Osteria da Fortunata - Rinascimento

MOZZARELLA DI BUFALA

CAPRESE

布法拉马苏里拉奶酪、番茄、油、罗勒

BURRATA CON BRUSCHETTE

牛奶、面粉、番茄、凤尾鱼、油、盐

PROSCIUTTO

陈酿超过 24 个月，手工切割

POLPETTE IN UMIDO

牛肉、猪肉、油、洋葱、鸡蛋、番茄、面包、牛奶、罗勒、胡萝卜、面粉、盐、帕玛森奶酪、芹菜、欧芹

CARCIOFI ALLA ROMANA (STAGIONALE)

朝鲜蓟、薄荷、欧芹、油、大蒜、盐

PANE ED OLIO DEL FRANTOIO

面粉

CESTINO DI PANE

免费提供开胃菜和主菜（需提前预订）

FRITTO MISTO

油炸饭团：米饭、牛肉、马苏里拉奶酪、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、油、盐、鸡蛋、面粉 时令蔬菜：蘑菇、茄子、辣椒、西兰花、西葫芦、面粉、鸡蛋、酵母 土豆可乐饼：欧芹、土豆、面粉、鸡蛋、帕玛森奶酪、盐 阿斯科利橄榄：橄榄、牛肉、芹菜、鸡蛋、面粉、油、盐、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪 南瓜花（时令）：马苏里拉奶酪、凤尾鱼、酵母、面粉、鸡蛋

SUPPLI'

米饭、马苏里拉奶酪、牛肉、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡蛋、面粉、油、盐

OLIVE ASCOLANE 2 a porzione

橄榄、牛肉、芹菜、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、胡萝卜、鸡蛋、面粉、油、盐

MOZZARELLA IN CARROZZA

面粉、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、鸡蛋

FIORE DI ZUCCA (STAGIONALE)

南瓜花、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、酵母、鸡蛋、面粉

CARCIOFI ALLA GIUDIA (STAGIONALE)

朝鲜蓟、油、盐

POLPETTE DI BOLLITO

牛肉、柠檬、土豆、鸡蛋、帕玛森奶酪、欧芹、油、面粉、芹菜、洋葱、盐

FETTUCCINE ALL'UOVO AL RAGU'

牛肉、猪肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、油、帕玛森奶酪、葡萄酒、盐、月桂叶

FETTUCCINE ALL'UOVO AMATRICIANA

猪脸颊肉、番茄、胡椒、佩克里诺奶酪、辣椒、葡萄酒

FETTUCCINE ALL'UOVO SUGO CON CODA ALLA VACCINARA

牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱、芹菜、葡萄酒、佩克里诺奶酪、胡椒、油、苦可可粉、盐、月桂叶、辣椒

TAGLIOLINI ALL'UOVO CACIO E PEPE

佩克里诺奶酪、胡椒

TAGLIOLINI ALL'UOVO GRICIA

猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

TAGLIOLINI ALL'UOVO PESTO

罗勒、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、油、松子、大蒜

STROZZAPRETI CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO (STAGIONALE)

朝鲜蓟、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒、油、盐

STROZZAPRETI FIORI DI ZUCCA E GUANCIALE (STAGIONALE)

南瓜花、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

STROZZAPRETI CARBONARA

猪脸颊肉、鸡蛋、佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪、胡椒

STROZZAPRETI GRICIA

猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

GNOCCHI RAGÙ

牛肉、猪肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、油、帕玛森奶酪、葡萄酒、盐、月桂叶

GNOCCHI SUGO CON CODA ALLA VACCINARA

牛肉、番茄、油、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜、葡萄酒、辣椒、胡椒、苦可可粉、月桂叶

GNOCCHI SORRENTINA

番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒、大蒜、帕玛森奶酪、油

SCIAVATELLI AMATRICIANA

猪脸颊肉、番茄、胡椒、佩克里诺奶酪、辣椒、葡萄酒

SCIAVATELLI ARRABBIATA

番茄、欧芹、油、大蒜、辣椒

RAVIOLI ALL'UOVO POMODORO FRESCO E BASILICO

羊奶酪 ricotta 馅料和柠檬皮。番茄、罗勒、油、大蒜

RAVIOLI ALL'UOVO BURRO E SALVIA

羊奶酪 ricotta 馅料和柠檬皮。黄油、鼠尾草、油

MINESTRA DEL GIORNO (INVERNALE)

豆类、番茄、意面、芹菜、胡萝卜、洋葱、盐

MILLE FOGLIE DI MELANZANE

茄子、布法拉马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、番茄、大蒜、油、盐、罗勒

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

兔肉、油、大蒜、鼠尾草、月桂叶、橄榄、辣椒、迷迭香、葡萄酒、醋、盐

POLPETTE IN UMIDO

牛肉、猪肉、鸡蛋、番茄、油、洋葱、牛奶、罗勒、胡萝卜、面粉、盐、帕玛森奶酪、芹菜、欧芹

POLPETTE AL LIMONE

牛肉、猪肉、面包、鸡蛋、油、柠檬、面粉、牛奶、欧芹、黄油、帕玛森奶酪、盐

TRIPPA

牛肉、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、薄荷、葡萄酒、佩克里诺奶酪、辣椒、盐、油

SCALOPPINA AL VINO

小牛肉、黄油、面粉、盐、油、葡萄酒

SCALOPPINA AL MARSALA

小牛肉、面粉、黄油、盐、油、马沙拉酒

SCALOPPINA AL LIMONE

小牛肉、面粉、欧芹、油、黄油、柠檬、盐

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

小牛肉、火腿、鼠尾草、油、黄油、葡萄酒、面粉、盐

CODA ALLA VACCINARA

牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、葡萄酒、油、胡椒、月桂叶、苦可可粉、辣椒、盐

PETTO DI VITELLA ALLA FORNARA con Patate

小牛肉、大蒜、油、迷迭香、鼠尾草、月桂叶、胡椒、土豆、葡萄酒、盐

CORATELLA CON CARCIOFI (STAGIONALE)

羊杂、牛奶、朝鲜蓟、洋葱、盐、葡萄酒

ABBACCHIO AL FORNO con Patate (STAGIONALE)

羊羔肉、大蒜、油、迷迭香、鼠尾草、月桂叶、土豆、葡萄酒、盐

PUNTARELLE (STAGIONALE)

菊苣、大蒜、油、醋、柠檬、凤尾鱼、盐

PATATE AL FORNO

土豆、迷迭香、鼠尾草、大蒜、盐、油

CICORIA DI CAMPO ALL'AGRO O RIPASSATA

菊苣、油、辣椒、大蒜、盐

FAGIOLINI all'agro (STAGIONALE)

INSALATA MISTA

生菜、紫叶生菜、芝麻菜、茴香、胡萝卜、黄瓜

CARCIOFI ALLA GIUDIA (STAGIONALE)

朝鲜蓟、油、盐

CARCIOFI ALLA ROMANA (STAGIONALE)

朝鲜蓟、薄荷、欧芹、油、大蒜、盐

VERDURE DI STAGIONE

SPRITZ APEROL/CAMPARI/LIMONCELLO

（普罗塞克、苏打水、Aperol/Campari/Limoncello）

NEGRONI

（金巴利、都灵味美思、坦奎利十号金酒）

MOSCOW MULE

（伏特加、青柠、姜汁啤酒、安哥斯图拉苦精）

PORNOSTAR MARTINI

（香草伏特加、百香果利口酒、青柠、香槟）

ESPRESSO MARTINI

（伏特加、卡鲁瓦、糖、浓缩咖啡）

MOJITO

（白朗姆酒、青柠、糖、薄荷、苏打水）

PINA COLADA FROZEN

（白朗姆酒、马利宝、青柠、椰子、菠萝）

BLOODY MARY

（伏特加、番茄、盐、胡椒、塔巴斯科辣椒酱、伍斯特酱、柠檬）

WHISKEY SOUR

（尊尼获加蓝牌、柠檬、糖、安哥斯图拉苦精、鹰嘴豆水）

PANTHEON

（Casamigos 龙舌兰、青柠、西柚苏打水）

COLOSSEO

（坦奎利十号金酒、红色水果、柠檬、鹰嘴豆水）

TRASTEVERE

（金酒、柠檬、糖、罗勒）

PIAZZA NAVONA

（Casamigos 龙舌兰、龙舌兰糖浆、青柠、君度橙酒）

GIN TANQUERAY TEN

（柑橘皮和肉桂）

GIN MARE

（迷迭香和蓝莓）

GIN MONKEY 47

（西柚和生姜）

VODKA BELVEDERE

VODKA CIROC

VODKA BELUGA

WHISKEY JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

TEQUILA CASAMIGOS

RON ZACAPA 23Y

FEVER TREE TONIC INDIAN

SCHWEPPES POMPELMO ROSA

VATICANO

（菠萝、草莓、青柠、龙舌兰）

SAN PIETRO

（红色水果、薄荷、青柠、Fever Tree 姜汁啤酒）

TOVAGLIATO A PERSONA

单人餐具