مزيج سلطة طازجة يحتوي على خس مقرمش، خيار، وطماطم كرزية. يقدم مع صلصة مالحة جانبية. بداية خفيفة ومنعشة للوجبة.
฿200≈ $6.00
0
سلطة بيكانيا
SALAD PICANHA
خضروات ورقية مشكلة طازجة يعلوها شرائح بيكانيا مشوية (قطعة لحم من مؤخرة البقر). اللحم المالح والعصاري يكمل الخضروات المقرمشة. يقدم مع صلصة.
฿350≈ $11.00
0
سلطة توفو
SALAD TOFU
سلطة تحتوي على شرائح التوفو المقلية على طبقة من الخضروات. يوفر التوفو قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. خيار رائع لطبق أخف.
฿280≈ $9.00
0
الطبق الرئيسي
موصى به لعشاق اللحوم
دجاج مشوي بالليمونجراس
GRILLED CHICKEN WITH LEMONGRASS
دجاج طري مشوي بتتبيلة الليمونجراس العطرية. يقدم مع الأرز، بيض مقلي، وخضروات طازجة. يتميز بنكهات عشبية وحمضية.
฿200≈ $6.00
0
رقبة خنزير مطبوخة لمدة 6 ساعات بطريقة السوفيد
6HR.PORK NECK SOUS VIBES
رقبة خنزير مطبوخة بطريقة السوفيد لمدة 6 ساعات لضمان قوام طري، ثم يتم تحميرها لإضافة النكهة. تقدم مع سلطة جانبية. عصاري ومالح.
฿280≈ $9.00
0
تونكاتسو مطبوخ لمدة 6 ساعات
6HR. TONKATSU
شريحة لحم خنزير مقلية مغطاة بالبقسماط على الطريقة اليابانية، محضرة بعملية طهي طويلة لضمان الطراوة قبل القلي. تقدم مع الملفوف المفروم والصلصة. مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل.