

雙月食品社 森林公園店
華人養生湯品第一品牌 連續7年蟬連米其林必比登推薦 雙月燉雞湯 採用湯肉分離煮法,嚴選溫體仿土雞「大雞腿部位切塊」 雙月油蔥酥及金黃油品皆為自製,安心又健康 | We cook We care; We serve We love 雙月「無」收取10%服務費,您可以鼓勵雙月同仁,勾選下列『小費鼓勵』將回饋於雙月辛苦的同仁,不會進入關關的口袋,雙月愛您喔❤
賀!連續7年蟬連米其林必比登推薦
愛恨椒芝麵 (微辣)
愛恨椒芝麵 (微辣)
雙月必吃 love 麵
這是店內的招牌乾拌麵,結合了香濃的芝麻醬與微辣的椒麻油。麵條口感Q彈,醬汁濃郁,鹹香中帶有微微的麻辣刺激。攪拌均勻後食用,風味層次豐富,非常開胃。
黑松露拌麵
黑松露拌麵
蟬聯 7 年米其林感恩回饋
這是一道充滿奢華香氣的拌麵,使用高品質的黑松露醬進行調味。每一口都能感受到濃郁的松露芬芳與麵條的滑順口感。適合喜愛獨特菇類香氣的食客享用。
富士吻仔魚拌飯
富士吻仔山拌飯
適合長者孩童。營養鈣滿滿
這是一道營養豐富的米飯料理,鋪滿了像是富士山一樣高的吻仔魚(小魚乾)。口味鮮美且富含鈣質,口感柔軟易入口。非常適合老人與小孩食用,建議拌勻後享用。
雙月乾蚵
雙月乾蚵
補鋅增強保健 東石產地直送
選用來自台灣東石的新鮮蚵仔(牡蠣),以簡單的川燙方式保留鮮味。蚵仔飽滿多汁,帶有自然的海洋鹹鮮味,通常搭配薑絲與特製醬油膏食用。口感滑嫩,毫無腥味。
鱸魚蛤蜊湯 (少刺)
金鮮鱸魚蛤蜊湯 (少刺)
滋補鮮甜
結合了新鮮鱸魚片與蛤蜊的清湯,湯頭極為鮮甜。鱸魚肉質細緻且少刺,蛤蜊增添了海鮮的鹹香。這是一道清爽且滋補的湯品,熱熱喝下非常暖胃。
枸杞鱸魚湯 (少刺)
枸杞鱸魚湯 (少刺)
滋補調理
以新鮮鱸魚為主料,加入枸杞燉煮的養生湯品。湯頭清澈甘甜,帶有淡淡的中藥材香氣。魚肉鮮嫩,適合需要補氣養生或喜愛清淡口味的食客。
燉雞腿湯佐香菇絲
鑲絲香菇燉雞腿湯
多醣體保健養生
使用大塊雞腿肉與切絲香菇燉煮的雞湯。湯頭濃縮了雞肉的精華與香菇的乾貨香氣,味道深厚甘醇。雞腿肉採用湯肉分離煮法,保持肉質鮮嫩不乾柴。
蒜頭燉雞腿湯
蒜好好燉雞腿湯
提升免疫力
加入大量蒜頭燉煮的雞湯,蒜頭已經燉煮至軟綿,沒有辛辣味只留香氣。湯頭濃郁順口,具有很好的溫補效果。搭配鮮嫩的土雞腿肉,是增強體力的好選擇。
剝皮辣椒雞腿湯
阿甘剝皮辣椒雞腿湯
促進新陳代謝
這是一道帶有微辣甘甜風味的雞湯,加入了台灣特產的剝皮辣椒。湯頭甘甜中帶著微微的辣度,非常開胃且暖身。雞肉吸附了辣椒的香氣,風味獨特。
蛤蜊燉雞腿湯
蛤蜊燉雞腿湯
雙月經典湯 (已售完)
這是店內的經典招牌湯品,結合了雞湯的濃郁與大量蛤蜊的鮮味。湯頭層次豐富,海陸雙重鮮味交織。通常搭配高麗菜增添甜味,是來店必點的熱門選擇。
干貝燉雞腿湯
干貝燉雞腿湯
幸福奢華
加入小干貝燉煮的豪華雞湯,湯頭鮮味更加提升。干貝的鮮甜融入雞湯中,喝起來清爽卻韻味十足。雞腿肉大塊且嫩滑,是一道令人感到滿足的湯品。
餐點現點現煮,謝謝您的耐心等候
幸福好腸
幸福好腸
滷製入味的豬腸,口感軟嫩中帶有嚼勁。處理得非常乾淨無腥味,吸滿了特製的中藥滷汁。是搭配麵食或米飯的絕佳小菜。
吸汁花干
吸汁花干
花干(蘭花干)是一種炸過的豆腐製品,內部充滿孔隙。它能吸附大量的滷汁,咬下去時湯汁四溢。口感軟嫩多汁,豆香與滷水味完美結合。
躺平豆皮
躺平豆皮
薄嫩的豆皮經過滷製,口感滑順柔軟。豆皮本身味道清淡,但吸收了滷汁的鹹香。這是一道清爽且受歡迎的經典滷味。
狠切豆干
狠切豆干
切成片狀的豆干,口感紮實有彈性。滷得很入味,每一口都帶有豆香與醬香。是台灣常見的傳統小菜之一。
滷海帶絲
海帶絲
滷製過的海帶絲,口感脆嫩清爽。帶有海洋的鮮味與滷汁的鹹甜。富含礦物質,是一道健康爽口的配菜。
米血糕
米血糕
由糯米與豬血製成的傳統糕點,經過滷煮後口感軟糯黏Q。吃起來帶有米香與滷汁的風味,通常會搭配薑絲與醬料食用。是台灣非常具代表性的特色小吃。
月亮骨肉
月亮骨肉
帶有軟骨的豬肉部位,經過長時間滷製。肉質軟嫩,軟骨部分脆脆的,口感層次豐富。適合喜歡咀嚼口感與肉香的食客。
甜不辣
甜不辣
(已售完)
魚漿製成的甜不辣條,口感Q彈鮮美。滷過之後味道更加鹹香,保留了魚漿的甜味。是一道老少咸宜的熱門滷味。
三角油豆腐
三角油豆腐
外皮金黃、內部軟嫩的油豆腐。吸飽了滷汁,咬下時會有湯汁流出。口感軟綿,豆香濃郁。
任性豬皮
任性豬皮
處理得非常乾淨的豬皮,滷至透明Q彈。富含膠原蛋白,口感像果凍般有彈性且不油膩。是一道美容養顏的美味小菜。
百頁豆腐
百頁豆腐
質地細緻綿密的百頁豆腐,口感介於豆腐與豆皮之間。層層疊疊的結構能吸附滷汁,吃起來Q軟有彈性。味道溫和,深受大眾喜愛。
滷豬耳朵
豬耳朵
切成薄片的滷豬耳朵,同時含有豬皮的膠質與軟骨的脆度。口感爽脆且富有嚼勁,帶有濃郁的煙燻或滷製香氣。是絕佳的下酒菜或開胃菜。
滷蛋
吉運滷蛋
整顆雞蛋經過長時間滷製,蛋白Q彈上色,蛋黃綿密。充滿了滷汁的鹹香味,是搭配魯肉飯或麵食的經典配角。
紅燒鱸魚排
紅燒金鮮鱸魚排
少刺, 非湯品
這是一道紅燒口味的鱸魚排料理,並非湯品。選用少刺的鱸魚排,肉質鮮嫩細緻。醬汁鹹甜適中,非常下飯。
麻油燉雞腿湯
黑麻油燉雞腿湯
台灣傳統的滋補湯品,使用黑麻油與薑片煸炒後燉煮雞腿。湯頭香氣濃郁,麻油味重,喝完全身暖和。非常適合在天氣冷或需要進補時食用。
牛蒡燉雞腿湯
黃金牛蒡燉雞腿湯
加入大量牛蒡燉煮的養生雞湯,牛蒡被稱為「東洋人蔘」。湯頭帶有獨特的木質清香與甘甜味,口感清爽不油膩。具有豐富的膳食纖維,健康又美味。
牛蒡蔬菜湯
黃金牛蒡蔬菜湯
以牛蒡為基底,加入多種蔬菜熬煮的素食湯品(需確認湯底是否為純素)。湯頭清甜自然,充滿蔬菜的精華。口感清爽,適合想吃得清淡一點的食客。
仙草飲
仙草雲飲
這是一款清涼退火的飲料,以仙草甘茶為基底。可能加入了黑木耳或其他配料增加口感(視店家配方而定)。喝起來微甜回甘,帶有淡淡的草本香氣,非常消暑。
堅持嚴選台灣梅花豬肉
香菇絲瘦肉湯
元氣香菇絲瘦肉湯
(已售完)
使用台灣梅花豬肉片與香菇絲煮成的清湯。湯頭鮮美清爽,肉片軟嫩不柴。是一道簡單卻充滿營養的日常湯品。
元氣蒜頭瘦肉湯
元氣蒜好好瘦肉湯
以大量蒜頭熬煮湯底,搭配鮮嫩的梅花豬肉片。蒜頭增強了湯頭的厚度與香氣,與豬肉的鮮甜完美結合。喝起來溫潤順口,有助於增強體力。
元氣剝皮辣椒瘦肉湯
元氣阿甘剝皮辣椒瘦肉湯
加入剝皮辣椒的瘦肉湯,風味甘甜微辣。梅花豬肉片吸附了微辣的湯汁,吃起來很過癮。湯頭開胃,適合喜歡一點刺激口味的人。
元氣麻油瘦肉湯
元氣麻油瘦肉湯
以黑麻油為基底的瘦肉湯,香氣四溢。豬肉片在麻油湯中煮熟,口感滑嫩且帶有麻油香。是一道傳統的溫補料理,適合天冷時享用。
元氣牛蒡瘦肉湯
元氣牛蒡瘦肉湯
結合了牛蒡清香與豬肉鮮甜的湯品。湯頭清爽甘醇,牛蒡釋放出的自然甜味讓湯更有層次。是一道健康無負擔的美味湯品。
麻油麻醬麵
麻油麻醬麵
(已售完)
結合了黑麻油與芝麻醬雙重香氣的乾拌麵。口味濃郁厚重,麵條吸附了滿滿的醬汁。每一口都充滿了芝麻的香氣,是重口味愛好者的最愛。
油蔥魯肉飯
油金魯肉飯
堅持台灣豬
台灣經典的國民美食,白飯淋上慢火燉煮的滷肉燥。滷肉肥瘦適中,醬汁鹹甜回甘,充滿膠質。使用台灣豬肉,吃得安心又滿足。
雞汁塗金麵線
雞汁塗金麵線
雞湯醬汁
細滑的麵線拌入特製的雞湯醬汁。麵線口感細緻,帶有淡淡的雞湯鹹香。簡單樸實卻風味雋永,適合搭配雞湯一起食用。
香拌意麵
香拌意麵
雞湯醬汁
口感Q彈的意麵(類似雞蛋麵),拌入雞湯醬汁與油蔥。麵條有嚼勁,醬汁鹹香開胃。是一道簡單卻美味的主食選擇。
雞汁拌飯
雞汁拌飯
熱騰騰的白飯淋上香濃的雞汁與雞油。米飯粒粒分明,帶有雞肉的鮮香味。簡單的調味更能突顯米飯與雞汁的原味。
鮮脆豆芽
鮮脆豆芽
燙過的豆芽菜,口感清脆爽口。通常會淋上少許滷汁或醬油膏調味。是一道清爽解膩的蔬菜配菜。
燙小白菜
小白菜
(已售完)
川燙後的小白菜,保留了蔬菜的鮮綠與脆度。淋上特製醬汁或滷汁,簡單美味。補充纖維質的好選擇。
燙高麗菜
高麗菜
(已售完)
燙高麗菜,口感清甜脆嫩。高麗菜本身的甜味搭配鹹香的醬汁,非常對味。是台灣小吃店常見的燙青菜選擇。
滷香筍片
滷香筍片
滷製過的筍片,口感脆嫩多汁。筍子帶有自然的清香,吸附了滷汁後味道更加豐富。是一道開胃且解膩的小菜。
紅白勝利蘿蔔
紅白勝利蘿蔔
包含白蘿蔔與紅蘿蔔的滷味拼盤。蘿蔔燉煮至軟透入味,入口即化,充滿滷汁的甘甜。紅蘿蔔甜味濃郁,白蘿蔔清爽多汁。
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