

番茄罗勒意大利面
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
意大利经典菜肴。意大利面配以简单的番茄和罗勒酱。甜美芳香。
奶酪胡椒意面
TONNARELLI CACIO E PEPE
罗马特色菜。新鲜鸡蛋面,比意大利面粗,配以罗马佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。味道浓郁,咸鲜。
阿马特里切猪脸颊肉意面
TONNARELLI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
新鲜意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。番茄的甜味和猪脸颊肉的咸味完美平衡。
培根蛋面
TONNARELLI ALLA CARBONARA
著名的罗马菜肴。意面配以蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、顺滑、美味。
番茄罗勒饺子
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
新鲜意面配番茄酱和罗勒香蒜酱。芳香清淡。
菠菜里考塔干酪意面卷
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
里考塔和菠菜馅新鲜意面卷,通常用白酱或番茄酱烤制。口感柔滑细腻。
肉酱宽面
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
新鲜鸡蛋面,配以慢炖的肉末番茄酱。丰盛的传统菜肴。
肉丸意大利面
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
意大利面配番茄酱和肉丸。家常美味。
索伦托式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
土豆团子配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烤制。拉丝,令人满足。
鸡肉奶油意面
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
奶油意面配黄油和帕尔马干酪,加入鸡肉块。非常浓郁。
牛肝菌和松露千层面
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
烤制千层面,配牛肝菌和松露。泥土芬芳,精致美味。
蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURE
时令什锦蔬菜汤。热乎、健康、清淡。
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
意大利面配鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。海鲜的经典之作,味道鲜美,香气扑鼻。
海鲜烩饭*配番茄
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
慢炖海鲜烩饭,配以什锦海鲜和番茄。奶油状,海鲜味浓郁。
海鲜扁面*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
长意面配什锦甲壳类和软体动物。海鲜爱好者的丰盛菜肴。
纸包海鲜扁面*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(配海鲈鱼或鲷鱼)
海鲜意面,用纸包烹制以保留香气和水分,配以优质鱼片。
番茄烤面包片(2片)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
烤面包片,配以切块的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。酥脆清新。
茄子烤面包片
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE
番茄和咸里考塔奶酪
烤面包片,配茄子、番茄和咸里考塔奶酪片。地中海风味。
西葫芦和布法拉奶酪意面卷
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
烤面包片配茄子和奶油布法拉奶酪。味道细腻,奶香浓郁。
蒜油松露烤面包片
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
烤面包片,配大蒜、橄榄油和松露酱或松露片。味道浓郁芳香。
罗马式洋蓟
CARCIOFI ALLA ROMANA
慢炖洋蓟,配大蒜、欧芹和留兰香薄荷。罗马特色,口感嫩滑,味道鲜美。
布拉塔奶酪配番茄
BURRATA CON POMODORI PACHINO
新鲜奶酪,内里奶油状,配甜番茄。冷食。
马苏里拉奶酪和生火腿
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
新鲜马苏里拉奶酪配陈年火腿。简单受欢迎的开胃菜。
火腿配甜瓜
PROSCIUTTO E MELONE
甜瓜片配咸生火腿。清爽的甜咸搭配。
海鲜沙拉*
INSALATA DI MARE*
煮什锦软体动物和甲壳类,配橄榄油和柠檬。清新爽口。
章鱼沙拉*
INSALATA DI POLIPO*
煮章鱼切块,配以调味料,常配土豆或蔬菜。
贻贝和蛤蜊炒菜
SOUTE' DI COZZE E VONGOLE
贻贝和蛤蜊用油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配以鲜美的汤汁。
海鲜开胃菜
ANTIPASTO DI MARE
海鲜沙拉*、腌凤尾鱼、烟熏三文鱼
精选海鲜开胃菜,包括海鲜沙拉、腌凤尾鱼和烟熏三文鱼。
陆地开胃菜
ANTIPASTO DI TERRA
什锦冷切肉和什锦奶酪配蜂蜜、朝鲜蓟和橄榄
什锦拼盘,配以冷切肉、奶酪、蜂蜜、朝鲜蓟和橄榄。适合分享。
篮子面包
PANE AL CESTINO
配餐面包。
番茄鳕鱼配橄榄味烤面包片
BACCALÀ AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
炖鳕鱼配番茄,配橄榄味烤面包片。
烤剑鱼排*
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
烤剑鱼排。肉质紧实,味道鲜美。
烤鱿鱼*
CALAMARI* ALLA GRIGLIA
烤鱿鱼,配橄榄油和柠檬。口感嫩滑,略带烟熏味。
烤三文鱼
SALMONE ALLA GRIGLIA
烤三文鱼柳。肥美鲜美的鱼。
炸鱿鱼*和炸虾*
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
经典的什锦炸鱿鱼圈和炸虾。酥脆金黄。
烤鲷鱼或海鲈鱼
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
烤整条鱼(鲷鱼或海鲈鱼)。肉质白色,细腻清淡。
海鲜汤
ZUPPA DI PESCE
什锦鱼和甲壳类,用美味的番茄汤烹制。
什锦烤海鲜*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
精选烤鱼和甲壳类。
牛尾炖菜
CODA ALLA VACCINARA
罗马历史名菜。牛尾用番茄、芹菜和香料慢炖。肉质极其鲜嫩,脱骨。
米兰式炸肉排配土豆
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE
裹面粉煎炸的猪肉片,配土豆。外酥内嫩。
蘑菇猪肉片
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
煎猪肉片,配蘑菇酱。
罗马牛肚
TRIPPA ALLA ROMANA
牛肚(牛胃)用番茄、留兰香薄荷和罗马佩克里诺奶酪炖制。传统贫穷菜肴,味道浓郁。
香醋鸡柳配芝麻菜和帕尔马干酪
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO, RUCOLA E PARMIGIANO
香醋鸡柳配芝麻菜和帕尔马干酪片。
罗马式煎小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
煎小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。罗马经典菜肴。
烤羊排
ABBACCHIO SCOTTADITO
烤羊排,趁热食用('scottadito')。
牛排
BISTECCA DI MANZO
烤牛排。
菲奥伦蒂娜牛排(按百克计)
FIORENTINA (ALL'ETTO)
带骨牛排(T骨),优质切割。价格按百克(100克)计算。
牛柳
FILETTO DI MANZO
非常嫩滑、精瘦的牛排,通常是烤制的。
牛柳配青胡椒或牛肝菌或巴罗洛酱
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE O AI FUNGHI PORCINI O AL BAROLO
牛柳配您选择的酱汁:青胡椒、牛肝菌或巴罗洛葡萄酒。
什锦烤肉
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
精选烤肉。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄和马苏里拉奶酪
最经典的意大利披萨,仅配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
西西里风味
SICILIANA
番茄、凤尾鱼和刺山柑
美味披萨,配番茄酱、咸凤尾鱼和刺山柑。不含马苏里拉奶酪。
那不勒斯风味
NAPOLETANA
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
披萨配番茄酱和马苏里拉奶酪,加入凤尾鱼。
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、朝鲜蓟
丰盛的披萨,配以番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿和朝鲜蓟。
超级千层面
SUPER LASAGNA
番茄、马苏里拉奶酪、里考塔奶酪、萨拉米香肠
披萨,配以番茄、马苏里拉奶酪、里考塔奶酪和萨拉米香肠,口味类似千层面。
辣味披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠
辣披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。
素食披萨
VEGETARIANA
什锦蔬菜和马苏里拉奶酪
披萨配马苏里拉奶酪和什锦时令蔬菜。
芝麻菜
RUGHETTA
马苏里拉奶酪、芝麻菜、生火腿和格拉纳奶酪片
白披萨(或红披萨),配以新鲜芝麻菜、生火腿和帕尔马干酪片。烤制。
布法拉奶酪披萨
BUFALINA
番茄和布法拉马苏里拉奶酪
披萨配新鲜番茄和布法拉马苏里拉奶酪,比普通马苏里拉奶酪更浓郁顺滑。
佛卡夏面包
FOCACCIA
白披萨底,仅配橄榄油、盐和迷迭香。作为配菜极佳。
矿泉水
ACQUA MINERALE
小瓶矿泉水。
大瓶矿泉水
ACQUA MINERALE GRANDE
大瓶矿泉水。
无酒精开胃酒
APERITIVO ANALCOLICO
无酒精开胃酒,通常是果味或微苦。
鲜榨果汁
ESTRATTO DI FRUTTA FRESCA
鲜榨冷榨果汁。
果汁
SUCCO DI FRUTTA
盒装果汁,多种口味。
小杯生啤
BIRRA PICCOLA ALLA SPINA
小杯生啤。
中杯生啤
BIRRA MEDIA ALLA SPINA
中杯生啤。
大杯生啤
BIRRA GRANDE ALLA SPINA
大杯生啤。
阿佩罗鸡尾酒、贝里尼、罗西尼、含羞草、美式咖啡、马提尼鸡尾酒、内格罗尼
APEROL SPRITZ, BELLINI, ROSSINI, MIMOSA, AMERICANO, MARTINI COCKTAIL NEGRONI
精选经典开胃鸡尾酒。
无酒精啤酒
BIRRA ANALCOLICA
无酒精啤酒。
罐装饮料
BIBITE IN LATTINA
罐装碳酸或含糖饮料(例如可口可乐、芬达)。
咖啡
CAFFE'
意大利浓缩咖啡。
美式咖啡
CAFFE' AMERICANO
浓缩咖啡加热水,大杯盛装。
大麦咖啡
CAFFE' D'ORZO
热大麦饮品,天然无咖啡因。
HAG咖啡
CAFFE' HAG
脱因咖啡。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
茶
TEA
热茶。
冰茶
TEA FREDDO
冰茶,通常是柠檬味或桃子味。
萨姆布卡
SAMBUCA
意大利甜茴香酒。
威士忌
WHISKEY
谷物蒸馏酒。
柠檬酒
LIMONCELLO
南意大利特色甜柠檬酒,冷饮。
干邑
COGNAC
法国葡萄酒蒸馏酒。
格拉帕
GRAPPA
意大利葡萄渣蒸馏酒。烈性,口感强烈。
阿韦尔纳苦酒
AMARO AVERNA
西西里草本苦酒,甜润醇厚。
卢卡诺苦酒
AMARO LUCANO
巴斯利卡塔草本苦酒。
费尔内特
FERNET
非常烈性,带有薄荷味的苦酒。
杏仁利口酒
AMARETTO
甜杏仁利口酒。
炸薯条*
PATATE FRITTE*
炸薯条。
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块,配迷迭香。
当日蔬菜*
VERDURA DEL GIORNO*
当日时令蔬菜。
什锦沙拉
INSALATA MISTA
绿色沙拉配番茄和其他新鲜蔬菜。
番茄沙拉
INSALATA DI POMODORI
简单的番茄沙拉。
茴香、芝麻菜、黑橄榄和橙子沙拉
INSALATA DI FINOCCHI, RUCOLA, OLIVE NERE E ARANCIA
新鲜芳香沙拉,配脆茴香、辛辣芝麻菜、橄榄和柑橘。
芝麻菜沙拉配格拉纳奶酪片
INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA
芝麻菜沙拉配格拉纳奶酪片。
希腊沙拉
INSALATA GRECA
生菜、菲达奶酪、番茄、洋葱和黄瓜
希腊式沙拉,配菲达奶酪、新鲜蔬菜和橄榄。
鸡肉沙拉
INSALATA DI POLLO
丰盛的沙拉,配鸡肉块和什锦蔬菜。
凯撒沙拉
CAESAR SALAD
生菜、鸡胸肉、凯撒酱、面包丁、格拉纳奶酪片
著名的国际沙拉,配鸡肉、面包丁、奶酪和奶油酱。
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
布法拉马苏里拉奶酪、番茄和罗勒
新鲜三色沙拉,配布法拉马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。简单美味。
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