











月岛文字烧 Moheji 文字烧起源于江户时代的浅草。 在葛饰北斋的《北斋漫画》(左下插图)中,出现了在铁板上用水和面粉写字画画给孩子们吃的“文字烧店”。 经过明治时代,文字烧(もじやき)演变成了もんじ焼き,最终成为现在的“もんじゃ焼き”。 大正时代,也开始加入卷心菜、天妇罗碎、干虾、红姜、葱等配料。 现在浅草大约有60家文字烧店,月岛大约有100家。 每天早上,我们从母公司丰洲市场水产批发商那里采购新鲜海鲜。 本店的高汤是用鸡骨、海鲜、香料蔬菜等食材熬制而成。
3 Chome-6-4 Tsukishima, Chuo City
使用时令食材制作的限时菜单。
萤火鱿和油菜花蒜香橄榄油
ホタルイカと菜の花のアヒージョ
将当季的萤火鱿和油菜花用蒜油炖煮而成。萤火鱿的鲜味融入油中,与法棍面包非常搭配。
煮萤火鱿配芥末酱油
ホタルイカの釜揚げ わさび醤油
将刚煮好的萤火鱿简单地用芥末酱油享用。可以品尝到Q弹的口感和浓郁的味噌味道。
白子蒜香橄榄油
白子のアヒージョ
将浓郁的白子做成热腾腾的橄榄油料理。特点是浓郁的味道,是佐酒小吃的绝佳选择。
白子黄油煎
白子バターソテー
将白子用黄油香煎。表面酥脆,内部软糯,口感丰富。
烤生蚝配黄油
生牡蠣バター焼き
将新鲜生蚝用黄油烤制。黄油的浓郁突出了生蚝的鲜味。
追加法棍
追加バケット
用于蘸取橄榄油或酱汁等享用的额外面包。
烤整只鱿鱼(配肝脏酱油)
いかの丸焼き(肝醤油)
将整只鱿鱼烤制,用浓郁的肝脏酱油调味。香喷喷的香气和肝脏的微苦与日本酒非常搭配。
鲍鱼黄油煎
あわびのバターソテー
将高级食材鲍鱼用黄油香煎。可以品尝到柔软弹牙的口感和海鲜的香味。
泉州水茄子腌菜
泉州水茄子漬物
大阪・泉州特产的白萝卜腌菜。水分充足,带有水果般的甜味。
四种粘稠凉拌菜
4種のねばねば和え
将秋葵、纳豆等四种粘稠食材混合制成的健康小吃。
海螺土豆黄油
つぶ貝じゃがバター
将脆爽的海螺和软糯的土豆用黄油炒制。
真鯛的日式酱油水煮鱼 配法棍
真鯛の出汁醤油アクアパッツァ バゲット付き
推荐配料:年糕、拉面、乌冬面、烩饭(米饭)
将真鲷用海鲜高汤和酱油制作成日式水煮鱼。鲜味浓缩的汤汁蘸用法棍面包食用是绝品。
夏野菜鸡肉末咖喱文字烧
夏野菜チキンキーマカレーもんじゃ
推荐配料:芝士
将夏季蔬菜和辛辣的肉末咖喱混合制成的文字烧。咖喱风味令人食欲大开。
煮银鱼干、梅子紫苏海苔文字烧
釜揚げしらすと梅しそのりもんじゃ
推荐配料:年糕、五花肉、大蒜
将大量的银鱼干、梅子、紫苏叶和海苔混合制成的清爽文字烧。
月岛名物。使用从丰洲市场直送的海鲜和精心调制的汤底。
明太子年糕文字烧
明太子もちもんじゃ
招牌 推荐配料:芝士
最受欢迎的菜单。里面有大块明太子和年糕,明太子的辣味和年糕的口感完美搭配。通常会加芝士。
墨鱼汁文字烧
いか墨もんじゃ
推荐配料:芝士
使用墨鱼汁制作的黑色文字烧。海鲜的浓郁风味十足,视觉冲击力也很强。
海鲜文字烧
海鮮もんじゃ
推荐配料:芝士
使用大量来自丰洲市场直送的新鲜海鲜,如虾、鱿鱼、扇贝等制成的豪华文字烧。
梅子章鱼猪肉海苔文字烧
梅たこ豚のりもんじゃ
推荐配料:芝士
梅子的酸味、章鱼的嚼劲、猪肉的鲜味和海苔的香气融为一体的日式风味文字烧。
猪肉韭菜鸡蛋文字烧
豚ニラ玉もんじゃ
使用猪肉、韭菜和鸡蛋制作的充满活力的文字烧。味道下饭。
猪肉泡菜文字烧
豚キムチもんじゃ
将经典的猪肉泡菜做成文字烧。特点是辛辣而浓郁的味道。
亲子文字烧
親子もんじゃ
使用鸡肉和鸡蛋制作的,类似亲子丼的组合文字烧。味道温和。
牛筋咖喱文字烧
牛すじカレーもんじゃ
将慢炖的牛筋与咖喱混合。软糯的牛筋和辛辣的咖喱非常搭配。
什锦文字烧
五目もんじゃ
含有肉类、海鲜、蔬菜等多种配料的均衡文字烧。
原味文字烧
素もんじゃ
如果您需要,我们的工作人员会按顺序为您烤制文字烧,可能需要一些时间。
配料最少的简单文字烧。可以添加您喜欢的配料,制作出属于自己的味道。
大阪烧
猪肉大阪烧
豚玉
最经典的大阪烧。猪肉的鲜味渗透到面糊中,烤得酥脆。
海鲜大阪烧
海鮮玉
含有虾、鱿鱼等海鲜的大阪烧。可以品尝到海鲜的风味。
什锦大阪烧
ミックス玉
同时含有猪肉和海鲜的豪华大阪烧。配料丰富,令人满足。
摩登烧
モダン焼き
将炒面叠在大阪烧上烤制而成,分量十足。
推荐配料:年糕、五花肉、大蒜
明太子
明太子
增加辣味和风味的经典配料。
牛筋
牛すじ
炖煮至软糯的牛筋。
鱿鱼
いか
口感好的鱿鱼片。
扇贝
ホタテ
甜扇贝。
虾
えび
Q弹的虾。
蛤蜊
あさり
能煮出鲜美汤汁的蛤蜊。
五花肉
豚バラ
脂肪甜味浓郁的猪肉。
鸡肉末
鳥ひき肉
清爽的鸡肉末。
炸蒜片
にんにくチップ
香脆的炸蒜片。
九条葱
九条ネギ
风味浓郁的九条葱。
泡菜
キムチ
ピリ辛のキムチです。
盐辛
塩辛
浓郁的鱿鱼盐辛。
腌李子
梅干し
酸味のある梅干しです。
特制咖喱粉
特製カレー粉
增加辛辣风味的咖喱粉。
芝士
チーズ
融化成糊状的芝士。与文字烧非常搭配。
纳豆
納豆
风味独特、口感粘糯的纳豆。
葱
ねぎ
切碎的葱。
鸡蛋
卵
增加柔滑口感的鸡蛋。
星星脆
ベビースター
口感酥脆的零食面。
切鱿鱼
切りいか
切成细丝的干鱿鱼,味道鲜美。
年糕
もち
切片年糕。加热后会融化变得软糯。
黄油
バター
增加浓郁度和香气的黄油。
玉米
コーン
甜玉米。
柠檬
レモン
增加清爽酸味的柠檬。
红姜
紅しょうが
增加酸度和辣度的红生姜。
紫苏叶
大葉
香气清爽的紫苏叶。
Moheji炒面
もへじ焼きそば
特制酱油酱
用店家特制的酱油酱调味的炒面。香喷喷的酱油香气令人食欲大开。
什锦酱汁炒面
五目ソース焼きそば
配料丰富的酱汁炒面。经典的酱汁口味,蔬菜和肉的鲜味与面条融为一体。
海鲜蒜香炒饭
海鮮ガーリックライス
铁板蛋包饭
铁板炒制的海鲜蒜香炒饭。蒜香味浓郁,是收尾的绝佳选择。
铁板蛋包饭
鉄板オムライス
在铁板上制作的蛋包饭。可以享受蓬松的鸡蛋和米饭的组合。
豆沙卷
あんこ巻き
用在铁板上烤制的薄面皮卷起豆沙的日式甜点。软糯的面皮和甜豆沙非常搭配。
抹茶豆沙卷
抹茶あんこ巻き
将抹茶揉入面团中卷起豆沙。抹茶的微苦和豆沙的甜味恰到好处。
铁板豆沙年糕
鉄板あんこもち
铁板烤年糕配豆沙的温热甜点。
黑糖黄豆粉冰淇淋
黒蜜きなこアイス
冷たいアイスクリームに黒蜜ときな粉をたっぷりかけました。和風の味わいが口直しに最適です。
札幌拉格红星啤酒(瓶装)
サッポロラガー赤星(瓶)
日本で最も歴史のあるビールブランドの一つ。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴です。
朝日超爽啤酒(瓶装)
アサヒスーパードライ(瓶)
口感清爽、味道醇厚的日本代表性啤酒。
朝日干啤
アサヒドライゼロ
酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
角高球
角ハイボール
用三得利角瓶威士忌兑苏打水调制的经典高球威士忌。清爽的口感与餐食非常搭配。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.8
5,162 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
3 Chome-6-4 Tsukishima, Chuo City
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...