



本店的文字烧汤底由鲭鱼、宗田鲣鱼、飞鱼干等海鲜与鸡骨、香料蔬菜熬制而成。 ※17点后收取开胃菜费420日元(含税)。 ※本店所有米饭均使用国产米。
東京駅グランスタ八重洲, B1F, 1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
青辣椒酱
青唐辛子の醤油漬け
将青辣椒浸泡在特制酱油中制成的一品。微辣的口感和酱油的风味令人食欲大开。非常适合下酒菜或作为文字烧的点缀。
生野泡菜
生野キムチ
大阪・生野韩式街区风格的正宗泡菜。白菜的甜味和辣椒的辣味平衡良好,口感浓郁。
酱蟹
チャンジャ
将腌制过的鳕鱼胃用辣椒等调味制成的珍味。特点是爽脆的口感和浓郁的旨辣味,非常下酒。
麻辣黄瓜
麻辣きゅうり
将新鲜黄瓜用花椒和辣椒调味麻辣酱拌制而成的一品。可以享受麻辣的口感和爽脆的食感。
溢出白鱼奴
こぼれしらす奴
在冷豆腐上堆满白鱼干的豪迈一品。可以选择是否加青辣椒,也可以增加微辣的点缀。
蛋黄韭菜凉拌
黄身ニラナムル
将爽脆的韭菜用麻油等调味,上面放上蛋黄的凉拌菜。打散蛋黄拌匀后,口感会变得醇厚。
香菜チョレギ沙拉
パクチーチョレギサラダ
加入大量香菜的韩式沙拉。麻油基底的咸味沙拉酱和香菜的香气非常搭配。
章鱼橄榄土豆沙拉
たことオリーブのポテトサラダ
章鱼的口感和橄榄的咸味成为点缀的大人土豆沙拉。是搭配葡萄酒和啤酒的西式调味。
冷番茄药味高汤醋
冷やしトマト薬味だし酢
将冰镇番茄淋上高汤醋和大量配料的清爽一品。非常适合作为餐间小点。
炸小眼鱼
めひかり唐揚げ
将小眼鱼(深海鱼)炸至酥脆的一品。鱼肉鲜嫩多汁,连骨头都可以一起吃,香气十足。
炸鸡翅(4个)
チューリップ素揚げ(4ヶ)
将鸡腿肉集中在骨头尖端制成“鸡翅”形状的炸物。皮脆肉多汁,形状易于食用。
云仙火腿炸
雲仙ハムカツ
长崎县云仙的猪肉火腿厚切炸制而成的火腿炸。猪肉的鲜味浓缩,与酥脆的面衣搭配绝佳。
空也炒面
くうや焼きそば
推荐
本店特制的酱汁炒面。特点是Q弹的面条和香喷喷的酱汁香气,是收尾和用餐都受欢迎的菜单。
海鲜鸡蛋炒面
海老たま焼きそば
加入Q弹虾和鸡蛋的炒面。海鲜的鲜味和鸡蛋的醇厚感与面条融合。
海鲜蒜香炒饭
海鮮ガーリックライス
加入海鲜的鲜味和蒜香的铁板炒饭。口感浓郁,活力满满。
※标有“※”的菜单附带法棍面包
铁板毛豆 蒜香黄油
鉄板枝豆 ガーリックバター
将毛豆与蒜香黄油在铁板上炒制而成的一品。香喷喷的蒜香非常搭配啤酒。
大蒜锡纸烤
にんにくホイル焼き
将大蒜整颗用锡纸包裹蒸烤而成。可以享受酥软的口感和甜味。
铁板杂菜
鉄板チャプチェ
将韩式炒粉丝在铁板上做成的一品。特点是麻油的香气和甜辣的调味。
盐辛土豆黄油
塩辛じゃがバター
北海道风格。将酥软的土豆上放上黄油和鱿鱼盐辛。黄油的浓郁和盐辛的咸味绝妙搭配。
香菇黄油
きの子盛りバター
将几种香菇用黄油酱油在铁板上烤制。香菇的香气和黄油的风味令人食欲大开。
空心菜蒜蓉炒
空芯菜のガーリック炒め
将爽脆的空心菜用蒜蓉简单炒制而成。中式调味,非常适合补充蔬菜。
砂锅香辣烤
砂肝スパイシー焼き
将爽脆的砂锅用香料调味烤制的一品。微辣的口感非常适合下酒。
鸡腿肉 蜂蜜芥末
鳥もも ハニーマスタード
将多汁的鸡腿肉在铁板上烤制,淋上酸甜的蜂蜜芥末酱。
烤鸡脖
鳥せせり焼き
将鸡脖肉(せせり)简单盐烤而成。特点是弹性的口感和浓郁的旨味。
猪肉卷饼
とん平焼き
将猪肉和卷心菜用鸡蛋包裹烤制而成的关西经典铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱食用。
砂锅蒜油
砂肝アヒージョ
※附带法棍面包
将砂锅用蒜香橄榄油炖煮的西班牙料理。配有法棍面包,可以蘸着油享用。
海鲜蒜油
海鮮アヒージョ
※附带法棍面包
加入大量虾、鱿鱼、章鱼等海鲜的蒜油。海鲜的鲜味融入油中,是绝品。附带法棍面包。
追加法棍面包
追加バゲット
用于享用蒜油或酱汁的额外法棍面包。
蒜香虾(6只)
ガーリックシュリンプ (6本)
将带壳的虾用大量蒜香酱炒制而成的夏威夷风格料理。香喷喷的香气刺激食欲。
剑鱼牛排 蘑菇酱
カジキマグロ キノコソース
将剑鱼牛排淋上富含香菇鲜味的酱汁的一品。
猪排
トンテキ
厚切猪肉用蒜香浓郁的酱汁烤制而成的牛排。是三重县四日市发祥的活力料理。
本店的汤底由海鲜、鸡骨和香料蔬菜熬制而成。如需,店员会为您依次制作文字烧,可能需要一些时间。
明太子年糕文字烧
明太子もちもんじゃ
名物。推荐配料:马苏里拉奶酪、紫苏叶、青辣椒酱
最受欢迎的组合。明太子的辣味和年糕的融化口感绝妙搭配。东京・月岛文字烧的经典菜单。
墨鱼汁文字烧
いか墨もんじゃ
推荐。推荐配料:马苏里拉奶酪、柠檬、番茄
墨鱼汁的浓郁和海鲜的鲜味浓缩而成的黑色文字烧。与外观的冲击力相反,味道浓厚而深邃。
传统什锦文字烧
昔ながらの五目もんじゃ
推荐配料:马苏里拉奶酪、和牛筋、黑虎虾
含有大量肉类、海鲜、蔬菜等食材的传统什锦文字烧。可以一次品尝到多种食材的鲜味。
梅子章鱼猪肉紫苏文字烧
梅たこ豚のりもんじゃ
推荐配料:年糕、鸡蛋、黄油
梅子的酸味、海苔的香气、章鱼和猪肉的鲜味融合的和风文字烧。清爽但回味无穷。
猪肉葱盐文字烧
豚ねぎ塩もんじゃ
推荐配料:紫苏叶、海苔碎、梅子
用盐味酱底享用猪肉和大量葱的文字烧。虽然简单但能突出肉的鲜味和葱的甜味。
猪肉泡菜文字烧
豚キムチもんじゃ
推荐配料:马苏里拉奶酪、麻辣酱、猪肉末
猪肉和泡菜的铁板组合。发酵泡菜的酸味和辣味与文字烧的汤底非常搭配。
猪肉芝士Baby Star文字烧
豚チーズベビースターもんじゃ
推荐配料:土豆・炸鱼饼・大蒜
加入猪肉、芝士和Baby Star方便面(零食面)的,源自駄菓子屋的文字烧。酥脆的口感很有趣。
亲子文字烧
親子もんじゃ
推荐配料:米饭、香菇、九条葱
加入鸡肉和鸡蛋的,亲子丼风味的温和口感的文字烧。
鸡肉和罗勒酱文字烧
鶏とバジルソースのもんじゃ
推荐配料:马苏里拉奶酪、柠檬、蒜香酱
使用罗勒酱的意式文字烧。与鸡肉搭配良好,也适合搭配葡萄酒。
担担芝麻文字烧
坦々胡麻もんじゃ
推荐配料:荞麦面、五花肉、麻辣酱
浓郁的芝麻和微辣的担担风味是其特点的文字烧。口感浓郁。
和牛筋咖喱文字烧
和牛すじカレーもんじゃ
推荐配料:马苏里拉奶酪、青辣椒酱、蒜香黄油
将炖煮软烂的和牛筋与咖喱香料混合的文字烧。牛筋的油脂甜味和辛辣咖喱令人食欲大开。
黄油鸡肉咖喱文字烧
バターチキンカレーもんじゃ
推荐配料:特制调味香料、马苏里拉奶酪、黑虎虾
口感柔和的黄油鸡肉咖喱风味文字烧。是辣味不强、适合儿童的奶油风味。
明太子紫苏文字烧
明太子しそもんじゃ
推荐配料:黄油、马苏里拉奶酪、香菇
明太子的辣味和紫苏的清爽香气是其特点的文字烧。口感清爽不腻。
芝士排骨文字烧
チーズタッカルビもんじゃ
推荐配料:青辣椒酱、香菇、年糕
再现韩式芝士排骨的文字烧。甜辣鸡肉与融化芝士的组合是绝品。
海鲜文字烧
海鮮もんじゃ
推荐配料:炸鱼饼、五花肉、紫苏叶
加入大量虾、鱿鱼、章鱼等海鲜的奢华文字烧。可以直接品尝到汤底和海鲜的鲜味。
海鲜烩饭文字烧
ペスカトーレリゾットもんじゃ
推荐配料:马苏里拉奶酪、番茄、蒜香黄油
以海鲜和番茄为基底,做成烩饭风格的西式文字烧。含有米饭,份量十足。
绿咖喱文字烧
グリーンカレーもんじゃ
推荐配料:特制调味香料、蒜香黄油、土豆
加入椰奶和青辣椒风味的,正宗的绿咖喱风味文字烧。是泰式风味爱好者的最爱。
文字烧
もんじゃ
不含配料的简单基底文字烧。可以添加您喜欢的配料,制作出属于自己的口味。
猪肉玉
豚玉
放上猪肉烤制的标准大阪烧。可以享受外酥内软的口感。
海鲜玉
海鮮玉
加入大量虾、鱿鱼等海鲜的大阪烧。海鲜的鲜味渗透到整个面糊中。
明太子芝士玉
明太子チーズ玉
将明太子和芝士混合在面糊中烤制的大阪烧。融化的芝士和明太子的咸味奏出绝妙的和谐。
空也 特制玉
くうや スペ玉
加入本店丰富食材的特别大阪烧。份量十足,令人满足的一品。
摩登烧
モダン焼き
将大阪烧和炒面叠在一起烤制的份量十足的菜单。可以同时享受面条的酥脆部分和饼皮的松软感。
天妇罗玉
天玉
加入炸油(天妇罗碎)风味,口感简单的章鱼烧。香气浓郁。
※相同配料点两份,也可双份。
年糕
もち
紫苏叶
大葉
鸡蛋
卵
荞麦面
そば
红姜
紅しょうが
大蒜
にんにく
葱
ねぎ
切鱿鱼
切りいか
玉米
コーン
柠檬
レモン
黄油
バター
豆芽
もやし
海苔碎
刻み海苔
香菜
パクチー
蒜香黄油
ガーリックバター
梅子
梅干し
韭菜
にら
特制咖喱酱
特製カレー醤
鲜奶油
生クリーム
蒜香酱
ガーリックソース
麻辣酱
麻辣醤
虾酱
海老醤
番茄
トマト
香菇
しめじ
米饭
ごはん
土豆
じゃがいも
九条葱
九条ネギ
炸鱼饼
さつま揚げ
特制调味香料
特製トッピングスパイス
青辣椒酱
青唐醤油漬け
马苏里拉奶酪
モッツァレラチーズ
泡菜
キムチ
盐辛
塩辛
猪肉末
豚ひき肉
鸡肉末
鶏ひき肉
鸡腿肉
鶏もも
五花肉
豚バラ
鱿鱼
いか
章鱼
たこ
虾
えび
蛤蜊
あさり
鱿鱼须
げそ
墨鱼汁
いか墨
扇贝
ホタテ
黑虎虾(2只)
ブラックタイガー (2本)
和牛筋
和牛すじ
明太子
明太子
黑糖蜜黄豆粉冰淇淋
黒蜜きなこアイス
在冰淇淋上淋上大量黑糖蜜和黄豆粉的和风甜点。
豆沙卷
あんこ巻き
在铁板上烤制的薄饼皮卷着豆沙馅,是文字烧店的经典甜点。
抹茶豆沙卷
抹茶あんこ巻き
用抹茶风味的面皮卷着豆沙馅,香气浓郁的豆沙卷。
铁板豆沙年糕
鉄板あんこもち
推荐
将铁板烤制的年糕和豆沙馅混合的温热甜点。
配料冰淇淋
トッピングアイス
可在甜点中添加的冰淇淋。推荐搭配温热的豆沙卷。
札幌黑标生啤
サッポロ黒ラベル生
麦香和清爽余味是其特点的生啤酒。
札幌拉格中瓶(红星)
サッポロラガー中瓶 (赤星)
日本最古老的品牌啤酒。热处理带来的浓郁厚重口感。
高级无酒精
プレミアムアルコールフリー
无酒精啤酒风味饮料。
霍皮酒套餐
ホッピーセット
东京下町深受喜爱的,将烧酒与麦芽饮料混合饮用的风格的酒品。零嘌呤、低卡路里。
中
中
烧酒续杯
霍皮酒套餐的烧酒(内瓶)续杯。
外
外
瓶装续杯
霍皮酒的兑酒(外瓶)续杯。
荞麦茶嗨
くわ茶ハイ
月岛名产
用桑叶茶兑的月岛名产饮品。有抹茶般的风味,易饮,据说对健康也有益。
电气白兰
電気ブラン
明治时代起在浅草深受喜爱的白兰地基底鸡尾酒。特点是独特的甜味和浓郁的香气。
闪电高球
イナズマハイボール
将电气白兰与碳酸混合的高球。刺激的口感。
元祖バイス酸酒
元祖バイスサワー
使用紫苏和苹果汁制作的粉色酸酒。清爽的酸味和怀旧的口感很受欢迎。
杏子棒酸酒
あんず棒サワー
将冷冻的杏子棒(駄菓子)整个放入的酸酒。融化后饮用,会散发出酸甜的杏子味道。
天草
天草
麦・熊本县
熊本产麦烧酒。口感清爽。
泰明
泰明
麦・大分县
香喷喷的麦香和浓郁口感的麦烧酒。
一尚
一尚
红薯・鹿儿岛县
可以享受红薯原有的甜味和香气的红薯烧酒。
川越
川越
红薯・宫崎县
口感醇厚、风味高雅的红薯烧酒。是难以入手的名酒之一。
七田
七田
米・佐贺县
酒厂酿造的正宗米烧酒。可以享受如同日本酒般华丽的吟酿香。
よろしく千萬あるべし
よろしく千萬あるべし
米・新泻县
八海山酿造的米烧酒。使用清酒酵母和黄麹酿造,口感清爽易饮。
全部是天然葡萄酒
比安卡维尼亚 斯普曼特 赛科
ビアンカヴィーニャ スプマンテ セッコ
意大利起泡酒。品种:格雷拉、加尔加内加。
克罗恩·博雷阿利斯·布鲁特
クローヌ ボレアリス ブリュット
南非起泡酒。品种:霞多丽、黑皮诺。
高球
ハイボール
威士忌加苏打水。清爽爽口的口感。
角高球
角ハイボール
使用三得利角瓶酿造的经典高球。
白州高球
白州ハイボール
使用单一麦芽威士忌白州的高球。可以享受如同森林新叶般清爽的香气。
山崎高球
山崎ハイボール
使用单一麦芽威士忌山崎的高球。华丽而厚重的口感。
响高球
響ハイボール
使用调和威士忌响的高球。细腻平衡的和谐。
无糖生柠檬嗨
甘くない生レモンサワー
糖分较低,可以直接感受到柠檬原有的酸味和香气的酸酒。不影响餐点的味道。
微甜的生柠檬嗨
ちょっと甘い生レモンサワー
加入适度甜味的易饮柠檬嗨。
现榨酸橙嗨
生すだちサワー
现榨酸橙的酸酒。可以享受特有的清新香气和酸味。
生西柚嗨
生グレープフルーツサワー
现榨西柚的汁水充沛的酸酒。
抹茶嗨
抹茶ハイ
烧酒加抹茶。微苦清爽。
乌龙茶嗨
烏龍茶ハイ
烧酒加乌龙茶。经典的酒品。
须茶嗨
ひげ茶ハイ
用玉米须茶兑的酒。特点是香喷喷的风味。
梅子嗨
梅干しサワー
边捣碎梅子边饮用的酸酒。咸味和酸味令人上瘾。
番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁调制的健康饮品。
よろしく千萬酸橙嗨
よろしく千萬すだちサワー
推荐。酸橙双份 加100日元
使用米烧酒“よろしく千萬あるべし”酿造的奢华酸橙嗨。
仙禽 锹甲 纯米吟酿
仙禽 かぶとむし 純米吟醸
栃木
栃木县的日本酒。特点是清爽的酸味和轻快的甜味,是夏日酒。
AKABU F 吟酿
AKABU F 吟醸
岩手
岩手县的日本酒。新鲜果香和清爽的旨味。
五桥 five 纯米
五橋 five 純米
山口
山口县的日本酒。木桶酿造带来的复杂而深邃的口感。
三千盛 纯米
三千盛 純米
岐阜
岐阜县的日本酒。超干型,口感清爽利落。
会津中将纯米吟酿
会津中将 純米吟醸
福岛
福岛县的日本酒。可以享受芳醇的香气和醇厚的旨味。
伯乐星纯米大吟酿
伯楽星 純米大吟醸
宫城
宫城县的日本酒。被誉为终极佐餐酒,能衬托出料理的味道。
不动纯米
不動 純米
千叶
千叶县的日本酒。米香和酸度平衡良好的一款。
凤凰美田 桃子酒
鳳凰美田 桃酒
可以享受桃子果肉感十足的浓稠酒品。就像桃子甜点一样。
凤凰美田 温州蜜柑
鳳凰美田 温州みかん
使用整颗温州蜜柑酿造的,充满新鲜果感的酒品。
法兰西梨
ラ・フランス
可以享受洋梨上品香气和甜味的酒品。
八海山浊梅酒
八海山にごり梅酒
用八海山原酒酿造的梅酒加入梅子酱,浓稠的浊梅酒。
用白加贺酿造的梅酒
白加賀でつくった梅酒
使用群马县产白加贺梅酿造的,香气高雅、口感清爽的梅酒。
炼乳荔枝
練乳ライチ
荔枝的华丽香气与炼乳的奶香甜味相结合的奇特酒品。
软饮料学龄前儿童免费(橙汁、苹果汁、可尔必思、乌龙茶、茉莉花茶)
可乐
コーラ
碳酸刺激清爽的经典饮品。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味十足的碳酸饮料。
弹珠汽水
ラムネ
堪称日本夏日风物的怀旧口味碳酸饮料。
乌龙茶
烏龍茶
清爽的口感,非常搭配餐点。
可尔必思
カルピス
乳酸菌饮料。酸甜温和的口感。
橙汁
オレンジジュース
充满橙子果汁感的果汁。
苹果汁
アップルジュース
可以享受苹果清爽甜味的果汁。
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