















部队锅
Budae Jjigae
韩式部队锅(最少2人份)
一种丰盛辛辣的韩式炖菜,常被称为“部队锅”,由火腿、香肠、烤豆子、泡菜和拉面制成。它具有浓郁、鲜美、辛辣的汤底,通常供多人分享。通常趁热食用,搭配米饭和其他配菜。
鱼饼炖菜
Fish Cake Stew
一种令人舒适的韩式炖菜,以各种形状的鱼饼在清澈鲜美的汤中炖煮而成,通常用凤尾鱼和萝卜调味。它具有清淡的鲜味和鱼饼软糯的嚼劲。常作为街头小吃或暖身菜肴享用,尤其是在寒冷天气。
烤肉饭
Bulgogi with Rice
将薄切牛肉用甜咸酱汁(酱油、糖、芝麻油、大蒜、胡椒)腌制,然后烤或煎。它具有嫩滑的质地和浓郁、略带甜味的鲜味。搭配一碗蒸米饭,这是一道受欢迎且易于接受的韩国菜。
韩式炒杂菜
Japchae
炸玻璃面
一种韩式杂菜,由炒制的玻璃面条(红薯淀粉面条)和各种蔬菜制成,通常配有牛肉或蘑菇,用酱油和芝麻油调味。面条有嚼劲,菜肴鲜美略带甜味。它通常作为配菜或开胃菜,冷热皆宜。
泡菜炒饭
Kimchi Fried Rice
一种经典的韩式拌饭,用泡菜炒制米饭,通常加入猪肉、午餐肉或蔬菜等其他配料,上面放一个煎蛋。它提供了辣、鲜、微酸的风味平衡,以及令人满意的嚼劲米饭口感。一种主食般的舒适食品,常作为完整的一餐。
火辣拉面
HOT fire Ramyeon
一种非常辣的韩式方便面,在火红的汤中煮熟,通常加入鸡蛋、蔬菜或肉类等配料。它提供了显著的辣椒味和鲜美的面条体验。最适合喜欢非常辣食物的人。
拉面
Ramyeon
一种受欢迎的韩式方便面,通常在辛辣鲜美的汤中供应,常加入鸡蛋、葱,有时还有奶酪或其他配料。面条有嚼劲,汤温暖美味。一顿快速令人满意的餐点。
石锅拌饭
Dolsot Bibimbap
一种经典的韩式什锦饭,在热石锅(dolsot)中供应。它包括白米饭,上面放有各种调味蔬菜、肉类(通常是牛肉)、一个煎蛋和韩式辣酱(辣椒酱)。石锅的热量会在底部形成一层酥脆的米饭,提供鲜美、辛辣和坚果风味的混合。食用前将所有东西混合在一起。
金枪鱼泡菜汤
Kimchi Tuna Jjigae
一种辛辣鲜美的韩式炖菜,用成熟的泡菜和罐装金枪鱼制成,通常还有豆腐、洋葱和葱。它具有浓郁、辛辣、鲜味丰富的风味,金枪鱼增添了独特的鲜美味道。趁热食用,是一种受欢迎的舒适食品,尤其适合搭配米饭。
韩式白米饭
Korean White Rice
蒸白米饭,通常是短粒米,略带粘性,是韩国菜的主食。它具有温和、略带甜味的风味和柔软、略带嚼劲的质地。它作为大多数韩国餐的基础,常与炖菜、烤肉和各种配菜一起食用。
辣炒年糕方便面
Rabokki
一种受欢迎的韩国街头小吃,是辣炒年糕(Tteokbokki)的一种变体,加入了方便面。它由有嚼劲的年糕、方便面,以及通常的鱼饼和蔬菜制成,所有这些都用甜辣的韩式辣酱炖煮而成。这道菜提供了令人满意的口感组合和鲜艳的甜辣风味。
辣炒年糕
tteokbokki
一种受欢迎的韩国街头小吃,由有嚼劲的圆柱形年糕(tteok)在鲜艳、甜辣的韩式辣酱(gochujang)中炒制而成,通常配有鱼饼和蔬菜。年糕具有独特的嚼劲,味道浓郁,甜辣可口。一种典型的韩国小吃或便餐。
鱿鱼盖饭
Ojingo Deopbap
(鱿鱼)
一种韩式盖饭,上面有炒鱿鱼和蔬菜,通常用辣的韩式辣酱调味。鱿鱼嫩滑入味,提供鲜美辛辣的味道,并配以新鲜蔬菜。这是一顿令人满意且丰盛的餐点,通常在食用前混合在一起。
金枪鱼泡菜盖饭
Chamchi Kimchi Deopbap
(金枪鱼)
一种韩式盖饭,上面有炒泡菜和罐装金枪鱼,通常还有其他蔬菜,放在白米饭上。它提供了辣、酸的泡菜与鲜美、片状的金枪鱼和谐的融合。这是一顿快速、令人舒适且美味的餐点,易于享用。
嫩豆腐汤
Sundubu Jjigae
(软豆腐汤)
一种受欢迎的韩式辣汤,用未凝结的嫩豆腐(sundubu)、蔬菜,以及通常的海鲜、牛肉或猪肉制成,在浓郁鲜美辛辣的汤中炖煮。它以其丝滑的豆腐质地和辛辣但风味浓郁的汤底而闻名。在滚烫的石锅中上桌,这是一道令人舒适丰盛的菜肴,通常搭配米饭食用。
参鸡汤
Bangyetang
(鸡汤人参)
一种清淡滋补的韩式鸡汤,通常包含一只塞满糯米、人参、枣子和大蒜的小鸡,炖煮至完美。它具有温和、泥土般的、深邃鲜美的风味,以其嫩滑的鸡肉和营养丰富的汤而闻名。常因其健康益处而食用,尤其是在夏季,并趁热食用。
Kampungku炒饭
Nasi Goreng Kampungku
Kampungku炸鸡炒饭
Kampungku炒饭是马来西亚一种受欢迎的炒饭变体,通常以其辛辣味以及加入凤尾鱼和空心菜(水菠菜)而闻名。它通常具有鲜美辛辣的风味。这道菜配有Kampungku炸鸡,提供了一顿完整美味的餐点。
乡村炒饭
Nasi Goreng Kampung
马来乡村炒饭
乡村炒饭,意为“乡村风格”炒饭,是一道传统的马来西亚炒饭。它通常辛辣鲜美,通常与凤尾鱼、马来栈(虾酱)、空心菜和鸡蛋等配料一起炒制。它通常具有浓郁的乡村风味。
中式炒饭
Nasi Goreng Cina
中式炒饭
中式炒饭,或称中国式炒饭,与辛辣的马来西亚炒饭相比,是一种较温和的炒饭。它通常包含豌豆、胡萝卜、鸡蛋,以及经常加入的鸡肉或虾仁等配料,用酱油炒制。它提供鲜美略带甜味的风味,没有辣椒的辣味。
Pattaya炒饭
Nasi Goreng Pattaya
用薄煎蛋或煎蛋卷包裹或包裹鸡肉炒饭制成的炒饭。
Pattaya炒饭是马来西亚的一道炒饭,将一部分炒饭(通常是鸡肉炒饭)完全包裹在薄薄的、鲜美的煎蛋或煎蛋卷中。这道菜味道鲜美,令人舒适,鸡蛋增加了柔软的口感和浓郁的风味。它外观诱人,是一个受欢迎的选择。
黑胡椒鸡肉炒饭
Nasi Goreng Blackpepper Ayam
黑胡椒鸡肉炒饭
这是一种炒饭变体,具有浓郁的黑胡椒风味,与鸡肉一起炒制。它鲜美芳香,带有独特的胡椒味,比标准炒饭提供更温暖辛辣的味道。鸡肉为这道菜增添了嫩肉成分。
黑胡椒牛肉炒饭
Nasi Goreng Blackpepper Daging
黑胡椒牛肉炒饭
一种鲜美的炒饭,带有浓郁的黑胡椒味,与肉类(通常是牛肉)一起炒制。它提供浓郁、芳香和胡椒味,带来温暖辛辣的感觉。嫩肉与美味的米饭相得益彰,使其成为一顿令人满意的餐点。
Paprik鸡肉炒饭
Nasi Goreng Paprik Ayam
用炒辣椒酱炒制的鸡肉炒饭
这种炒饭变体采用“paprik”风格制作,意味着它与芳香且通常辛辣的辣椒酱一起炒制,并配以嫩鸡肉块。它提供了浓郁、鲜美和辛辣的风味,以及辣椒酱带来的芳香深度。对于喜欢一点辣味的人来说,这是一个美味丰盛的选择。
Paprik牛肉炒饭
Nasi Goreng Paprik Daging
用炒辣椒酱炒制的肉类炒饭
一种美味的炒饭,用“paprik”辣椒酱和嫩肉(通常是牛肉)烹制。这道菜提供了辣椒酱带来的浓郁、辛辣和芳香的体验,并结合了肉类和米饭的鲜美风味。这是一道具有鲜明马来西亚/泰国风味的丰盛美味选择。
Paprik海鲜炒饭
Nasi Goreng Paprik Seafood
用炒辣椒酱炒制的什锦海鲜炒饭
这种炒饭是用芳香辛辣的“paprik”辣椒酱炒制的,并混合了各种海鲜(如虾、鱿鱼或鱼)。它提供了鲜美、辛辣和芳香的风味,以及海鲜新鲜的味道和嫩滑的口感。对于喜欢辛辣口味的人来说,这是一个美味的选择。
Paprik什锦炒饭
Nasi Goreng Paprik Mix
用炒辣椒酱炒制的炒饭,海鲜、肉类和鸡肉什锦
一种全面的“paprik”风格炒饭,用辛辣的辣椒酱烹制,并加入大量的海鲜、各种肉类和鸡肉。这道菜提供了鲜美、辛辣和芳香风味的复杂融合,以及不同蛋白质来源令人满意的各种口感。对于想要一切的人来说,这是一顿丰盛而美味的餐点。
椰浆饭
Nasi Lemak
用椰奶和香兰叶烹制的芳香米饭。配以黄瓜、煮鸡蛋、花生碎和凤尾鱼酱。
椰浆饭是马来西亚的国菜,以用浓郁的椰奶和香兰叶烹制的芳香米饭为特色。传统上配有各种配菜:清爽的黄瓜片、一个煮鸡蛋、香脆烤花生、酥脆炸凤尾鱼(ikan bilis)和一勺辛辣甜美的参巴酱(辣椒酱)。这道菜提供了奶油味、鲜味、辣味和脆味和谐的融合。
椰浆饭炸鸡
Nasi Lemak Ayam Goreng
椰浆饭配炸鸡
这是经典的椰浆饭(用芳香椰浆饭配传统配菜)配上一块酥脆鲜美的炸鸡。多汁的鸡肉增加了大量的蛋白质和令人满意的酥脆感,与椰浆饭和辣参巴酱的浓郁风味相得益彰。这是一顿非常受欢迎且令人饱足的餐点。
椰浆饭红烧鸡
Nasi Lemak Ayam Rendang
椰浆饭配红烧鸡
这道菜结合了椰浆饭的芳香椰浆饭和多汁的红烧鸡。红烧是一种浓郁的慢炖干咖喱,通常用鸡肉或牛肉在椰奶和磨碎香料糊中炖煮,直到液体蒸发。它提供了深邃、复杂、芳香的风味,为椰浆饭增添了奢华鲜美的维度。
冬阴功鸡汤
Chicken Tom Yam
一种辛辣酸爽的泰式汤,这次是用嫩鸡肉块制成的。其特点是独特的酸辣风味,通常来自香茅、南姜、泰国青柠叶、青柠汁和辣椒等配料。汤底芳香清爽,提供柑橘味和温暖的体验。
冬阴功肉汤
Meat Tom Yam
一种辛辣酸爽的泰式汤,用各种肉类(通常是牛肉或猪肉)制成。与其它冬阴功版本类似,它具有富含香茅、南姜、泰国青柠叶、青柠汁和辣椒等芳香草药的汤底,提供了热辣和浓郁的平衡。一种丰盛美味的汤,带有独特的辛辣味。
冬阴功海鲜汤
Seafood Tom Yam
一种经典的泰式酸辣汤,包含各种新鲜海鲜(如虾、鱿鱼和鱼)。汤底富含香茅、南姜、泰国青柠叶、青柠汁和辣椒,使其具有鲜艳、清爽和辛辣的味道。对于海鲜爱好者来说,这是一道受欢迎且芳香的选择。
什锦冬阴功汤
Mix Tom Yam
一种辛辣酸爽的泰式汤,混合了各种蛋白质,通常包括鸡肉、肉类和海鲜。它提供了冬阴功特有的热、酸和芳香风味,并增加了不同食材的复杂性和口感。对于喜欢多样性的人来说,这是一道令人满意且全面的选择。
Paprik鸡肉
Chicken Paprik
一种美味的马来西亚/泰国炒菜,以鸡肉在浓郁芳香的辣椒酱(paprik酱)中烹制而成,通常加入长豆或胡萝卜等蔬菜。它通常具有鲜美、辛辣和略带浓郁的风味。最好搭配一碗蒸米饭享用。
Paprik肉
Meat Paprik
一种鲜美的马来西亚/泰国炒菜,用肉类(通常是牛肉)在芳香辛辣的辣椒酱中烹制,通常加入蔬菜。它提供浓郁、辛辣和芳香的风味,嫩肉吸收了浓郁的酱汁。非常适合搭配蒸米饭。
Paprik海鲜
Seafood Paprik
一种鲜艳的马来西亚/泰国炒菜,以各种新鲜海鲜(如虾或鱿鱼)在辛辣芳香的辣椒酱中烹制,通常加入蔬菜。它具有鲜美、辛辣和浓郁的风味,海鲜提供嫩滑新鲜的口感。对于喜欢美味辛辣口味的海鲜爱好者来说,这是一个美味的选择。
什锦Paprik
Mix Paprik
一种全面的马来西亚/泰国炒菜,以各种蛋白质的混合为特色,通常包括鸡肉、肉类和海鲜,所有这些都用芳香辛辣的辣椒酱烹制。这道菜提供了鲜美、辛辣和芳香风味的丰富织锦,以及不同食材带来的多样口感。对于想要一顿完整餐点的人来说,这是一顿丰盛美味的选择。
姜黄炸鸡
Turmeric Fried Chicken
将姜黄和其他香料腌制的鸡肉块,然后油炸至酥脆金黄。它具有姜黄带来的独特泥土风味,结合了鲜美的味道和令人满意的酥脆外皮以及嫩滑的鸡肉。常配米饭和蘸酱。
姜黄炸肉
Turmeric Fried Meat
将肉类(通常是牛肉或羊肉)用姜黄和其他香料腌制,然后油炸至嫩滑入味。它提供泥土般的、鲜美的味道,并带有姜黄的金黄色调。肉类内部通常嫩滑,外部略带酥脆。最好搭配米饭享用。
姜黄炸海鲜
Turmeric Fried Seafood
将姜黄和香料腌制的什锦海鲜(如虾、鱿鱼或鱼),然后快速炸至完美。这道菜突出了海鲜的新鲜味道,以及姜黄带来的泥土般鲜美的风味。海鲜嫩滑多汁,带有轻微调味的脆皮。
姜黄炸鸡、肉类和海鲜什锦
Mix of Turmeric Fried Chicken, Meat & Seafood
姜黄炸鸡、肉类和海鲜什锦
一大盘各种蛋白质——鸡肉、肉类和海鲜——全部用芳香的姜黄和香料腌制,然后油炸至金黄酥脆。这道菜提供令人愉悦的各种口感和鲜美的泥土风味,在一餐中令人满足。非常适合分享或想品尝不同炸食的人。
白米饭
White Rice
一碗简单的蒸白米饭,柔软蓬松。它具有温和、略带甜味的风味,是几乎所有主菜的常备配菜,可以吸收酱汁并平衡较强的风味。
煎蛋卷(巨型)
Omelet(Jumbo)
(巨型)
一种大而蓬松的煎蛋卷,由打散的鸡蛋制成,煎至浅棕色且凝固。它提供柔软鲜美的口感和简单令人舒适的风味。可以单独享用,也可以作为丰盛的配菜。
肉末煎蛋卷
Omelet with meat
一种鲜美的煎蛋卷,里面塞满了肉块,通常是肉末或丁,与蓬松的打散的鸡蛋混合。它提供浓郁鲜美的风味和令人满意的口感,并添加了蛋白质。可以作为丰盛的配菜或便餐。
什锦蔬菜
Mix Vegetables
各种新鲜蔬菜的什锦拼盘,通常炒制或蒸制,为任何餐点提供清爽健康的补充。它提供了各种口感和天然、清脆的风味。一种增加纤维和营养的好选择。
煎蛋
Fried Egg
一个煎蛋,蛋白凝固,蛋黄根据您的喜好烹制(通常是流心或全熟)。它为任何菜肴增添了鲜美浓郁的风味和柔软的口感,通常是流心的。一种常见的米饭或面条配料。
炸薯条
French Fries
酥脆金黄的炸薯条,炸至内部嫩滑。它们通常鲜美咸香,提供令人满意的酥脆感。一种普遍受欢迎的配菜或小吃,通常搭配番茄酱或其他蘸酱。
春卷
Spring Rolls
5块
酥脆的炸卷,通常填充切碎的蔬菜,有时还有肉或面条。它们提供令人满意的酥脆感和鲜美的馅料。作为开胃菜或小吃供应,通常配甜辣蘸酱。
辣凤尾鱼酱
Spicy Anchovies Gravy
一种由凤尾鱼制成的美味辛辣肉汁,通常与辣椒、洋葱和其他调味料混合。它具有浓郁的鲜味和独特的辛辣味,非常适合淋在米饭或其他菜肴上以增加风味和辣度。
印度煎饼
Paratha
一种酥脆分层的印度煎饼,传统上由全麦面粉制成,在平底锅上煎至金黄略带酥脆。它具有黄油般的鲜美风味,内部柔软有嚼劲,外部则有微妙的酥脆感。常与咖喱一起食用或作为早餐。
鸡蛋印度煎饼
Egg Paratha
一种鲜美的印度煎饼变体,将鸡蛋(通常是打散的)融入或与煎饼一起烹制。它为传统的印度煎饼增添了浓郁的蛋奶糊般的质地和鲜美的蛋味。一种令人满意且丰盛的选择,可作为餐点或小吃。
冰茶
Iced Tea
一种清爽的冷饮,由冲泡的茶制成,通常冰镇饮用。它具有清脆、微苦,通常略带甜味的味道,具体取决于冲泡方式。一种受欢迎的饮料,可以降温和补充水分。
冰镇奶茶
Iced Milk Tea
一种奶油般清爽的冷饮,由冲泡的茶与牛奶混合并加糖制成,然后冰镇饮用。它提供了顺滑浓郁的风味,牛奶软化了茶的苦味。一种受欢迎的甜美清凉饮品选择。
冰镇柠檬茶
Iced Lemon Tea
一种清爽的冷饮,由冲泡的茶与新鲜柠檬汁混合而成,通常加糖冰镇饮用。它提供了茶的泥土味与柠檬明亮浓郁的风味之间的美妙平衡。非常适合提神醒脑。
冰镇玫瑰糖浆
Iced Rose Syrup
一种甜美芳香的冷饮,由玫瑰糖浆制成,通常与水混合,冰镇饮用。它具有独特的花香和美丽的粉红色调。一种清爽而异国情调的饮品,常因其独特的风味而受到喜爱。
冰镇玫瑰奶
Iced Rose Milk
一种奶油芳香的冷饮,由玫瑰糖浆浸泡的牛奶制成,然后冰镇饮用。它结合了牛奶的浓郁和玫瑰甜美的花香,创造出一种舒缓芳香的饮品。对于寻求甜美花香的人来说,这是一个独特而令人愉悦的选择。
冰镇巧克力
Chocolate Ice
一种浓郁醇厚的冷巧克力饮品,通常类似于冰可可或巧克力奶昔,冰镇饮用。它提供甜美浓郁的巧克力风味和顺滑清爽的质地。对于巧克力爱好者来说,这是一份完美的享受。
冰镇黑咖啡
Iced Black Coffee
一种经典的冷咖啡饮品,由冲泡的咖啡制成,不加牛奶或糖,冰镇饮用。它提供浓郁醇厚的咖啡风味和清爽的凉意。适合喜欢不加糖且提神咖啡的人。
冰镇奶茶
Iced Milk Coffee
一种受欢迎的冷咖啡饮品,由冲泡的咖啡、牛奶制成,通常加甜味剂,冰镇饮用。它具有顺滑奶油般的质地和平衡的咖啡风味,牛奶软化了咖啡的味道。一种清爽温和的黑咖啡替代品。
冰镇柠檬水
Iced Lemonade
一种经典的清爽冷饮,由新鲜柠檬汁、糖和水制成,冰镇饮用。它提供了甜味和浓郁味的完美平衡,是一种非常提神解渴的饮品,尤其是在温暖的日子里。
冰镇芒果汁
Iced Mango Juice
一种甜美热带风味的冷饮,由芒果果肉制成,冰镇饮用。它具有浓郁、甜美、果味的风味,质地顺滑浓稠。对于喜欢水果的人来说,这是一种美味而异国情调的饮品。
冰镇橙汁
Iced Orange Juice
一种由新鲜榨取或浓缩的橙子制成的明亮清爽的冷饮,冰镇饮用。它提供甜美、浓郁和略带酸味的风味。一种经典的、有益健康的选择,可以补充维生素C。
可口可乐
Coca-cola
一种全球知名的碳酸软饮料,以其甜美的焦糖风味和起泡的质地而闻名。冰镇饮用,是搭配餐点或单独饮用的受欢迎的清爽选择。
苹果酒
Cyder
一种碳酸软饮料,通常是甜的苹果味,类似于起泡苹果汁。它提供清脆、甜美和清爽的味道,并带有宜人的气泡感。一种非酒精的果味饮品选择。
芬达橙味汽水
Fanta Orange
一种受欢迎的橙味碳酸软饮料,以其甜美、果味和鲜艳的颜色而闻名。冰镇饮用,提供清爽起泡的体验。一种甜美浓郁的软饮料选择。
热巧克力
Hot Chocholate
一种温暖舒适的饮品,由可可粉、牛奶和甜味剂制成。它提供浓郁甜美的巧克力风味和奶油般的质地,非常适合暖身。一种经典的享受,尤其是在寒冷的日子里。
热茶
Hot Tea
一种由热水冲泡的温热舒缓饮品。根据茶叶的种类,它提供各种风味,从泥土味到花香味。一种令人舒适的饮品,因其温暖和芳香的品质而广受欢迎。
热奶茶
Hot Milk Tea
一种温热的奶茶,由冲泡的茶与牛奶混合而成,通常加糖。它提供顺滑浓郁的风味,牛奶软化了茶的天然苦味。一种令人舒适且受欢迎的热饮选择。
热柠檬茶
Hot Lemon Tea
一种温热提神的饮品,由热冲泡茶与新鲜柠檬汁浸泡而成,通常加糖。它提供令人舒适的温暖,并平衡了柠檬明亮浓郁的风味。一种舒缓的饮品,尤其是在感觉不适时或想要新鲜口味时受欢迎。
热玫瑰奶
Hot Rose Milk
一种由玫瑰糖浆浸泡的牛奶制成的温热芳香饮品。它结合了牛奶的奶油般浓郁和玫瑰甜美的淡雅花香,创造出一种舒缓芳香的饮品。一种独特而令人舒适的享受。
热黑咖啡
Hot Black Coffee
一种经典的温热咖啡饮品,由冲泡的咖啡制成,不加牛奶或糖。它提供浓郁醇厚的咖啡风味和浓郁的香气。对于追求纯粹提神咖啡因的人来说,这是一个完美的选择。
热咖啡奶茶
Hot Milk Coffee
一种由冲泡的咖啡和牛奶制成的热咖啡饮品,通常加糖。它提供顺滑奶油般的质地和平衡的咖啡风味,牛奶缓和了咖啡的浓度。一种令人舒适且受欢迎的热饮选择。
热柠檬水
Hot Lemonade
一种由热水、新鲜柠檬汁和糖制成的温热舒缓饮品。它提供令人舒适的温暖,带有明亮、浓郁和甜美的风味。常用于舒缓喉咙痛或只是为了喝一杯令人舒适、带有柑橘风味的饮品。
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