محار طازج
生ガキ
محار 'إلهي' يُربى بعناية قبالة جزيرة دايكوكوجيما، وهي منطقة يُقال إنها أنقى مياه في بحر سيتو الداخلي.
محار طازج نيء، يُقدر بملوحته وقوامه الكريمي. يقدم على الثلج. يُفضل مع عصرة ليمون أو صلصات متخصصة.
¥440~
≈ $3.00




