YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

可享用严选和牛的各种部位的套餐。从前菜开始，除了牛舌、牛肋肉、横膈膜等经典部位外，还包含稀有部位和牛肉寿司，可均衡品尝和牛的美味。

比标准套餐更进一步升级的奢华套餐。除了红烧肉和牛肩胛肉等高级稀有部位外，还搭配了海鲜的生拌牛肉和烤寿喜烧等，通过特别的烹饪方法最大限度地发挥了神户牛的魅力。

可一次享用最高级A5级神户牛的4种稀有部位的拼盘。可品尝各部位的霜降分布、口感和浓郁的鲜味差异。

神户牛牛腩（牛排）中特别精选的部分。虽然有浓郁的脂肪甜味，但因靠近里脊部位，所以也兼具高雅的柔软度。

虽然是牛腩的一部分，但因靠近里脊，所以瘦肉和脂肪的平衡非常好，是稀有部位。因形似贝壳而得名，口感柔软多汁。

常作为特上牛排提供的牛腩之王。特点是美丽的霜降，入口瞬间就能感受到浓郁的脂肪甜味。

牛腩的一部分，也称为フランク。虽然有适度的油花，但能感受到肉的纤维感，可享受独特的口感和浓郁的味道。

使用牛肩胛肉部位“上等牛肋肉”上部的握寿司。瘦肉味道浓郁，口感清爽。

使用脂肪浓郁的“三角腩”制作的握寿司。可享受入口即化的口感和脂肪的甜味。

在牛肩胛肉中特别选用油花丰富的“牛肩胛肉”制作的奢华握寿司。口感非常柔软，味道浓郁。

使用稀有部位上等牛肋肉的特选部位制作的握寿司。美丽的霜降和胶质浓郁的鲜味与寿司饭非常搭配。

将牛排之王西冷牛排奢侈地做成握寿司。脂肪的甜味和肉的鲜味在口中蔓延。

将新鲜和牛与海胆和鱼子酱奢侈地放在一起的卷物。可享受海陆美味的浓郁和谐。

在牛肉寿司上添加了高级食材鱼子酱的一道菜。鱼子酱的咸味衬托出肉的脂肪的甜味。

可一次享用3种人气牛肉寿司的超值拼盘。

可享用5种不同部位牛肉寿司的豪华拼盘。

可品尝本店引以为傲的所有种类牛肉寿司的终极拼盘。

将新鲜和牛表面轻轻炙烤，用特制酱汁和蛋黄做成生拌牛肉风味的一道菜。可享受香气和入口即化的口感。

将神户牛牛筋长时间精心炖煮的料理。炖得软烂的牛筋和渗透出浓郁鲜味的汤汁是绝品。

将牛的第三个胃（百叶）精心处理成白色后制成的生鱼片。没有特有的腥味，可享受独特的爽脆口感。用醋味噌或芝麻油清爽地食用。

用新鲜蔬菜制作的沙拉。最适合在烤肉间隙清口。

用辣椒、大蒜等腌制的白菜发酵食品。有适度的辣味和酸味，与米饭和肉很搭配。

用芝麻油和调味料拌制的豆芽、菠菜、蕨菜等蔬菜“韩式拌菜”拼盘。

您可以单独点选您喜欢的韩式拌菜。

清爽的冷汤面。口感爽滑，作为烤肉的收尾很受欢迎。

米饭小份装。

米饭普通份装。

米饭大份装。

在米饭上放上韩式拌菜、肉、鸡蛋、辣椒酱等拌饭。请充分拌匀后食用。

加入大量海带的韩式汤。用牛骨等熬制的温和味道。

将牛肉和蔬菜辛辣炖煮的汤。特点是辛辣和浓郁的鲜味，能补充体力。

使用白桃果汁制作的清爽冰沙。非常适合餐后清口。

浓郁巧克力风味的巧克力冰淇淋。