ساكي

جيوكاداي

十四代

يُطلق عليه أيضًا "ساكي أسطوري"، "جيوكاداي". يتميز برائحته الزهرية وحلاوته الأنيقة التي تنتشر في الفم. نادر جدًا وهو طبق مرغوب فيه لعشاق الساكي.

¥1,380 ≈ $9.00

غير مصفى

無濾過

ساكي غير مصفى يحافظ على نكهته الغنية وطعمه الأصلي. يمكنك الاستمتاع بنكهته العميقة مثل الساكي العكر ورائحته المنعشة.

¥1,480 ≈ $9.00

أساهي

朝霞

اسم علامة تجارية محددة. ساكي متوازن ذو مذاق منعش ونكهة أرز متناغمة. يتناسب جيدًا مع الوجبات، وهو مشروب يمكن للجميع الاستمتاع به.

¥1,080 ≈ $7.00

هيروكى

飛露喜

نبيذ ساكي شهير من فوكوشيما، هيروكى. يتميز برائحته الفاكهية ونكهته الصافية المنعشة. سهل الشرب وموصى به حتى لمن لا يحبون الساكي.

¥1,080 ≈ $7.00

جيكون

而今

نبيذ ساكي شهير من مي، جيكون. يتميز برائحته الزهرية وحلاوة الأرز التي تنتشر في الفم. نكهته المنعشة والمتوازنة تتناغم مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

¥1,080 ≈ $7.00

ساكي اليوم الموصى به

本日のおすすめ日本酒

ساكي موصى به يقدم يوميًا. يتم اختيار أفضل أنواع الساكي الموسمية لهذا اليوم. ما هي أنواع الساكي التي ستصادفها؟ إنها مفاجأة عندما تصل إلى المطعم.

¥1,080 ≈ $7.00

تينريو شاسا (جيفو)

天領白沙（岐阜）

〇 منعش

نبيذ ساكي شهير من جيفو، تينريو شاسا. يتميز بمذاقه الخفيف والجاف المنعش. له حدة جيدة، وهو متعدد الاستخدامات ويتناسب مع أي طبق.

فوتو (كوماموتو)

風都（熊本）

〇 منعش

ساكي محلي من كوماموتو، فوتو. يتميز برائحته الهادئة ومذاقه المنعش. تبرز نكهة الأرز قليلاً، وهو مثالي كطبق جانبي مع الوجبات.

هاكورتسو نيجوري (هيوغو)

白鶴にごり（兵庫）

◇ حلو وعطري

ساكي عكر من هاكورتسو، مخزن قديم في هيوغو. يتميز بقوامه اللزج وحلاوته الناعمة التي تتكثف فيها نكهة الأرز. تبرز جاذبيته أكثر عند شربه باردًا.

شينساي نو ساتو (توكوشيما)

心咲乃里（徳島）

△ توازن

نبيذ ساكي شهير من توكوشيما، شينساي نو ساتو. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الممتعة المتوازنة بين نكهة الأرز والحموضة. يوصى بشربه باردًا.

رو مان فوتسو (ياماغوتشي)

ロ万ふつう（山口）

〇 منعش

ساكي شهير من ياماغوتشي، رو مان فوتسو. يتميز برائحته الهادئة ومذاقه الجاف المنعش. مشروب لا تمل منه، مثالي للاستخدام اليومي.

كيو شيتشي غين (ياماغاتا)

久七言（山形）

〇 منعش

نبيذ ساكي شهير من ياماغاتا، كيو شيتشي غين. يتميز بمذاقه الجاف الحاد المنعش. مساعد رائع لا يفسد نكهة الطعام بل يعززها.

هاكوا كوكى خاص جونماي (هيروشيما)

八幡後期の特別純米（広島）

△ توازن

ساكي خاص جونماي من هيروشيما، هاكوا كوكى. يتميز بتوازن نكهة الأرز الغنية والحموضة الهادئة. لذيذ سواء كان باردًا أو ساخنًا، ويمكن الاستمتاع به في درجات حرارة مختلفة.

هينوديزومي فائق الجفاف (ميياجي)

日の出泉超辛口（宮城）

〇 منعش

ساكي جاف جدًا من ميياجي، هينوديزومي. يتميز بحدة مدهشة وانتعاش يمر عبر الحلق. طبق لا يُقاوم لمحبي المشروبات الجافة.

رانزين توكوبيتسو هونجو (جيفو)

蘭泉特別本醸造（岐阜）

〇 منعش

رانزين توكوبيتسو هونجو (جيفو). يتميز بمذاقه الخفيف المنعش ونكهته الأنيقة التي لا تمل. يتناسب مع أي طبق كطبق جانبي.

كيرين كوراوما (كاجاوا)

麒麟くろうま（香川）

〇 منعش

نبيذ ساكي كاجاوا الشهير، كيرين كوراوما. يتميز بتوازنه الجيد، فهو جاف وحاد ولكنه يحتفظ بنكهة الأرز الغنية. لذيذ سواء كان باردًا أو دافئًا.

هوراى خاص جونماي (شيزوكا)

蓬莱特別純米（静岡）

△ توازن

ساكي خاص جونماي من شيزوكا، هوراى. يتميز برائحته الهادئة وتوازنه بين نكهة الأرز والحموضة. مشروب يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

☆ مي نيشيكي كيون (مي)

☆みえ錦久遠（三重）

△ توازن

مي نيشيكي كيون، ساكي شهير من مي. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته العطرية. نكهته العميقة التي تنتشر في الفم تجعله لا يُقاوم لمحبي الساكي.

هاكورايبوسي جونماي غينجو (ميياجي)

伯楽星純米吟醸（宮城）

〇 منعش

ساكي جونماي غينجو من ميياجي، هاكورايبوسي. يتميز بنكهته الصافية والحادة، ويهدف إلى أن يكون طبقًا جانبيًا مثاليًا للوجبات. إنه مساعد رائع لا يفسد نكهة الطعام بل يعززها.

◊ توي إيتشي جونماي غينجو (ساغا)

◊東一純米吟醸（佐賀）

〇 منعش

ساكي جونماي غينجو من ساجا، توي إيتشي. يتميز برائحته العطرية ونكهته الغنية التي تتكثف فيها نكهة الأرز. له قوام قوي ولكنه يترك طعمًا منعشًا.

◊ داساي جونماي دايجينجو (ياماغوتشي)

◊獺祭純米大吟醸（山口）

◇ حلو وعطري

ساكي دايجينجو جونماي شهير عالميًا من ياماغوتشي، داساي. يتميز برائحته الزهرية الفاكهية وحلاوته الصافية. محبوب من قبل مجموعة واسعة من الناس، من المبتدئين إلى الخبراء في الساكي.

كوني تسورو كابا فائق الجفاف (ياماغاتا)

米鶴かっぱ超辛口（山形）

〇 منعش

ساكي جاف جدًا من ياماغاتا، كوني تسورو كابا. كما يوحي الاسم، فهو جاف جدًا ولكنه يتميز بتوازنه الجيد الذي يحتفظ بنكهة الأرز. يتميز بمذاقه الحاد.

◊ أينو ماتسوياما خاص جونماي غينجو (إهيمي)

◊愛の松山特別純米吟醸（愛媛）

△ توازن

ساكي خاص جونماي غينجو من إهيمي، أينو ماتسوياما. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الأنيقة المتوازنة بين نكهة الأرز والحموضة. مشروب مناسب للمناسبات الخاصة.

أتاغونوماتسو فائق الجفاف (ميياجي)

あとこのまつ鮮度辛口（宮城）

〇 منعش

ساكي جاف جدًا من ميياجي، أتاغونوماتسو. يتميز بمذاقه المنعش والجاف. مساعد رائع لا يفسد نكهة الطعام بل يعززها. يتناسب بشكل ممتاز مع أطباق السمك.

☆ كيدو جونماي غينجو (واكاياما)

☆紀土純米吟醸（和歌山）

△ توازن

ساكي جونماي غينجو من واكاياما، كيدو. يتميز برائحته الفاكهية ونكهة الأرز التي تنتشر في الفم، مع نهاية حادة. مشروب يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

◊ ساكي جونماي (واكاياما)

◊純米酒（和歌山）

〇 منعش

ساكي جونماي من واكاياما. ساكي جونماي كلاسيكي يحتفظ بنكهة الأرز جيدًا. له مذاق منعش ويتناسب مع أي طبق، وهو مشروب لا تمل منه.

غينجينو هو جونماي (إهيمي)

幻吟乃誉純米吟醸 (愛媛)

△ توازن

ساكي جونماي غينجو من إهيمي، غينجينو هو. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الأنيقة المتوازنة بين نكهة الأرز والحموضة. مشروب مناسب للمناسبات الخاصة.

تايزان جونماي غينجو (نارا)

泰山純米吟醸 (奈良)

〇 منعش

ساكي جونماي غينجو من نارا، تايزان. يتميز بمذاقه الخفيف المنعش ونكهته الأنيقة التي لا تمل. يتناسب مع أي طبق كطبق جانبي.

هاياشي روكواريكوجي (أكيتا)

林六割麹 (秋田)

△ توازن

ساكي كاجاوا الشهير، هاياشي روكواريكوجي. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته العطرية. نكهته العميقة التي تنتشر في الفم تجعله لا يُقاوم لمحبي الساكي.

كويكيكو خاص جونماي (ياماغاتا)

光栄菊特別純米 (山形)

〇 منعش

ساكي خاص جونماي من ياماغاتا، كويكيكو. يتميز برائحته الهادئة وتوازنه بين نكهة الأرز والحموضة. مشروب يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

〇 دوكيما خاص جونماي (ناغازاكي)

〇どきま特別純米 (長崎)

〇 منعش

ساكي خاص جونماي من ناغازاكي، دوكيما. يتميز بمذاقه الخفيف المنعش ونكهته الأنيقة التي لا تمل. يتناسب مع أي طبق كطبق جانبي.

تايزان خاص جونماي فائق الجفاف (ساغا)

泰山超辛口純米 (佐賀)

〇 منعش

ساكي خاص جونماي فائق الجفاف من ساجا، تايزان. يتميز بحدة مدهشة وانتعاش يمر عبر الحلق. طبق لا يُقاوم لمحبي المشروبات الجافة.

◊ هاياشي كانازاوا جونماي هايري (إيشيكاوا)

◊林金沢純米火入れ (石川)

△ توازن

ساكي جونماي من إيشيكاوا، هاياشي كانازاوا جونماي هايري. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته العطرية. نكهته العميقة التي تنتشر في الفم تجعله لا يُقاوم لمحبي الساكي.

◊ أتاغونوماتسو خاص جونماي (ميياجي)

◊あたごのまつ特別純米 (宮城)

〇 منعش

ساكي خاص جونماي من ميياجي، أتاغونوماتسو. يتميز برائحته الهادئة وتوازنه بين نكهة الأرز والحموضة. مشروب يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

〇 أتاغونوماتسو حب صيفي (ميياجي)

〇あたごのまつひと夏の恋 (宮城)

△ توازن

ساكي جونماي غينجو من ميياجي، أتاغونوماتسو "حب صيفي". يتميز بمذاقه المنعش والخفيف المناسب للصيف. مشروب منعش مثالي للموسم الحار.

◊ أتاغونوماتسو جونماي غينجو (ميياجي)

◊あたごのまつ純米吟醸 (宮城)

△ توازن

ساكي جونماي غينجو من ميياجي، أتاغونوماتسو. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الأنيقة المتوازنة بين نكهة الأرز والحموضة. مثالي كطبق جانبي مع الوجبات.

نبيذ

كابلارك فو نبيذ أحمر/أبيض زجاجة

ケープラークヴォー赤/白ボトル

زجاجة نبيذ كابلارك فو حمراء/بيضاء. الأحمر غني بنكهة الفاكهة وله قوام قوي، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. الأبيض له حموضة منعشة ومذاق منعش، وهو مثالي لأطباق السمك والوجبات الخفيفة.

¥3,000 ≈ $19.00

كأس كابلارك فو

ケープラークヴォーグラス

كأس نبيذ كابلارك فو أحمر/أبيض. يمكن الاستمتاع به بسهولة مع الوجبة. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهة النبيذ بسهولة أكبر من الزجاجة.

¥500 ≈ $3.00