Niku Sho

A5级和牛肋眼肉，大理石纹理清晰，入口即化，搭配酱汁食用。

特选烤肉，脂肪含量适中，多汁浓郁，适合烤制。

罐腌猪肋肉，酱汁入味，烤制后风味浓郁。

本店招牌烤肉，略带油花，肉质软嫩适中，是烤肉爱好者的热门选择。

标准肋眼肉，肉味浓郁，脂肪少，适合喜欢有嚼劲的肉的食客。

优质横膈膜肉，比烤肉更嫩，脂肪含量更低，烤制时香气独特。

特选横膈膜肉，鲜嫩多汁，风味浓郁，适合搭配米饭。

罐腌横膈膜肉，切成龙纹状，方便入味，口感更佳。

特厚切横膈膜肉，咀嚼时口感饱满，同时保持鲜嫩多汁。

标准横膈膜肉，肉质鲜嫩，脂肪少，肉味浓郁，易于食用。

寿喜烧风味和牛肉薄片，略微炙烤后搭配生鸡蛋食用。

A5和牛薄片，适合寿喜烧，入口即化，搭配酱汁和鸡蛋食用。

特选肩胛肉薄片，文火烤制，适合寿喜烧，味道醇厚。

A5级牛腩肉，略带筋，薄切适合寿喜烧，口感爽脆又嫩滑。

A5和牛肩肉薄片，风味浓郁，口感鲜嫩，搭配咸甜酱汁食用。

精选牛舌套餐，包含舌根、舌尖和舌中部位，一次品尝多种口感。

花纹牛舌，易于烤制，口感爽脆，咀嚼感十足。

特选牛舌，厚度适中，烤制后口感弹牙爽脆，风味绝佳。

切片牛舌配腌制葱花，建议与烤葱一起食用，以获得浓郁的香气和完美的风味。

牛舌尖，比其他部位更具嚼劲和爽脆感，适合喜欢咀嚼的食客。

牛舌根部，带有脂肪，比舌尖更嫩，口感弹牙。

最嫩、最稀有的牛里脊中心部位牛排，肉质细腻，入口即化。

和牛西冷牛排，油花分布均匀，烤制后肉味浓郁多汁。

和牛牛排，脂肪含量较低的部位，但仍保持着和牛的嫩度和绝佳风味。

澳大利亚牛柳排，肉质鲜嫩，脂肪含量低，适合喜欢瘦肉但又不韧的食客。

澳大利亚牛腩牛排，中间略带筋，口感丰富，既有嫩滑也有爽脆。

五种顶级和牛部位的什锦拼盘，精选优质部位，风味多样，适合1-2人享用。

碎和牛生牛肉鞑靼，搭配生蛋黄和配菜，味道甜美浓郁。

A3西冷生牛肉鞑靼，油花分布均匀，肉质入口即化。

生和牛鞑靼，用盐和松露油调味，散发出奢华的香气，搭配牛肉的甜味。

盐味生牛肉鞑靼，撒上大量切碎的葱花，味道清新咸香。

生牛肉寿司饭团，搭配腌萝卜，增加爽脆口感，解腻。

和牛生牛肉寿司饭团，一口大小，味道醇厚。

红肉寿司饭团，脂肪含量低，肉味浓郁。

大理石纹牛肉寿司饭团，肉质鲜嫩多汁。

微烤和牛寿司饭团，带有烤肉香气和融化的脂肪。

A3西冷和牛寿司饭团，大块厚实，肉质鲜嫩。

西冷牛肉刺身，搭配咸海带，更能衬托生牛肉的甜味。

猪颈肉，脂肪含量适中，烤制后多汁香甜。

厚切猪五花肉，烤至微焦，外脆内软。

猪肉香肠，肉质紧实，烤制后外皮酥脆，适合休闲食用或搭配肉类。

猪颈肉，肉质鲜嫩，脂肪含量适中，不干柴。

鸡脖肉，口感爽脆，肉质鲜嫩，烤制后风味极佳。

鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，烤鸡皮香脆可口。

牛杂什锦拼盘，适合喜欢不同口感内脏的食客。

牛小肠，清洗干净，烤至外脆内软，油香四溢。

牛大肠，肉质厚实软糯，耐嚼，大火烤制带有微焦香气。

牛肚，口感爽脆，咀嚼感十足，是绝佳的下酒菜。