كوكو إيشيبانيا

بيض مسلوق مقشر. لحم كثيف. طعم طبيعي خفيف. يفضل تقديمه مع الكاري أو الأطباق الرئيسية لزيادة البروتين والدسم.

حبوب ذرة حلوة مسلوقة. لون أصفر زاهٍ، طعم حلو ومقرمش. يساعد على موازنة الملوحة أو الحرارة في الطبق الرئيسي.

لحم خنزير مقدد مدخن مقطع إلى قطع بحجم لقمة. مالح وعطر مدخن. ملمس ناعم مع دهون متداخلة.

طماطم طازجة مقطعة مكعبات. طعم منعش حلو وحامض. يضيف رطوبة ويقطع الدهون في الوجبة.

باذنجان مطبوخ. ملمس ناعم وحلو طبيعي. يتناسب جيدًا مع صلصة الكاري.

مخلل على الطريقة الكورية. طعم حامض، حار وقليل الملوحة. لحم مقرمش. يساعد على تخفيف الدهون وتحفيز الشهية.

سبانخ مسلوقة. ملمس ناعم. طعم خضروات طبيعي ومغذي للغاية. يتناسب جيدًا مع صلصة الكريمة أو الكاري.

فطر مشكل مطبوخ. ملمس مطاطي ورطب. طعم أومامي طبيعي.

لحم تونة في الزيت أو الماء المالح. لحم متفتت، مالح ودسم. بروتين سهل الهضم يتناسب مع العديد من الأطباق.

جبنة مبشورة تذوب عند تعرضها للحرارة، مما يضيف نكهة غنية ودسمة وملوحة متوازنة للطبق.

لحم محار مطبوخ. طعم مالح وحلو من البحر. ملمس مطاطي ممتع للمضغ.

طبق جانبي يجمع بين لحم الخنزير المقدد والسبانخ والذرة المقلية. طعم مالح من لحم الخنزير المقدد، حلو من الذرة، ونعومة من السبانخ.

باذنجان مقلي مع لحم خنزير مفروم متبل. طعم ناعم، عطر القلي. يتناسب جيدًا مع الأرز الساخن أو الكاري.

خضروات مشكلة مطبوخة مثل الجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس. طعم حلو طبيعي وملمس متنوع.

شرائح لحم خنزير رقيقة مسلوقة على طريقة شابو شابو. لحم طري ورطب، ليس دهنيًا جدًا. سهل الأكل.

نقانق لحم خنزير مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا. اللحم من الداخل مطاطي ورطب. طعم مالح ودسم ومتوازن.

أذرع حبار مغطاة بفتات الخبز مقلي (كاراغي). لحم الحبار مطاطي، العجينة الخارجية مقرمشة وعطرية.

لحم خنزير مقلي مع كيمتشي غني. طعم حامض، حار، مالح متوازن. عطر زيت السمسم وصلصة كورية.

فخذ دجاج مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا. اللحم من الداخل طري ورطب. متبل بالملح والفلفل قليلاً.

تونكاتسو لحم الخنزير. لحم خنزير خاصرة مغطى بفتات الخبز مقلي حتى يصبح ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. طبق شهير يقدم مع الكاري.

صدر دجاج مغطى بفتات الخبز مقلي. لحم الدجاج طري ورطب. العجينة مقرمشة ومنتفخة، لا تمتص الزيت.

دجاج مقلي بجلد مقرمش. متبل جيدًا. لحم دجاج كثيف. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

قطع دجاج مقلية. مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يمكن طلبها بشكل منفصل حسب الرغبة.

مأكولات بحرية مشكلة تتكون من الجمبري والحبار. مطبوخة بشكل مثالي. لحم طازج، حلو ومطاطي.

قطع لحم خنزير طرية مقلية بصلصة المحار المتوازنة. عطر القلي. طعم مالح وحلو متوازن.

جمبري كبير مغطى بفتات الخبز مقلي حتى يصبح مقرمشًا (إيبي فراي). لحم الجمبري حلو ومطاطي، العجينة الخارجية مقرمشة ومنتفخة.

جمبري مفروم مشكل على شكل كرات ومغطى بفتات الخبز مقلي. طعم لحم الجمبري مركز في كل قضمة. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

شرائح لحم بقري رقيقة مسلوقة على طريقة شابو شابو. لحم طري وحلو من لحم البقر. سهل الأكل.

لحم بقري مطهو أو مطبوخ حتى يصبح طريًا. لحم طري بشكل مثالي. طعم غني ومتغلغل في اللحم.

جمبري طازج مقلي بصلصة المحار والخضروات المشكلة. طعم متوازن، عطري ولذيذ.

حلقات حبار مغطاة بفتات الخبز مقلي (كاليماري). لحم الحبار ليس مطاطيًا، العجينة مقرمشة وممتعة للمضغ.

لحم بقري مشوي على الطريقة اليابانية. متبل بصلصة ياقينيكو. طعم حلو ومالح وعطر الشواء على الفحم.

لحم مفروم مشكل على شكل كرات ومحشو بالجبنة أو مغطى بالجبنة. عند قطعه، تتدفق الجبنة. لحم طري ورطب، طعم غني.

سمك القشر البلطي الأبيض مشوي أو مقلي حتى ينضج. لحم السمك أبيض، طري وحلو، الجلد مقرمش قليلاً.

ستيك لحم خنزير أسود كوروبوتا، معروف بنعومته ودهونه المتداخلة. مشوي حتى ينضج. لحم طري يذوب في الفم.

سمك سلمون مغطى بفتات الخبز مقلي. مقرمش من الخارج، ولحم سلمون وردي جميل من الداخل. طعم دهني ولذيذ.

لحم بقري مقطع مكعبات ومشوي حتى ينضج. سهل الأكل، بحجم لقمة. لحم طري ورطب.