Ober Mamma
以最纯粹的意大利传统烹制 所有产品均直接从意大利的生产商进口。无中间商。其余的，我们总是选择本地产品。
优质产品
直接来自我们小生产商的产品，供个人或团体享用
烟熏水牛芝士（素，含麸质）
STRACCIATELLA FUMÉE (V, GL)
水牛芝士的奶油烟熏核心。仅凭这一点就值得活着。
一种奶油状的烟熏软芝士，来自水牛芝士的中心。质地浓郁，奶味十足，带有独特的烟熏风味。通常作为蘸酱或涂抹酱搭配面包食用。
€8
≈ ¥66水牛芝士番茄（素）
BURRATINA AL POMODORO (V)
250克普利亚水牛芝士配 candied 小番茄和绿色油
新鲜的意大利马苏里拉奶酪和奶油制成，配以甜 candied 番茄和香草油。外壳是实心马苏里拉奶酪，内部含有水牛芝士和奶油。切开食用，用番茄舀起奶油状的内部。
€8.50
≈ ¥70水牛芝士番茄面包汤（素）
BURRATA PAPPA AL POMODORO (V)
丰盛的 250 克普利亚水牛芝士，放在番茄面包汤上：由面包、番茄、橄榄油和大蒜组成的放纵混合物。
一大份奶油水牛芝士放在传统的托斯卡纳面包番茄汤基底上。这道菜结合了冰凉的奶酪和咸鲜浓郁的番茄面包混合物。通过将奶酪与基底混合食用。
€14
≈ ¥115猪颈肉（含麸质）
COPPA NOSTRANA (GL)
来自帕尔玛农场的意大利腌制猪肉薄片，用盐、胡椒和大蒜调味。
一种传统的意大利冷切肉，由风干的猪颈肉制成。切成薄片，质地嫩滑，调味料带来咸鲜微辣的风味。通常作为开胃菜食用。
€9
≈ ¥74风干牛肉（臀部尖端）（含麸质）
BRESAOLA DE BŒUF PUNTA D'ANCA (GL)
牛肉腿最优质的部位之一，经过 40 天的熟成，由 San Nicola Prosciuttificio 生产。瘦肉且风味浓郁，用橄榄油和青柠皮轻微调味。
风干的盐渍牛肉，经过熟成以增加嫩度。颜色深红，瘦肉，风味细腻，用橄榄油和青柠皮轻微调味。切成薄片作为开胃菜。
€9
≈ ¥74帕尔玛火腿和面包棒
PARMA E GRISSINI
24个月帕尔玛火腿，配酥脆的意大利面包棒。火腿咸甜可口，入口即化。将火腿卷在面包棒上，是经典的意大利小吃。
来自帕尔玛的陈年风干火腿，搭配酥脆的意大利面包棒。火腿咸甜可口，入口即化。将火腿卷在面包棒上，是经典的意大利小吃。
€10
≈ ¥82佛卡夏（素）
FOCACCIA (V)
我们美味产品的最佳搭档：可分享的佛卡夏块
传统的意大利烤制扁面包。外脆内软，通常用橄榄油和香草调味。非常适合蘸酱或搭配芝士和肉类食用。
€3.50
≈ ¥29那不勒斯比萨
那不勒斯正宗比萨
玛格丽特比萨（素）
MAMMARGHERITA (V)
圣马尔扎诺 DOP 番茄酱，马苏里拉奶酪，帕玛森芝士和新鲜罗勒。
一款经典的那不勒斯比萨，配以番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。饼皮柔软有嚼劲，带有木烤炉的焦斑。简单咸鲜，最好趁热食用。
€12.50
≈ ¥103南瓜或放弃（素）
SQUASH OR PASS (V)
南瓜奶油，马苏里拉奶酪，戈贡佐拉芝士，佩科里诺芝士片，榛子。
一款白色比萨，以甜咸的南瓜奶油为基底，上面铺有独特的芝士和酥脆的榛子。风味浓郁，奶油味十足，带有坚果香。是传统比萨的季节性变种。
€15
≈ ¥123你的心之女王
LA REINE DE TON COEUR
圣马尔扎诺 DOP 番茄酱，马苏里拉奶酪，香草火腿，炒蘑菇。
一款比萨，上面铺有火腿和蘑菇，配以番茄酱。咸鲜泥土风味，配融化的芝士。一种流行的经典组合，通常被称为“Regina”或“Queen”。
€17
≈ ¥139四重奏（素）
PUISSANCE 4 (V)
戈贡佐拉芝士，马苏里拉奶酪，卡乔卡瓦洛芝士，帕玛森干酪。
一款四芝士比萨，不含番茄酱。它结合了奶油味、浓郁味和咸味芝士，带来浓郁而强烈的风味。最适合芝士爱好者。
€15
≈ ¥123热线
HOTLINE
圣马尔扎诺 DOP 番茄，马苏里拉奶酪，辣味 'nduja 香肠，辣味萨拉米，焦糖红洋葱，龙蒿。
一款辛辣的比萨，配有可涂抹的猪肉香肠（'nduja）和辣味萨拉米。甜美的焦糖洋葱和奶油芝士平衡了辣味。味道浓郁，带有独特的辛辣感。
€16
≈ ¥131开心果圆盘
PISTACCHIO DISCO
马苏里拉奶酪，开心果摩泰台拉，烟熏水牛芝士，开心果香蒜酱，柠檬皮
一款美食白色比萨，上面铺有开心果风味的摩泰台拉香肠和开心果香蒜酱。它提供独特的坚果和咸鲜风味，以及水牛芝士带来的奶油味收尾。撒上柠檬皮增添亮丽感。
€19
≈ ¥156松露时刻（素）
MOMENT OF TRUFFLE (V)
里考塔芝士和松露奶油，马苏里拉奶酪，炒蘑菇，新鲜黑松露（Melanosporum）和细香葱。
一款奢华的比萨，以松露奶油为基底，撒上新鲜的黑松露碎。香气浓郁，带有泥土气息，风味浓郁。松露爱好者的奢华之选。
€19.50
≈ ¥160开胃菜
特雷维索戈贡佐拉沙拉（素，含麸质）
INSALATA TREVIGIANA AL GORGONZOLA (V, GL)
酥脆的菊苣沙拉和蜜饯柠檬，上面撒有戈贡佐拉芝士块、帕玛森干酪、香醋釉和烤核桃。
一款以菊苣（苦苣）为主的沙拉，以其微苦而闻名，搭配浓郁的蓝纹芝士和核桃。香醋釉增添了甜味和酸度。清爽的开胃菜，口感酥脆。
€8.50
≈ ¥70佛卡夏配腌牛肉
FOCACCIA VITELLO TONNATO
柔软的佛卡夏，薄切牛肉片，肉汁，金枪鱼酱
一种三明治式开胃菜，使用佛卡夏面包，里面夹有冷切的牛肉片和奶油金枪鱼刺山柑酱（salsa tonnata）。咸鲜浓郁。对经典的皮埃蒙特菜肴的创新。
€9.50
≈ ¥78章鱼沙拉（含麸质）
INSALATA DI POLPO (GL)
地中海沙拉配嫩章鱼，土豆，塔贾斯卡橄榄，葱和绿酱
经典的什锦海鲜沙拉，将嫩煮章鱼与土豆和橄榄混合。用香草绿酱调味。清淡，新鲜，咸鲜。
€12
≈ ¥98牛肉鞑靼配奇米丘里酱和普塔内斯卡酱
TARTARE DI MANZO E CHIMICHURRI DI PUTTANESCA
刀切牛肉鞑靼，酸奶酱，普塔内斯卡酱和刺山柑
手工切碎的生牛肉，用浓郁的普塔内斯卡酱（橄榄、刺山柑、番茄）调味。配以清爽的酸奶酱。浓郁风味的肉类开胃菜。
€12
≈ ¥98头盘
每天早上用心制作的新鲜意大利面
疯狂圣马尔扎诺（纯素）
CRAZY SAN MARZANO (VEG)
手工制作的马法尔迪尼意面，配圣马尔扎诺 DOP 番茄酱，撒上烟熏水牛芝士和罗勒油。
宽面条意面，配以优质番茄酱。撒上奶油烟熏芝士。番茄酱意面的舒适而精致的版本。
€13.50
≈ ¥111索伦托式土豆饺子（素）
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (V)
融化的烤面疙瘩配圣马尔扎诺 DOP 番茄酱，卡乔卡瓦洛芝士，普罗沃拉芝士和帕玛森干酪。
在番茄酱中烤制的软土豆饺子，配融化的芝士。用陶罐冒着热气上桌。芝士味十足，口感蓬松，非常饱腹。
€17.50
≈ ¥144终极奶油培根意面
THE GREAT CARBONARA
手工制作的吉他形状意大利面，奶油佩科里诺芝士，酥脆的意式烟肉，蛋黄，大量胡椒。
粗意大利面，配以浓郁的蛋黄、佩科里诺芝士和腌猪脸颊肉（意式烟肉）乳液。不含奶油，咸鲜辛辣。罗马经典。
€16
≈ ¥131宽面条肉酱
PAPPARDELLE AL RAGÙ
手工制作的宽面条意面，配以高福利的玫瑰小牛肉肉酱和蜜饯柠檬。
宽而扁的意面带，拌入慢炖小牛肉肉酱。酱汁浓郁丰盛，带有少许柠檬的清新。最好通过卷起宽面条来沾满肉酱。
€18.50
≈ ¥152章鱼意大利面
SPAGHETTI AL POLPO
意大利面，慢炖章鱼配小番茄和圣马尔扎诺番茄酱，日式面包糠，欧芹
意大利面配海鲜番茄酱，含有嫩章鱼块。上面撒有酥脆的面包糠增加口感。咸鲜，带有海洋的味道。
€19
≈ ¥156松露意面（素）
LA FAMEUSE PÂTE À LA TRUFFE (V)
手工制作的马法尔迪尼意面，配以浓郁的松露和马斯卡彭奶油，新鲜黑松露（Melanosporum）
宽面条意面，配以奢华的马斯卡彭奶油和松露酱。撒上新鲜的黑松露碎。极其浓郁，带有泥土气息和芳香。松露爱好者的奢华之选。
€20
≈ ¥164主菜
主厨的菜肴，选用优质时令食材，有益身心。
梨与戈贡佐拉（素）
PERE E GORGONZOLA (V)
菠菜芝麻菜沙拉，梨，戈贡佐拉芝士，薄切茴香，帕玛森芝士和核桃碎
一款清爽的沙拉，结合了甜梨、浓郁的戈贡佐拉芝士和微苦的蔬菜。上面撒有酥脆的核桃。这道菜平衡了甜、咸和清新的风味。
€15
≈ ¥123牛肉卡帕乔（含麸质）
CARPACCIO DI MANZO (GL)
顶级牛肉卡帕乔配芝麻菜，香醋酱和 22 个月帕玛森干酪大片
生牛肉切成极薄的片，配芝麻菜和帕玛森芝士碎。淋上香醋。肉质嫩滑细腻，最好搭配配菜芝士和蔬菜一起食用。
€17
≈ ¥139利沃诺式海鲜
PESCE ALLA LIVORNESE
黑线鳕配利沃诺酱：小番茄和圣马尔扎诺番茄酱，土豆，塔贾斯卡橄榄，刺山柑和帕拉
用传统的利沃诺式番茄、橄榄和刺山柑酱烹制的白鱼片。配土豆。一款咸鲜微酸的海鲜菜肴。
€24
≈ ¥197猎人式炖鸡
POLLO ALLA CACCIATORA
烤鸡肉片，奶油土豆泥，猎人式鸡汁 - 小番茄，橄榄，大蒜
烤鸡片配“猎人式”酱汁，含有番茄、橄榄和香草。配土豆泥。一款乡村风味浓郁的主菜。
€21
≈ ¥172配菜
绿色沙拉（素，含麸质）
INSALATA VERDE (V, GL)
罗马生菜、球生菜和卷须生菜配葱油醋汁
简单的什锦绿叶沙拉，配以浓郁的葱油醋汁。清爽脆口，旨在清洁味蕾或搭配浓郁的主菜。
€5
≈ ¥41土豆泥（素）
PURÈ DI PATATE (V)
奶油土豆泥
将土豆煮熟，加入牛奶或奶油捣成泥状。经典的舒适配菜。
€5
≈ ¥41甜点
永远不要拒绝一个美好的结局
提拉米苏
IL TIGRAMISÙ
无与伦比的经典，不那么经典，带有一丝马萨拉酒的风味。
一种流行的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油分层制成。用马萨拉酒调味，撒上可可粉。奶油味，甜味，咖啡味。
€8
≈ ¥66开心果提拉米苏
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO
我们标志性提拉米苏的纯开心果版本
提拉米苏的一种变体，其中马斯卡彭奶油注入了开心果。浓郁，坚果味，奶油味。
€9
≈ ¥74巧克力爆炸
CHOCO CLAP CLAP
咸焦糖巧克力挞配酥脆咖啡果仁糖，配鲜奶油。
一款浓郁的巧克力和咸焦糖挞。包含酥脆的果仁糖层，并配有大量鲜奶油。甜美而放纵。
€9
≈ ¥74意式奶冻配异国水果（含麸质）
PANNA COTTA AI FRUTTI ESOTICI (GL)
超奶油香草意式奶冻，异国水果酱
一种丝滑的煮熟奶油甜点，带有香草味。上面淋有热带水果酱。清淡，甜美，顺滑。
€8.50
≈ ¥70香蕉太妃派
BANOFFEE PIE
焦糖饼干碎，香蕉奶油和太妃糖，马斯卡彭香缇奶油，上面撒有 gianduja 碎
一种甜点派，由香蕉、奶油和太妃糖制成，基底是香料饼干碎。上面撒有巧克力榛子碎。甜美奶油味，带有焦糖风味。
€9
≈ ¥74白葡萄酒（15厘升 / 75厘升）
TREBBIANO CAMAURO RUBICONE I.G.T | 2022' | CAMAURO | EMILIA ROMAGNA
TREBBIANO CAMAURO RUBICONE I.G.T | 2022' | CAMAURO | EMILIA ROMAGNA
干净整洁。永远新鲜，永远美味。
一款来自艾米利亚-罗马涅地区的白葡萄酒。特雷比亚诺葡萄通常酿制出清淡、清爽、高酸度的葡萄酒。清爽易饮。
€25
≈ ¥205CUSTOZA D.O.C. | 2022' | MONTRESOR | VENETO
CUSTOZA D.O.C. | 2022' | MONTRESOR | VENETO
搭配开胃菜和意大利面的白葡萄酒。
一款来自威尼托地区加尔达湖附近的混酿白葡萄酒。芳香，清新，略带果味。适合搭配清淡菜肴。
€7~
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C. | 2023' | CORVEZZO | VENETO
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C. | 2023' | CORVEZZO | VENETO
威尼斯最狂野的葡萄酒。
一款来自威尼托的流行白葡萄酒，以其活泼和酸度而闻名。带有柑橘和青苹果的香气。干型清爽。
€31
≈ ¥254FALANGHINA DEL SANNIO D.O.C. | 2022' | LA FORTEZZA | CAMPANIA
FALANGHINA DEL SANNIO D.O.C. | 2022' | LA FORTEZZA | CAMPANIA
那不勒斯省直供的，像乳清一样易饮的白葡萄酒。
坎帕尼亚的一种古老白葡萄品种。酿制的葡萄酒通常清新，带有矿物质味以及柑橘和花朵的香气。中等酒体，口感咸鲜。
€6.50~
PECORINO D'ABRUZZO I.G.T. VILLA REGIS | 2021' | CASCINA DEL COLLE | ABRUZZO
PECORINO D'ABRUZZO I.G.T. VILLA REGIS | 2021' | CASCINA DEL COLLE | ABRUZZO
清新有力。阳光明媚！
一款来自阿布鲁佐的白葡萄酒，采用佩科里诺葡萄酿制。通常具有良好的酸度、花香和一丝矿物质感。结构感强，风味浓郁。
€36
≈ ¥295VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C | 2022' | OLIANAS | SARDEGNA
VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C | 2022' | OLIANAS | SARDEGNA
撒丁岛出产的这种清爽的稻草黄色葡萄酒。
一款来自撒丁岛的白葡萄酒。以其香草和柑橘等芳香特征而闻名，常带有海风带来的微咸味。清爽脆口。
€39
≈ ¥320CHARDONNAY SICILIA D.O.C | 2023' | TERRE DI VITA | SICILIA
CHARDONNAY SICILIA D.O.C | 2023' | TERRE DI VITA | SICILIA
霞多丽永远是个好主意，尤其是在搭配美味的意大利面时。
一款西西里霞多丽。由于气候温暖，这些葡萄酒通常酒体饱满，果味浓郁，常带有热带水果的香气。顺滑百搭。
€9.50~
FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G. 497 | 2022' | DE SANCTIS | LAZIO
FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G. 497 | 2022' | DE SANCTIS | LAZIO
与朋友共进晚餐的葡萄酒，搭配我们美味的产品。
一款来自罗马附近拉齐奥地区的白葡萄酒。由马尔维萨和特雷比亚诺葡萄酿制，口感清爽，干型，带有花香。非常适合搭配罗马开胃菜。
€10~
ARYETE CAPRETTONE VESUVIO D.O.C | 2021 | CASA SETARO | CAMPANIA
ARYETE CAPRETTONE VESUVIO D.O.C | 2021 | CASA SETARO | CAMPANIA
你见过可以喝的金子吗？我们有。
一款来自维苏威火山斜坡的火山白葡萄酒。由卡普雷托内葡萄酿制，带有独特的矿物质和烟熏味以及核果风味。复杂而结构化。
€49
≈ ¥402SAUVIGNON ALTO ADIGE D.O.C. FALLWIND | 2022 | SAN MICHELE APPIANO | ALTO ADIGE
SAUVIGNON ALTO ADIGE D.O.C. FALLWIND | 2022 | SAN MICHELE APPIANO | ALTO ADIGE
这款长相思可以陪伴您整顿饭，从开胃菜到甜点。
来自高山阿迪杰地区的长相思葡萄酒。以其浓郁的接骨木花和绿色香草香气以及高酸度而闻名。优雅清爽。
€54
≈ ¥443ETNA D.O.C. ERSE | 2022' | TENUTA DI FESSINA | SICILIA
ETNA D.O.C. ERSE | 2022' | TENUTA DI FESSINA | SICILIA
细腻而矿物质感，带有美丽的水果香气，是埃特纳火山地区的典型风味。
一款在埃特纳火山土壤上种植的白葡萄酒。通常由卡里坎特葡萄酿制，具有高酸度、咸味和柑橘香气。充满活力，矿物质感强。
€65
≈ ¥533NOVA DOMUS RISERVA ALTO ADIGE D.O.C | 2021 | TERLAN | ALTO ADIGE
NOVA DOMUS RISERVA ALTO ADIGE D.O.C | 2021 | TERLAN | ALTO ADIGE
浓郁而复杂，层次丰富，异国情调和矿物质感，这款经典的特兰诺葡萄酒展示了其产区的优势。
一款来自上阿迪杰（白皮诺、霞多丽、长相思）的优质白葡萄酒。橡木桶陈酿，酒体饱满，口感复杂，具有陈年潜力。提供浓郁的水果和香料风味。
€98
≈ ¥804桃红葡萄酒（15厘升 / 75厘升）
ROSATO TERRE SICILIANE I.G.T | 2023' | COLLINA DELLE ROSE | SICILIA
ROSATO TERRE SICILIANE I.G.T | 2023' | COLLINA DELLE ROSE | SICILIA
砰！石榴和粉红葡萄柚，美妙的果味和酸度。
一款来自西西里的桃红葡萄酒。通常果味浓郁，带有红色浆果和柑橘的香气。清爽干型。
€6~
BARDOLINO CHIARETTO D.O.C. | 2023' | MONTRESOR | VENETO
BARDOLINO CHIARETTO D.O.C. | 2023' | MONTRESOR | VENETO
适合与朋友聚会的桃红葡萄酒。干杯，朋友们！
一款来自加尔达湖畔的清淡桃红葡萄酒。由科维纳葡萄酿制，颜色较浅，带有细腻的花香和果香。清爽易饮。
€31
≈ ¥254起泡酒（15厘升 / 75厘升）
LAMBRUSCO REGGIANO I.G.P., MEMORIA D'ORO | NM' | MEDICI ERMETE | EMILIA ROMAGNA
LAMBRUSCO REGGIANO I.G.P., MEMORIA D'ORO | NM' | MEDICI ERMETE | EMILIA ROMAGNA
终极意大利起泡红葡萄酒，果味浓郁，野性十足，在达拉斯也很时尚。
一款来自艾米利亚-罗马涅的起泡红葡萄酒。它泡沫丰富，果味浓郁，单宁略带涩味，通常冷饮。与浓郁的肉类和意大利面搭配效果很好。
€6.50~
PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE D.O.C.G | NM' | CORVEZZO | VENETO
PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE D.O.C.G | NM' | CORVEZZO | VENETO
带有水果和花香的泡沫，是时候喝普罗塞克了！
最著名的意大利起泡酒，由威尼托的格雷拉葡萄酿制。带有梨、苹果和白花的新鲜香气。清淡起泡。
€7.50~
FRANCIACORTA D.O.C.G. GOLF 1927 | NM' | BARONE PIZZINI | LOMBARDIA
FRANCIACORTA D.O.C.G. GOLF 1927 | NM' | BARONE PIZZINI | LOMBARDIA
柔顺的圆润感，带有活泼的酸度和细腻的水果香气。它很简单，很精致，而且可以无限畅饮。
一款来自伦巴第的高品质起泡酒，采用传统方法（类似香槟）酿制。提供酵母、布里欧修和柑橘的复杂风味。优雅精致。
€12~
红葡萄酒（15厘升 / 75厘升）
SANGIOVESE RUBICONE I.G.T | 2022' | SIMONIA | EMILIA ROMAGNA
SANGIOVESE RUBICONE I.G.T | 2022' | SIMONIA | EMILIA ROMAGNA
就像在无边泳池边看着日落。
一款来自艾米利亚-罗马涅的桑娇维塞基底红葡萄酒。通常带有樱桃风味、高酸度和适中的单宁。用途广泛的佐餐酒。
€25
≈ ¥205NERO D'AVOLA D.O.C | 2023' | CORTE CA' MARI | SICILIA
NERO D'AVOLA D.O.C | 2023' | CORTE CA' MARI | SICILIA
西西里岛正宗的象征，呈宝石红色，带有新鲜水果的香气。
西西里岛最重要的红葡萄品种。它酿造出深色、酒体饱满的葡萄酒，带有黑李子和香料的风味。浓郁顺滑。
€7~
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C | 2023' | TENUTA PULE | VENETO
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C | 2023' | TENUTA PULE | VENETO
来自维罗纳附近加尔达湖的风土，这款平衡和谐的葡萄酒适合任何场合。
一款来自威尼托的轻至中等酒体的红葡萄酒。由包括科维纳在内的葡萄混酿而成，带有明亮的樱桃果味和杏仁香气。清新易饮。
€31
≈ ¥254PRIMITIVO PUGLIA I.G.T | 2022' | CASTELLANOVO | PUGLIA
PRIMITIVO PUGLIA I.G.T | 2022' | CASTELLANOVO | PUGLIA
家人，一瓶普里米蒂沃，意大利面，就这样。
一款来自意大利南部普利亚的浓郁红葡萄酒。以高酒精度和浓郁的果酱状深色水果（如黑莓和无花果）风味而闻名。酒体饱满，如丝般顺滑。
€6.50~
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G, POGGIO AI GRILLI | 2022' | TENUTA SAN JACOPO | TOSCANA
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G, POGGIO AI GRILLI | 2022' | TENUTA SAN JACOPO | TOSCANA
红色水果的香气，历史风土的表达。
一款经典的托斯卡纳桑娇维塞红葡萄酒。“Superiore”意味着更高的质量标准。期待红色樱桃、香草和泥土的风味，单宁坚实。非常适合搭配肉类。
€36
≈ ¥295MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. VILLA REGIS | 2022' | CASCINA DEL COLLE | ABRUZZO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. VILLA REGIS | 2022' | CASCINA DEL COLLE | ABRUZZO
必点，闪闪发光。
一款来自阿布鲁佐的流行红葡萄酒，由蒙特布查诺葡萄酿制。通常是中等酒体，单宁柔和，带有李子和黑莓的风味。易于饮用，适合搭配食物。
€9~
CARIGNANO DEL SULCIS D.O.C | 2022' | LA ROCCIOSA | SARDEGNA
CARIGNANO DEL SULCIS D.O.C | 2022' | LA ROCCIOSA | SARDEGNA
黑樱桃、蓝莓和李子的优雅香气，口感浓郁而结构化，略带圆润感。
一款来自撒丁岛的浓郁红葡萄酒，由生长在沙质土壤上的歌海娜葡萄酿制。提供浓郁的深色水果风味、香料和咸鲜味。浓郁温暖。
€45
≈ ¥369MONTEFALCO ROSSO D.O.C. | 2021' | DI FILIPPO | UMBRIA
MONTEFALCO ROSSO D.O.C. | 2021' | DI FILIPPO | UMBRIA
一款有机葡萄酒，柔顺而圆润。
一款来自翁布里亚的红葡萄混酿，通常是桑娇维塞和萨格兰蒂诺。它结合了桑娇维塞的果味和萨格兰蒂诺的结构。泥土味，酒体饱满。
€49
≈ ¥402FRAPPATO TERRE SICILIANE I.G.T. FRAVOLATO | 2021' | TENUTA LA FAVOLA | SICILIA
FRAPPATO TERRE SICILIANE I.G.T. FRAVOLATO | 2021' | TENUTA LA FAVOLA | SICILIA
诞生于西西里岛最南端的石灰岩土壤上，位于一个并非偶然被称为 Buonivini 的地区。
一款来自西西里的清淡芳香红葡萄酒。弗拉帕托以其花香（玫瑰、紫罗兰）和新鲜草莓风味而闻名。常略微冰镇饮用。
€12~
CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C, MAMHUTONE | 2021' | GIUSEPPE SEDILESU | SARDEGNA
CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C, MAMHUTONE | 2021' | GIUSEPPE SEDILESU | SARDEGNA
Giuseppe 和 Grazia Sedilesu 酒庄的旗舰酒款，这款酒充分展现了 Mamoiada 歌海娜的所有典型特征：地中海香气明显，香气逐渐散发出非凡深度的口感。
撒丁岛歌海娜的当地名称。这款酒酒体饱满，酒精度高，带有成熟红色浆果和香料的风味。充分体现了该岛风土的特色。
€59
≈ ¥484SAGRANTINO DI MONTEFALCO D.O.C.G. CAMPO DI RAINA | 2020' | FRANCESCO MARIANI | UMBRIA
SAGRANTINO DI MONTEFALCO D.O.C.G. CAMPO DI RAINA | 2020' | FRANCESCO MARIANI | UMBRIA
一种尊重土地及其风味的文化，无化学品或合成品，因为您值得拥有。
一款来自翁布里亚的浓郁、单宁强劲的红葡萄酒。萨格兰蒂诺是意大利结构最强的葡萄品种之一，带有深色黑果、泥土和浓重单宁。需要陈年或搭配浓郁的食物。
€65
≈ ¥533BAROLO D.O.C.G., COMUNE LA MORRA | 2020' | MARCARINI | PIEMONTE
BAROLO D.O.C.G., COMUNE LA MORRA | 2020' | MARCARINI | PIEMONTE
浓郁的石榴红色，其丰富浓缩的结构如此优雅。
被称为“葡萄酒之王”，由皮埃蒙特的内比奥罗葡萄酿制。单宁强劲，酸度高，带有焦油、玫瑰和樱桃的复杂香气。声望卓著，寿命长。
€72
≈ ¥591BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. | 2019' | COL D'ORCIA | TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. | 2019' | COL D'ORCIA | TOSCANA
一款疯狂的葡萄酒，口感悠长，优雅而美味，带有辛辣味。
一款著名的托斯卡纳红葡萄酒，由 100% 桑娇维塞·格罗索制成。酒体饱满，带有黑莓、皮革和香料的复杂风味。上市前陈酿多年。
AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. | 2021' | DOMINI VENETI | VENETO
AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. | 2021' | DOMINI VENETI | VENETO
干红色水果、烟草和香料的香气，口感浓郁，单宁如丝般顺滑。令人惊叹！
一款来自威尼托的浓郁干型红葡萄酒，由部分风干的葡萄酿制。此过程浓缩了糖分和风味，酿造出高酒精度葡萄酒，带有葡萄干、巧克力和深色水果的香气。非常浓烈。
ETNA ROSSO D.O.C.G, IL MUSMECI | 2019' | TENUTA DI FESSINA | SICILIA
ETNA ROSSO D.O.C.G, IL MUSMECI | 2019' | TENUTA DI FESSINA | SICILIA
清新而矿物质感，令人惊喜又解渴。
一款来自埃特纳火山斜坡的优雅红葡萄酒。常与勃艮第黑皮诺相媲美，颜色较浅但结构感强，带有矿物质和红色浆果的香气。复杂精致。
€98
≈ ¥804IL PINO TOSCANA I.G.T. | 2016' | TENUTA DI BISERNO | TOSCANA
IL PINO TOSCANA I.G.T. | 2016' | TENUTA DI BISERNO | TOSCANA
托斯卡纳的明星，以其樱桃香气而闻名。
一款“超级托斯卡纳”混酿，通常包含波尔多品种，如品丽珠和梅洛。这是一种强劲的现代风格葡萄酒，带有浓郁的水果味、橡木影响和圆润的单宁。奢华酒体饱满。
€135
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4.7
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