أوبا أويماكي ساكابا

طبق ياباني كلاسيكي من الدجاج المتبل في صلصة خاصة ومقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والأرز.

طبق من لحم البقر والبطاطس المهروسة والمغطاة بفتات الخبز والمقلية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البطاطس الطرية ونكهة لحم البقر اللذيذة.

طبق سمك بسيط من الماكريل المشوي بالملح. نكهة الماكريل الدهني والملح متوازنة بشكل رائع، وهي مثالية مع الساكي أو الأرز.

طبق ياباني منزلي من الماكريل المطهو في صلصة الميسو. نكهة الميسو الغنية والحلوة تتغلغل في السمك، مما يوفر نكهة عميقة.

مجموعة أطباق منزلية صغيرة موسمية. يمكنك الاستمتاع بنكهات منزلية يابانية مختلفة مثل الأطباق المطبوخة والمخلوطة.

طبق من شرائح لحم الخنزير المحروق قليلاً من السطح. يتميز بنكهته العطرية وقوامه النيء، ويقدم مع صلصة بونزو الحامضة للمذاق المنعش.

طبق من أوتار لحم البقر المطبوخة لفترة طويلة حتى تصبح طرية. يتم إزالة الدهون الزائدة، ويقدم في حساء بالفلفل الأسود بنكهة خفيفة ولكن غنية.

لحم حصان طازج نيء. لحم أحمر قليل الدهن وحلو المذاق بدون رائحة قوية. عادة ما يؤكل مع صلصة الصويا بالزنجبيل أو الثوم.

سمك ساوار، المعروف بأنه سمك يبشر بالربيع. يتميز بلحمه الطري وحلاوته الرقيقة، ويتم الاستمتاع به نيئًا أو ترياكي.

سمك تونة أصفر صغير نيء. يتميز بنكهته الخفيفة وقوامه المطاطي.

سمك أبيض فاخر. يتميز بقوامه المرن ونكهته البيضاء ولكن العميقة. يقدم نيئًا أو كارباتشيو بأسلوب غربي.

طبق من لحم الخنزير المقلي في صلصة الصويا والزنجبيل. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية، وهو طبق مثالي مع الأرز أو المشروبات.

لحم حصان طازج نيء. لحم أحمر قليل الدهن وحلو المذاق بدون رائحة قوية. سعر خاص لليوم.

شرائح لحم الخنزير الأسود المحروق قليلاً من السطح. سعر خاص لليوم.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالخضروات الجذرية مثل الجزر الأبيض والجزر الأبيض. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة وقوام الخضروات الجذرية.

فول صويا مسلوق. بسيط ولكنه لا يمكن التوقف عن تناوله، وهو طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة.

بيرة لاجر تمثل اليابان. تتميز بنكهة الشعير 100% عالية الجودة وطعم نهائي منعش.

بيرة إيتشيبان شيبوري زجاجية. مناسبة للصب في أكواب ومشاركتها.

بيرة سوداء تتميز برائحة الشعير المحمص ونكهتها الغنية.

مشروب سكوتش ويسكي "وايت هورس" ممزوج بالصودا. "حصان" يشير إلى قوة الكحول.

مشروب روحي ياباني مقطر. مصنوع من مكونات مثل البطاطا الحلوة والشعير، ويمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو الماء، أو الماء الساخن.

مشروب كحولي ياباني تقليدي مصنوع من الأرز. يمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا.

كوكتيل مصنوع من الشوتشو ممزوج بمياه غازية أو عصير فاكهة أو شاي. مشروب منعش وسهل الشرب.

مشروب برقوق مصنوع من قاعدة أواوموري من أوكيناوا. نكهة غنية مع قوام فاكهي. يقدم في زجاجة مع الماء والثلج.

خطة مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين. تشمل البيرة، الهاي بول، الساور، الشوتشو، إلخ.

حلوى مثلجة بنكهة اليوزو. رائحة الحمضيات المنعشة وحموضتها تجعلها مثالية لإنهاء الوجبة.

بينتو يحتوي على الدجاج المقلي الشهير. يأتي مع الأرز والأطباق الجانبية.

بينتو مع سمك الماكريل المملح الدهني.

بينتو مع طبق نيكوجاغا المنزلي.

قطع دجاج مقلي منفردة للطلبات الخارجية.

مجموعة طلبات خارجية متنوعة.

سلطة بطاطس للطلبات الخارجية.

بيض أومليت سميك مخبوز بخفة.